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撰文/陳寧輝

如果你最近在大眾點評、小紅書、抖音等各大社交平臺上搜索“杭州新熱好去處”相關(guān)詞條的話，在杭州大廈501城市廣場舉行的“漢堡節(jié)”一定是TOP級熱力值。

在大眾點評“新熱周刊”中，杭州大廈501城市廣場已經(jīng)連續(xù)兩周霸榜“秋天一起趣市集”，其內(nèi)容的核心正是杭州首屆漢堡節(jié)。

▲大眾點評和小紅書關(guān)于“漢堡節(jié)”

與社群深度對話、與年輕人接軌，自然獲得了不同反響。據(jù)悉，在10月27日至10月29日的七周年慶期間，杭州大廈501三天客流總計同比上增70.7%、車流總計同比上增20.1%、可統(tǒng)計銷售同比上增31.8%。其中10月28日當日客流同比上增80%，創(chuàng)開業(yè)以來單日客流新高；銷售同比上增48.3%，創(chuàng)開業(yè)以來單日銷售新高。

基于漢堡節(jié)的火爆程度，我認為這不僅代表著當下年輕人的一種生活態(tài)度，也是商場在打造城市級營銷事件的一個典型案例。

當然，這也是杭州大廈501成熟的市場建設(shè)和先潮經(jīng)營思維的體現(xiàn)。

從消費方式上，作為一個精致社區(qū)商業(yè)，杭州大廈501不僅滿足了大基礎(chǔ)社群體的需求，也以諸如漢堡節(jié)、秋日手賬市集、戶外音樂節(jié)等潮流活動吸引著城市年輕群體的深度參與。

從生活方式上，漢堡節(jié)的火熱和出圈也表明了杭州大廈501打造的不只是單純的一個市集，而是潮流和生活方式的一種選擇，也傳遞出了杭州大廈501“元氣生活 新主張”的全新定位。

因此，《聯(lián)商網(wǎng)》也想借此次七周年契機，觀察下杭州大廈501的一些變化。

韌性生長7年 依然遙遙領(lǐng)先

杭州大廈501是我一直關(guān)注的項目，從2018年開始，每年都會有一篇稿子是關(guān)于TA近期的一些動作和變化。所以到今年的七周年，關(guān)于這個項目的變化也最能產(chǎn)生最直觀的感受。

其一，慶春商圈最受歡迎的商業(yè)項目。從商圈角度上，杭州大廈501隸屬的慶春商圈雖然不是杭州的三大市級商圈，卻是僅次于武林、湖濱、錢江新城后的傳統(tǒng)主城核心商圈。實際上，杭州商圈的發(fā)展主要是“抱團發(fā)展”的格局，比如武林、湖濱和吳山商圈的“組隊”是杭州最具代表的商業(yè)中心，而慶春商圈也與三大市級商圈之一的錢江新城商圈緊密相連，形成了錢塘江西岸主城區(qū)的商業(yè)中心。從這點看，項目的商圈氛圍十分成熟，聚力效應(yīng)顯著。

同時，在社交平臺大眾點評APP上，杭州大廈501在上城區(qū)慶春商圈商場熱門榜和好評榜上均TOP1，一定程度上彰顯了項目在韌性生長7年后，已經(jīng)有著穩(wěn)定的品牌名譽度和客群黏性，未來的中心影響力將持續(xù)釋放。

其二，“首店、首展”試水杭州市場的首選地。從品牌發(fā)展上看，從2016年開業(yè)至今，杭州大廈501以持續(xù)完善的品牌體系和先潮的營銷活動為杭城帶來了豐富的新潮體驗。2016年剛開業(yè)時，華東區(qū)首家Pororo樂園簡直是“室內(nèi)版迪士尼”，深受寶媽和孩子們的喜愛；2019年引入了慶春板塊的首家盒馬鮮生、杭州首家小米線下體驗店、華東首家麥當勞未來旗艦店等新零售體驗業(yè)態(tài)；2021年引入浙江首家意大利百年咖啡品牌LAVAZZA…同時迄今也為杭州首次帶來了ROLLS魔發(fā)精靈展全球首展、TROLLS電影首映、《上新了·故宮》藝術(shù)文化展、首個元宇宙IP小Woo、漢堡節(jié)等全新體驗。

