9月23日，伴隨著陽澄湖開湖第一網下水，陽澄湖大閘蟹也正式進入上市期，來自北京、上海、廣州、深圳以及武漢的市民們，在美團買菜平臺買大閘蟹可享受最快30分鐘送達服務。

▲美團買菜與陽澄股份簽約現場 蔣鑫攝

9月22日，美團買菜宣布與江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司（蘇州市大閘蟹行業協會副會長單位）達成合作，雙方將在陽澄湖大閘蟹銷售，互聯網品牌營銷以及水產生鮮流通升級上進行全面合作。合作達成后，消費者可以通過美團買菜下單，享受陽澄湖大閘蟹最快30分鐘送達服務。

美團買菜相關負責人表示，“美團買菜將通過農產品品質提升和標準化生產、加大優質農產品源頭直采，提升農產品供應鏈效率，使農產品從原產地直達餐桌提速，讓城市居民受益的同時也讓農民實現增收。讓更多本地尖貨得以對接上大市場，助力農業現代化進程不斷向前。”

▲美團買菜簽約基地位于陽澄湖中湖核心產區 蔣鑫攝

陽澄湖區平均氣溫15.8℃，無霜期長達233天，充足的陽光促進水生植物繁殖并進行光合作用，為大閘蟹提供天然氧吧。美團買菜的大閘蟹均出自位于陽澄湖中湖的核心產區，只有經歷23次脫殼，經由20余年養蟹經驗的老蟹農三篩三選、重量在二兩到三兩的母蟹，才會被送到用戶的餐桌上

“由于天氣原因，今年大閘蟹生長比較緩慢，開湖之后，我們盡量挑選了個頭較大，肉質豐滿的螃蟹。但不是著急嘗鮮的話，大家也可以再等等，預計今年十月份左右陽澄湖大閘蟹將能夠大批量成熟上市。” 江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司相關負責人表示。

▲蟹農們已經整裝待發準備開捕 蔣鑫攝

保證大閘蟹鮮活到家，物流運輸同樣重要。為此，美團買菜專門搭建了一條“鎖鮮”冷鏈配送鏈路，陽澄湖大閘蟹通過專屬冷鏈，在大倉、服務站以及騎手多個環節運輸中，實時監控溫度和其他影響大閘蟹鮮活的因素，保證其鮮活到家。

據悉，陽澄湖大閘蟹是美團買菜“尋鮮中國”系列活動的又一次落地。美團買菜正在持續推進產地直采，已完成超百家海鮮及水產養殖基地簽約合作，包括消費者喜愛的“跳跳蝦”、“巴掌鮑”等多種海鮮水產商品。

作為美團自營即時零售業務之一的美團買菜，未來還將致力推進供應鏈源頭建設，發掘優質產品，提升服務體驗，保證商品品質，為消費者提供更多“品質好貨”的消費體驗。