出品/聯(lián)商專欄

撰文/史努比

前言

未來價值導(dǎo)向型零售企業(yè)將是市場主流，商品開發(fā)能力和生活提案能力將成為價值導(dǎo)向型零售企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。當(dāng)一件商品不再僅僅是滿足基本需求的存在，而是融入了個性表達(dá)、生活態(tài)度甚至社交功能的時候，真正的價值便悄無聲息地滲透進(jìn)每一個平凡的日子。

今天的中國零售業(yè)，放眼望去，精明的生意人和成功的投機(jī)者數(shù)不勝數(shù)，真正有家國情懷志存高遠(yuǎn)者鳳毛麟角。商業(yè)世界里到處流行著追求眼前利益的巧謀智取，卻難得見到真正立足于長遠(yuǎn)志向的艱苦努力。時代舞臺上活躍著的大多是玩弄商品秀場和營銷游戲的高手，而不是追求國強(qiáng)民富所真正需要的時代英雄。因此，這就顯得胖東來的存在難能可貴！這也是胖東來近期火爆全網(wǎng)的一個外因。

隨著消費(fèi)者需求的日新月異和技術(shù)革新的推動，中國零售業(yè)已悄然進(jìn)入一個以"價值創(chuàng)造"與"能力建設(shè)"雙輪驅(qū)動為核心的全新時代，傳統(tǒng)的商業(yè)模式已經(jīng)無法滿足市場的需求，而新的商業(yè)形態(tài)正在逐步形成。在這個關(guān)鍵時刻，中國零售業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了以"價值創(chuàng)造"和"能力建設(shè)"為雙輪驅(qū)動的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。

一、變革中的中國零售

近年來，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展以及國家政策積極推動的大背景下，中國零售市場經(jīng)歷了深刻的結(jié)構(gòu)性變化。傳統(tǒng)的商品交易模式已被顛覆，取而代之的是個性化服務(wù)、智能化運(yùn)營以及無縫式體驗(yàn)。這一趨勢促使零售商們不再局限于規(guī)模擴(kuò)張和市場份額的競爭，而是開始聚焦于為消費(fèi)者提供獨(dú)特價值并強(qiáng)化自身的核心競爭力。

二、“價值創(chuàng)造”的內(nèi)涵重塑

在這個全新的零售賽道上，“價值創(chuàng)造”不再是單一的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量提升，而是涵蓋了從顧客洞察到產(chǎn)品設(shè)計(jì)，再到供應(yīng)鏈優(yōu)化等全過程的創(chuàng)新實(shí)踐。通過大數(shù)據(jù)分析對消費(fèi)者的深度理解，零售商得以精準(zhǔn)定位市場需求，并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速迭代更新。同時，借助人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以大幅提升物流配送效率和服務(wù)質(zhì)量，從而為消費(fèi)者帶來更加個性且高效的購物體驗(yàn)。

在過去幾十年里，中國零售業(yè)的增長主要依賴于市場規(guī)模的快速擴(kuò)大。然而，在當(dāng)前的新消費(fèi)時代，單純依靠規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展模式已不可持續(xù)。為了適應(yīng)這一變化，零售商們開始轉(zhuǎn)向關(guān)注顧客體驗(yàn)、產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)質(zhì)量提升的價值創(chuàng)造型增長模式。開始利用大數(shù)據(jù)分析來深入了解消費(fèi)者的購物習(xí)慣，并以此為基礎(chǔ)提供個性化的產(chǎn)品推薦和定制化服務(wù)。通過引入新技術(shù)如人工智能(AI)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)等，不僅提升了產(chǎn)品的吸引力，也大幅提高了運(yùn)營效率。這些舉措都是對傳統(tǒng)規(guī)模化發(fā)展模式的一種顛覆性創(chuàng)新，也是向價值創(chuàng)造型經(jīng)濟(jì)的重要轉(zhuǎn)變。

