住在深圳的王霏，改掉了以往囤貨的習(xí)慣，家門口的美團(tuán)買菜站點(diǎn)，已經(jīng)成為了她身邊的百寶袋。除了蔬菜水果，米面糧油等常用品，王霏也經(jīng)常在美團(tuán)買菜上找到一點(diǎn)小驚喜，偶爾買個(gè)貓砂，睡前點(diǎn)個(gè)卸妝棉，前幾天晚上家里燈壞了，她半夜從買菜小哥手上接過了兩個(gè)燈泡。

以王霏為代表的消費(fèi)者，正在逐漸改變消費(fèi)習(xí)慣，把“外賣”當(dāng)做“快遞”用，通過以美團(tuán)買菜為代表的前置倉，享受即時(shí)配送帶來的最快30分鐘送達(dá)的服務(wù)。

▲美團(tuán)買菜前置倉內(nèi)商品豐富 攝影：蔣鑫

支撐這一切的，正是即時(shí)零售平臺(tái)對(duì)商品及供應(yīng)鏈的不斷深造和耕耘。以美團(tuán)買菜為例，除了米面糧油，蔬菜水果，肉禽蛋奶以外，美團(tuán)買菜已經(jīng)跟多個(gè)知名品牌達(dá)成合作，涵蓋乳品烘焙、鮮花綠植、熟食預(yù)制菜、家居日用、個(gè)護(hù)母嬰及紙品家清多個(gè)類目，基本覆蓋了市民日常消費(fèi)所需品種。

▲象大廚X美心黑曜法芙娜巧克力蛋糕 圖片來源：美團(tuán)買菜商品詳情頁

美團(tuán)買菜還通過定期營銷活動(dòng)，專屬流量扶持等，幫助知名品牌更好地觸達(dá)消費(fèi)者最后一公里，幫助品牌持續(xù)發(fā)展。例如從11月8日開始，美團(tuán)買菜就上線了周年慶·超級(jí)品牌館活動(dòng)，包括可口可樂、百事可樂等飲品品牌，蒙牛、伊利、光明等乳品企業(yè)，金龍魚、十月稻田等品牌，數(shù)百款產(chǎn)品可享受滿99減40、買一贈(zèng)一等優(yōu)惠活動(dòng)。

即時(shí)零售的努力，也受到了品牌方們的響應(yīng)。金龍魚與美團(tuán)買菜合作，建立專屬認(rèn)種基地，依靠智能化、數(shù)字化、可溯源的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，不僅使土地生產(chǎn)效率提升5.12%，更促使農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率提升71.17%。同時(shí)，蒙牛聯(lián)合美團(tuán)買菜推出定制蒙牛&美團(tuán)買菜4.0鮮牛奶，上市僅一月時(shí)間銷量增長了三倍，成為平臺(tái)當(dāng)月增速最快的日供鮮奶之一。美心集團(tuán)除了將現(xiàn)有商品通過美團(tuán)買菜銷售以外，更是與美團(tuán)買菜一起開發(fā)了多款新品。

▲圖為美團(tuán)買菜·金龍魚專屬認(rèn)種地塊 攝影：蔣鑫

目前，美團(tuán)買菜已先后與新希望、君樂寶、晨光、十月稻田、稻可道、華潤五豐、金龍魚、香滿園等多個(gè)品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。

招商證券研報(bào)顯示，2025年，我國即時(shí)零售的規(guī)模有望超萬億元，未來五年，年度復(fù)合增長率將達(dá)到36%。而艾瑞咨詢認(rèn)為，至2025年即時(shí)零售規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元。

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“美團(tuán)買菜作為美團(tuán)自營零售業(yè)務(wù)，未來還將致力于推進(jìn)供應(yīng)鏈源頭建設(shè)、發(fā)掘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提升服務(wù)體驗(yàn)、保證商品品質(zhì)、持續(xù)深耕平價(jià)好貨，為各地消費(fèi)者持續(xù)提供即時(shí)滿足的消費(fèi)體驗(yàn)。”