其三，政府放心消費和示范單位。作為板塊內(nèi)最重要的商業(yè)項目，杭州大廈501一直以來也是政府重點關(guān)注和打造的示范項目之一。在政府引導(dǎo)下，杭州大廈501在以景曇路漫生活步行街、西子國際開放式寫字樓街區(qū)與內(nèi)庭花園街區(qū)構(gòu)成主要的商業(yè)空間內(nèi)打造的“501景曇路漫生活街區(qū)”已改造完成。

2022年，“501景曇路漫生活街區(qū)”成為首批入選浙江省文化和旅游廳部署實施的“文藝星火賦美工程”試點單位。

2023年，在杭州市城管局推出的進一步放寬商業(yè)外擺條件舉措下，杭州大廈501作為試點單位之一，“501景曇路漫生活街區(qū)”的開放式、健康型、強社交的商業(yè)街區(qū)優(yōu)勢明顯。開放式下沉廣場定期舉行的音樂節(jié)活動，已經(jīng)是杭城音樂發(fā)燒友每周的聚會新場。 

▲下沉式廣場音樂節(jié)

此外，杭州大廈501還參與了杭州市"陽光餐飲"街區(qū)建設(shè)三年行動方案，進一步完善“治+共治+慧治”長效管理機制，號召商戶不斷提升餐飲食品安全水平，以促進消費者獲得更高的安全感和幸福感。

出租率穩(wěn)定95﹪以上 品質(zhì)生活方式躍然而至

“實際上，501從開業(yè)至今基本每年的出租率都維持在95﹪以上。”杭州大廈501相關(guān)負責(zé)人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》。

行業(yè)人都知道這樣的出租率實屬不易，尤其是在此前的疫情三年期間，整體環(huán)境不佳的情況下，一些新開的商業(yè)體出租率還不及90﹪。這說明杭州大廈501開業(yè)七年，并未遇到需要“大調(diào)改”的時候，展現(xiàn)出了極強的經(jīng)營穩(wěn)定性和強有力的市場話語權(quán)。

如今在杭州大廈501，既有小米之家、蒸年青、鹵兒道道、弄面等自項目開業(yè)以來就一直“陪伴”的“老店”，也有新加坡40年歷史的發(fā)起人肉骨茶、杭州新式餐飲品牌何文田以及越富南洋、茉莉奶白等全新加入的品牌。

一邊是根據(jù)市場變化和消費需求主動調(diào)整，以一些“新”品牌來刺激消費體驗，提升商場的活力，另一面杭州大廈501也在腳踏“實”地探索著與租戶共同成長的可能性，以陪伴者的角色和合作伙伴、消費者共情。杭州首屆“漢堡節(jié)”的出圈，正是杭州大廈501以先潮的時尚體驗、多元化的品牌結(jié)構(gòu)為都市帶來的品質(zhì)生活方式體現(xiàn)。

●鎖定愛寵客群，拓深寵物業(yè)態(tài)關(guān)聯(lián)消費。基于年輕社交生活方式的變化，強化寵物友好標簽是未來杭州大廈501的重要方向之一。項目今年已經(jīng)在內(nèi)庭花園打造了一個寵物友好專屬街區(qū)，未來將引入與寵物相關(guān)的零售、體驗、娛樂品牌，為愛寵一族創(chuàng)造全方位的寵物社交體驗。

●發(fā)揮街區(qū)優(yōu)勢，強化夜經(jīng)濟功能。隨著新消費、新場景、新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，“微醺經(jīng)濟”已然成為市場消費的新潮流，也為當今市場注入新的鮮活力量。基于“501景曇路漫生活街區(qū)”的獨特優(yōu)勢，杭州大廈501將持續(xù)強化夜經(jīng)濟功能，引入微醺類、夜宵類等延長營業(yè)時間的特色品牌，滿足周邊都市白領(lǐng)和年輕人的“深夜社交”需求。

●提升潮流運動新體驗，強化健康生活項目定位。眼下，以City Walk、City Ride等為代表的新興時尚運動十分流行，成為許多年輕人的生活方式。杭州大廈501將提升強社交屬性的潮流運動品牌比例，幫助消費者更好地GET自在生活方式。

可見，無論是得益于穩(wěn)定的經(jīng)營管理，還是品牌良好的美譽度，杭州大廈501的經(jīng)營邏輯始終堅持以餐飲、健康、親子、潮流、運動、休閑娛樂、社交體驗等多元化的品質(zhì)生活業(yè)態(tài)，打造成既精致又多元的“多邊形商業(yè)體”。

如此，不妨期待未來一座更多新場景、新業(yè)態(tài)、新方式、新社交的都市健康潮流磁力場的美好呈現(xiàn)。