三、“能力建設(shè)”的多維展開

與“價值創(chuàng)造”相輔相成的則是“能力建設(shè)”。這里的“能力”，不僅指硬實(shí)力如技術(shù)創(chuàng)新和資本運(yùn)作的能力，還包括軟實(shí)力方面如品牌塑造、用戶體驗(yàn)管理以及企業(yè)文化的建設(shè)。中國的零售商正在全方位地增強(qiáng)這些核心要素，旨在打造可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模型，例如胖東來對步步高、永輝等企業(yè)的爆改等。

另外，“能力建設(shè)”不只是產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的物理路徑的調(diào)優(yōu)，更是一種價值理念的升華。傳統(tǒng)的“貨-場-人”模式早已被顛覆，取而代之的是以消費(fèi)者為核心的“人-貨-場”重構(gòu)。這背后離不開大數(shù)據(jù)分析、人工智能應(yīng)用及物流基礎(chǔ)設(shè)施的日臻完善。正是這些變革讓中國零售商們得以洞察市場需求毫秒級的變化，并以此驅(qū)動前端的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和供應(yīng)。通過線上線下無縫對接的全渠道布局，則讓消費(fèi)者隨時隨地都能體驗(yàn)到品牌獨(dú)特的魅力所在。當(dāng)一件商品不再僅僅是滿足基本需求的存在，而是融入了個性表達(dá)、生活態(tài)度甚至社交功能的時候，真正的價值便悄無聲息地滲透進(jìn)每一個平凡的日子。

與此同時，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來更是加速了整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。“新零售”的概念已經(jīng)被越來越多的企業(yè)所接受并實(shí)踐著。線上線下融合（O2O）、全渠道銷售、智能供應(yīng)鏈管理等一系列新模式和技術(shù)的應(yīng)用都在促使企業(yè)不斷提升自身的能力水平。

通過研究發(fā)現(xiàn)，日本最賺錢的零售企業(yè)都是價值導(dǎo)向型的零售企業(yè)。這些零售企業(yè)之所以常青，是因?yàn)樗麄冇猩詈竦滋N(yùn)，有深厚的企業(yè)文化，以及對顧客精準(zhǔn)的把握。同時，也不斷地與時俱進(jìn)，成為學(xué)習(xí)型企業(yè)。

有兩句話概括價值導(dǎo)向型零售企業(yè)：

第一，要深刻洞察顧客需求，了解顧客需求；

第二，能夠把顧客需求及時轉(zhuǎn)換成商品。

因此，在經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)低迷，且疊加人口老齡化的市場環(huán)境下，零售商需要重新定位目標(biāo)市場，要具備了解顧客需求，將顧客需求轉(zhuǎn)化為商品的能力，為顧客創(chuàng)造價值。在老齡少子化環(huán)境下，商品性價比、時間性價比是所有消費(fèi)階層的基本需求。商品質(zhì)量帶有適用性，要正確理解性價比的經(jīng)濟(jì)性，做到可持續(xù)發(fā)展。未來價值導(dǎo)向型零售企業(yè)將是市場主流，商品開發(fā)能力和生活提案能力將成為價值導(dǎo)向型零售企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

隨著區(qū)域代理商制、經(jīng)銷商制度的逐步瓦解，供應(yīng)鏈生態(tài)將從現(xiàn)在的博弈關(guān)系轉(zhuǎn)向合作共贏，信息共享下的“零供同盟”將成為最大的競爭力。未來零售企業(yè)行業(yè)內(nèi)卷加速兼并和整合，市場集中度會逐漸提高，不適應(yīng)市場環(huán)境挑戰(zhàn)的企業(yè)將退出市場。

綜上所述，目前我國零售行業(yè)正處于由外延式擴(kuò)張向內(nèi)涵式發(fā)展過渡的關(guān)鍵時期。當(dāng)今中國零售行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出明顯的 “價值創(chuàng)造” 和 "能力建設(shè)" 的特征。在未來一段時間內(nèi)，圍繞價值創(chuàng)造和能力建設(shè)兩大主線展開的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型將決定誰能在激烈的市場競爭中脫穎而出。