來(lái)源/壹覽商業(yè) 

撰文/成如夢(mèng)

9月，消費(fèi)賽道融資金額大幅上漲。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，9月融資事件一共44起，融資金額約為27.28億元。

相較于8月以來(lái)9月份的融資事件數(shù)量只增加1起，環(huán)比增加2.33%；融資金額增加13.81億元，環(huán)比增加102.52%。融資數(shù)量雖然只增加一起，但融資金額大幅上漲。

結(jié)合2022年1-9月融資數(shù)據(jù)來(lái)看，目前9月的融資數(shù)量為倒數(shù)第四名，但融資金額為正數(shù)第三名。

01 

9月融資金額開(kāi)始回升

壹覽商業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月份消費(fèi)領(lǐng)域共有57個(gè)投資機(jī)構(gòu)參與投資，與8月份相比，增加2個(gè)。9月份沒(méi)有一家投資機(jī)構(gòu)同時(shí)投資兩個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目，不難看出，投資人正處于一個(gè)非常冷靜的狀態(tài)。

值得注意的是，奈雪的茶投資了定位于“戶(hù)外+咖啡潮牌”的咖啡品牌運(yùn)營(yíng)商“AOKKA”。此前，壹覽商業(yè)已經(jīng)在《7月融資食品行業(yè)加速內(nèi)卷，茶飲咖啡成一家》中提到，茶飲屆喜茶、蜜雪冰城、茶顏悅色入局咖啡，在過(guò)去2個(gè)月之后，奈雪的茶雖遲但到，這也進(jìn)一步證明了“茶飲咖啡終成一家”。

除此之外，這也是奈雪的茶在7月投資主打0負(fù)擔(dān)奶茶的“茶乙己”之后的第二個(gè)項(xiàng)目。在上半年虧損2.49億元之后，奈雪的茶投資茶飲咖啡，推出虛擬股票，頻頻的新動(dòng)作不難看出奈雪的焦慮，當(dāng)然也進(jìn)一步折射出了新茶飲背后的內(nèi)卷現(xiàn)狀。

在氣泡水的增長(zhǎng)放緩之后，元?dú)馍诌x擇了投資食品調(diào)料生產(chǎn)商“太陽(yáng)食品”。而據(jù)公開(kāi)資料顯示，2020年元?dú)馍滞顿Y了山鬼雞湯和田園主義；2021年又投資了NeverCoffee、觀云白酒、碧山啤酒，今年上半年還收購(gòu)了最喜杏皮茶。如今，元?dú)馍炙孀愕念I(lǐng)域已經(jīng)覆蓋飲料、咖啡、酒類(lèi)、輕食、餐飲等品類(lèi)。此次入股“太陽(yáng)食品”成功之后，則是元?dú)馍质状芜M(jìn)入調(diào)味品賽道。

在“李子柒”品牌歸屬權(quán)爭(zhēng)議還未判決的這一年，李子柒背后的微念孵化了新的螺獅粉品牌“臭寶”，還打造消費(fèi)品牌“山外山”和產(chǎn)品矩陣，成立出海事業(yè)部。對(duì)于微念來(lái)說(shuō)，在徹底失去“李子柒”之前，復(fù)制下一個(gè)“李子柒”迫在眉睫，顯然，此次微念投資螺獅粉品牌商“柳螺香”也只是微念布局中的一小步。

美團(tuán)龍珠投資了堅(jiān)果炒貨連鎖品牌“薛記炒貨”，目前薛記炒貨在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量已達(dá)700家，未來(lái)將繼續(xù)拓展門(mén)店。但隨著年輕人消費(fèi)口味的不斷變化，如何在細(xì)分賽道保持長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力仍然是一件難事。

特賣(mài)電商“唯品會(huì)”投資了日用百貨跨境電商平臺(tái)“Qpendo”，這是在今年上半年成立NOWRAIN獨(dú)立站之后，唯品會(huì)在出海上的又一次動(dòng)作。據(jù)公開(kāi)資料顯示，Qpendo集團(tuán)集產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、海外倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)以及線上私域運(yùn)營(yíng)于一體，有著跨境十多年的跨境電商運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和海外流量整合能力。

