知名炸雞品牌Popeyes在8月8日突然關閉了江浙滬的7家門店，8月10日其所屬的跨國餐飲巨頭Restaurant Brands International（QSR.US，以下簡稱“RBI”）正式宣布，已與笛卡爾資本（Cartesian Capital Group，LLC）簽訂一份關于未來幾年在中國獨家發(fā)展Popeyes的不具約束力條款清單。

交易完成仍要取決于最終文件的執(zhí)行、慣常盡職調(diào)查和各方批準。一旦交易完成，Popeyes的中國主特許經(jīng)營協(xié)議方將進行更換，從原來的土耳其餐飲巨頭TAB Foods Investments（以下簡稱“TFI”）變成笛卡爾資本。后者同時也是RBI旗下咖啡連鎖品牌Tim Hortons在中國的重要投資人。

RBI對此表示，新舉措有助于Popeyes品牌的增長戰(zhàn)略，以增加其在全球主要市場的影響力。笛卡爾資本集團執(zhí)行合伙人兼Tims中國董事會主席尤彼德（Peter Yu）表示，“笛卡爾與RBI已擁有持續(xù)十多年、長期而成功的合作關系，包括Tims中國已開出的450多家咖啡館。我們很自豪能夠在中國發(fā)展Popeyes品牌，并將其著名的雞肉三明治和標志性產(chǎn)品帶給這個充滿活力的市場的消費者。” 

8月10日下午，Popeyes微信公眾號發(fā)文稱，“我們關了幾家店，但我們不會離開哦，會很快回來”，并表示“再見定是新篇章”。

此前，在RBI發(fā)布的2021、2022Q1和2022Q2財報中顯示，RBI與漢堡王和Popeyes的中國主特許經(jīng)營協(xié)議方TFI出現(xiàn)了商業(yè)糾紛。它預計將在2022年支付約1億美元（約合人民幣6.36億），其中7200萬美元已被記入2021年的訴訟和解及準備金凈額，款項大部分用于解決雙方糾紛。它還將為Popeyes尋求新的特許經(jīng)營商，共同在中國市場發(fā)展。

公開資料顯示，Popeyes于1972年在美國路易斯安那州的新奧爾良創(chuàng)立，以炸雞、海鮮以及極具路易斯安那州風味的特色菜品而聞名，到現(xiàn)在遍及了全球30多個國家和地區(qū)，擁有超過3850家門店，已經(jīng)成為全球最大的雞肉快餐店之一。Popeyes和快餐連鎖漢堡王、加拿大咖啡連鎖Tim Hortons同屬于跨國餐飲巨頭RBI。

TFI作為漢堡王全球最大加盟商，是漢堡王在中國的主特許經(jīng)營商，并在2020年將Popeyes引進中國市場。品牌方當時表示，未來10年將在中國大陸開設超過1500家門店，以上海為重點，向周邊城市逐步開發(fā)，加速在南京、蘇州、杭州等地拓店。隨后的兩年時間里，Popeyes相繼在上海、杭州、南京開出了9家門店，拓店速度較慢。

根據(jù)官網(wǎng)資料顯示，笛卡爾資本成立于2006年，至今已為投資者管理了超過50億美元的資本，向70多家公司承諾投資超過25億美元資金。

笛卡爾資本也投資了漢堡王中國業(yè)務，和TFI有多年的合作關系。漢堡王（中國）投資有限公司由BK（Hong Kong）Development Co., Limited全資持有，而該公司由Pangaea Foods（China）Holdings,Ltd.全資持有。Pangaea 72.5%的股權由TFI和笛卡爾資本組建的合資公司持有，其余27.5%的股份由RBI子公司持有。尤彼德曾表示，笛卡爾資本在培育和發(fā)展?jié)h堡王中國業(yè)務方面“取得了巨大成功”。

此外，笛卡爾資本還投資了Tims中國業(yè)務。2019年Tim Hortons正式進入中國，Tims中國就是由RBI和笛卡爾資本設立的合資公司，最大股東為笛卡爾資本。

今年3月，Tims中國宣布獲得1.945億美元的額外融資，已收到包括笛卡爾資本、RBI和Silver Crest Management LLC等機構(gòu)投資人的投資承諾，上述機構(gòu)將通過PIPE的方式在合并完成時投資9450萬美元。

近期，特殊目的收購公司（SPAC）Silver Creste表示，將在8月18日召開股東大會，獲得批準后，Silver Crest和Tims中國將在納斯達克合并上市。尤彼德曾表示，這些融資項目將為公司的“5年拓店計劃”提供足夠資金，到2026年，Tims中國計劃開設門店數(shù)超過2750家。