8月5日，2022聯(lián)商網(wǎng)大會正式舉辦。本次大會以“跨越周期”為主題，邀請了全國零售行業(yè)人士及知名專家學(xué)者圍繞零售業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展等話題，共同探討在急劇變化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展的新機(jī)遇。

會上，永輝榮獲2021年度中國好門店、2021年度零售數(shù)字化創(chuàng)新企業(yè)兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

2021年度中國好門店——永輝超市福州奧體店

作為中國零售門店領(lǐng)域的重量級榮譽(yù)，中國好門店至今已經(jīng)是第八屆評選。

此次獲獎(jiǎng)的永輝福州奧體店開業(yè)于2021年5月1日，經(jīng)營面積超過10000㎡。在裝修及設(shè)計(jì)方面，該門店采用工業(yè)風(fēng)貨架，割箱陳列，簡化的裝修讓消費(fèi)者注意力更多聚焦在陳列貨品上，同時(shí)采用低高度、寬通道的設(shè)計(jì)，讓店內(nèi)購物環(huán)境更加舒適。

在消費(fèi)體驗(yàn)方面，永輝福州奧體店商品SKU精簡，更聚焦老百姓青睞的熱銷商品，主打民生量販商品。

店內(nèi)為消費(fèi)者匹配了豐富的優(yōu)質(zhì)增值服務(wù)，如免費(fèi)贈水、暖心茶，雨天送雨衣、開放顧客休息區(qū)等，讓更多顧客能夠體驗(yàn)到真正的人間煙火氣。

“科技“的全場景運(yùn)用也是永輝福州奧體店的一個(gè)亮點(diǎn)。該店全店現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級，包括采用數(shù)字化排班、收銀、下單，補(bǔ)貨等，并配備電動(dòng)平衡車揀貨。店員可以按照訂單分區(qū)，通過合流區(qū)、分流區(qū)、后場集合等標(biāo)準(zhǔn)化流程，大大提高揀貨效率，提供更快速、更便捷的到家配送服務(wù)。

目前永輝奧體店供應(yīng)鏈庫存周轉(zhuǎn)時(shí)間已同比下降30%，店倉周轉(zhuǎn)天數(shù)降低至16天。

2021年度零售數(shù)字化創(chuàng)新企業(yè)——永輝

隨著零售商業(yè)競爭愈發(fā)激烈，數(shù)字化已經(jīng)成為大多數(shù)零售企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。

作為國內(nèi)領(lǐng)先的科技零售企業(yè)，永輝很早便開始發(fā)力 “科技永輝”戰(zhàn)略，意在以推動(dòng)組織變革為抓手，打造一個(gè)以生鮮為基礎(chǔ)，以客戶為中心的全渠道數(shù)字化零售平臺。

其中，永輝重點(diǎn)以逐步推進(jìn)“三個(gè)30%”的落地為目標(biāo)，即通過數(shù)字化手段，分別在坪效、人效、品效方面提升30%的效率。

具體包括，通過為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，吸引及積攢客流，并提高轉(zhuǎn)化和復(fù)購，以提升坪效；通過推行用工數(shù)字化專項(xiàng)，量化評估管理動(dòng)作對業(yè)務(wù)的影響，促進(jìn)良性的企業(yè)管理與人員培養(yǎng)發(fā)展生態(tài)；加強(qiáng)建設(shè)各項(xiàng)運(yùn)營工具能力，為一線業(yè)務(wù)工作提效；優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，提升新品引入及汰換效率，推動(dòng)供應(yīng)鏈管理從手工向自動(dòng)化轉(zhuǎn)變，提供用戶更精簡、更匹配、定價(jià)更合理的SKU。

比如，提升人效方面，永輝致力于開發(fā)數(shù)字化用工系統(tǒng)。由永輝技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的全鏈路零售數(shù)字化系統(tǒng)“YHDOS” 作為永輝技術(shù)團(tuán)隊(duì)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，從用工、訂貨、會員、履約等層面深挖數(shù)字化深度，逐步實(shí)現(xiàn)流程信息化、分析可視化、全面智能化的目標(biāo)。

截至2022年第一季度，永輝數(shù)字化用工上線部分門店后，平均用工人效提升24%，部分門店人效提升達(dá)50%。

未來，永輝將全面推進(jìn)“科技永輝、數(shù)字賦能”戰(zhàn)略落地，繼續(xù)推進(jìn)全渠道業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)布局供應(yīng)鏈的數(shù)字化、門店的數(shù)字化發(fā)展。同時(shí)，永輝將繼續(xù)圍繞商品品質(zhì)、客戶服務(wù)、商業(yè)效率三要素，加大科技投入，努力實(shí)現(xiàn)“坪效、人效、品效”三大提升，成為一個(gè)更受消費(fèi)者喜愛的科技零售企業(yè)。