而此前壹覽商業(yè)也在《再征海外，女裝獨(dú)立站NOWRAIN是唯品會(huì)破局利器？》中提到，海外獨(dú)立站NOWRAIN想要做好，產(chǎn)品和供應(yīng)鏈?zhǔn)潜匾獥l件。此次唯品會(huì)投資Qpendo則讓我們進(jìn)一步看到了唯品會(huì)出海的決心。

從賽道來(lái)看，9月份的融資事件主要集中在食品、服務(wù)商和零售賽道，各領(lǐng)域的融資事件分別達(dá)到15起、9起、4起。

作為剛需消費(fèi)品，食品仍然受到投資人的歡迎。而除此之外，食品飲料領(lǐng)域的上市頻率也正在加快。除了Tims中國(guó)、紫燕食品、洪九果品已經(jīng)上市的企業(yè)之外，蜜雪冰城、和府撈面、鄉(xiāng)村基、楊國(guó)福麻辣燙都在實(shí)施上市計(jì)劃。前美團(tuán)龍珠資本CFO丘梓辰9月被多家媒體報(bào)道入職檸季擔(dān)任CFO，也被猜測(cè)檸季正在加速資本化進(jìn)程。

從融資輪次來(lái)看，9月份的新消費(fèi)融資主要集中在天使輪，一共發(fā)生16起，占比為36.36%。其次是A輪，融資11次，占比為25%。新消費(fèi)賽道融資仍然主要處于早期階段。

從融資金額來(lái)看，除了未披露的10個(gè)項(xiàng)目外，9月份的融資金額主要集中在千萬(wàn)級(jí)。其中獲得百萬(wàn)級(jí)融資的品牌有12個(gè)，融資金額0.38億元；獲得千萬(wàn)級(jí)融資的品牌有14個(gè)，融資金額3.95億元；獲得億元級(jí)融資的品牌有8個(gè)，融資金額23.05億元。其中獲得億元級(jí)融資的8個(gè)項(xiàng)目分布在零售、茶飲咖啡、食品、服務(wù)商、家居家用這5個(gè)領(lǐng)域。

02 

細(xì)分賽道更受歡迎

9月融資中，食品是融資最多的賽道，其中細(xì)分賽道明顯更受投資人青睞。這其中也反映出消費(fèi)者對(duì)食品的需求正在發(fā)生多樣化升級(jí)。

一方面，對(duì)低糖、健康食品的要求更多。比如魔芋制品生產(chǎn)商“柏盛科技”、專(zhuān)注精準(zhǔn)健康管理的功能性食品企業(yè)“靶向食品”、以滋補(bǔ)食品為抓手的“SHAN宮小膳”等。

另一方面，近幾年很火的榴蓮、椰子網(wǎng)紅品類(lèi)也被進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。比如主打榴蓮產(chǎn)品的“宮顏榴蓮坊”、椰子生活方式品牌“可可滿分”等。

顯然，食品消費(fèi)市場(chǎng)正在迎合消費(fèi)者的需求衍生出更多的細(xì)分賽道。

03 

資本開(kāi)始看向服務(wù)商

相較于品牌方，9月份服務(wù)商領(lǐng)域更值得關(guān)注。

宏碁集團(tuán)創(chuàng)辦人施振榮先生，在1992年提出了有名的“微笑曲線”（SmilingCurve）理論，一條微笑形狀的曲線，兩端朝上。用來(lái)說(shuō)明在產(chǎn)業(yè)鏈中，附加值更多體現(xiàn)在兩端，設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售，而處在中間的產(chǎn)業(yè)鏈附加值最低。加工廠，干的多賺的少。

一般來(lái)說(shuō)品牌投資永遠(yuǎn)都在第一位，但微笑曲線在新消費(fèi)行業(yè)似乎失靈了。

9月一共有9個(gè)品牌背后的服務(wù)商獲得融資，融資金額11.33億元。主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是品牌運(yùn)營(yíng)商，咖啡連鎖品牌運(yùn)營(yíng)商“啡之家”、咖啡品牌運(yùn)營(yíng)商“AOKKA”、第三空間咖啡品牌運(yùn)營(yíng)商“漫咖座咖啡”等；另一類(lèi)是供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，食品供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)“蜀海供應(yīng)鏈”、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)提供商“拼拼云”等。

投資人開(kāi)始關(guān)注新消費(fèi)品牌背后的產(chǎn)業(yè)。在壹覽商業(yè)看來(lái)這主要有兩個(gè)原因：

一是新消費(fèi)品牌賺不到錢(qián)。在整個(gè)國(guó)內(nèi)消費(fèi)品領(lǐng)域，技術(shù)門(mén)檻比較低，核心的競(jìng)爭(zhēng)力更多的是體現(xiàn)在供應(yīng)鏈、渠道、組織能力上。當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)下行，再加上流量費(fèi)用水漲船高，缺乏不可替代性的的消費(fèi)品牌，很難賺到錢(qián)。

二是在新消費(fèi)品牌背后的企業(yè)反而可以賺錢(qián)。瑞幸、喜茶和奈雪們雖然不賺錢(qián)，但瑞幸咖啡和喜茶提供紙制與塑料餐飲具的供應(yīng)商恒鑫生活，和給奈雪的茶、茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)和滬上阿姨提供原料果汁、速凍果塊、鮮果的田野股份紛紛IPO。

04 

投資人下注“嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)”

在日常生活中，嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)正在不斷滲入大眾的生活。雖然9月在美妝個(gè)護(hù)領(lǐng)域，只獲得2筆融資，融資金額0.06億元，但獲得歐萊雅投資的香水香氛品牌“聞獻(xiàn)”仍然值得我們關(guān)注。

8月份，上海家化投資香氛香薰品牌“節(jié)氣盒子”，此前，觀夏、氣味圖書(shū)館、Scentooze、melt season等紛紛獲得投資。今年1月份字節(jié)跳動(dòng)孵化的香水品牌EMOTIF也已經(jīng)上線。

嗅覺(jué)與情緒密不可分，在當(dāng)下年輕人越來(lái)越注重情緒價(jià)值的當(dāng)下，作為彩妝的最后一步，香水品類(lèi)或許迎來(lái)了機(jī)會(huì)。

最后

總體來(lái)看，當(dāng)新消費(fèi)品牌們經(jīng)歷了爆火，整個(gè)行業(yè)開(kāi)始陷入不怎么賺錢(qián)的境遇之后，投資人們一方面轉(zhuǎn)向更細(xì)分的賽道，另一方面則是轉(zhuǎn)向新消費(fèi)背后的服務(wù)商們。

在茶飲咖啡賽道，雖然新茶飲無(wú)人問(wèn)津，但咖啡領(lǐng)域仍然受到歡迎。烘焙咖啡品牌“Two Sense”獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣投資；咖啡機(jī)生態(tài)品牌“TBDx inc”也獲得1500萬(wàn)美元投資。

寵物領(lǐng)域的細(xì)分賽道更受歡迎。寵物旅游服務(wù)平臺(tái)“愛(ài)寵游”獲得千萬(wàn)級(jí)投資、寵物綜合服務(wù)平臺(tái)“寵物家Pet’em”獲得2500萬(wàn)元的投資、寵物連鎖醫(yī)療品牌“瑞辰寵物”獲得一筆未披露金額的投資。

但在壹覽商業(yè)看來(lái)，即使新消費(fèi)行業(yè)不斷遇冷，但消費(fèi)的投資機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)都在。正如曾經(jīng)投過(guò)喜茶、泡泡瑪特和元?dú)馍值暮谙佡Y本何愚在接受晚點(diǎn)采訪時(shí)所說(shuō)的那樣，消費(fèi)里發(fā)生的事情相對(duì)周期比較長(zhǎng)，只要你夠客觀，應(yīng)該可以跟著消費(fèi)的周期去穿越。