進入伏天的江南地區，酷暑的熱浪撲面而來，正是一年中最熱的時節。當江浙滬的人們苦思避暑良策之時，遠在1000多公里外的長陽卻是完全另一幅景象。這里高山環繞，即使在7月依舊保持著如春般的涼爽，長陽火燒坪更是有“云中涼都”之稱。夏季獨特的冷涼氣候，讓長陽地區產的高山蔬菜享譽全國。

7月18日，由宜昌市長陽土家族自治縣人民政府主辦、明康匯生態農業集團有限公司與杭州蔬菜物流有限公司承辦的“好菜長在高山上·長陽山蔬”杭州產銷對接會在杭州蔬菜批發交易市場隆重舉行。

會上，長陽土家族自治縣人民政府與杭州蔬菜物流公司簽署戰略合作協議，長陽多家市場主體與杭州蔬菜經銷商簽下15000噸高山蔬菜銷售訂單。 

長陽獨特的地理環境賦予了種植高山蔬菜的天然優勢。所謂“高山蔬菜”，即海拔800米以上地區種植的蔬菜，長陽火燒坪平均海拔1800米以上，年日照時數1500-1900小時，太陽輻射量96-102千卡/平方厘米，全年氣溫涼爽且濕潤多雨，十分適宜高山蔬菜的種植。炎炎夏日，隨著高山冷涼蔬菜的上市，其獨特的清爽和甘甜，為消費者不一樣的感受，也帶來了更多選擇。

在對接會上，長陽土家族自治縣人民政府副縣長傅蘭波向大家介紹：“我們的高山蔬菜，汲取了長陽得天獨厚的自然靈氣，從清江河畔到千米高山，每一片葉子都沐浴在清新的空氣中，享受著純凈的水源。我們堅信‘真高山、真品質、真鮮菜’的價值主張，通過標準化生產、安全化監管、產業化經營，確保每一棵蔬菜都是放心食用、安全上市的精品。”

長陽的高山蔬菜并非“平地起高樓”。自1986年起，高山蔬菜在長陽土家族自治縣火燒坪鄉發展起步，歷經30多個年頭，如今長陽全縣高山蔬菜基地面積達到30萬畝，種植面積達到50萬畝，年商品量達到150萬噸，年綜合產值達到30億元。長陽高山蔬菜先后直供北京奧運會、上海世博會、武漢軍運會，走進了多個城市的大型商超，被越來越多消費者看到。

“我去過兩次長陽，親眼看到了風景如畫的種植環境，親口嘗到了清脆爽口的長陽蔬菜。長陽的高山蔬菜是真高山、真凈土的‘真鮮菜’。”在現場，明康匯生態農業集團聯席總裁李長江對長陽的高山蔬菜絲毫不吝贊美之詞，他表示，借助全產業鏈供應優勢，明康匯將發揮好市場與產地之間的“橋梁”作用，與杭州勾莊市場緊密合作，資源共享，優勢互補，共同努力擴大“長陽山蔬”區域公用品牌影響力，提高長陽優質農產品市場占有率和市場競爭力，讓消費者知道“長陽高山長好菜，買好菜就到明康匯”。

在簽約儀式上，長陽土家族自治縣人民政府與杭州蔬菜物流公司簽署戰略合作協議，長陽發榮蔬菜專業合作社、長陽大清江經濟技術發展有限公司、長陽君躍現代農業有限公司、長陽涂家嶺蔬菜專業合作社等多家市場主體與杭州蔬菜經銷商簽下15000噸高山蔬菜銷售訂單。通過介紹，到場的蔬菜批發商們也都對長陽地區的高山蔬菜產生了濃厚的興趣，不少意向合作伙伴順勢開啟了商務洽談。在活動現場，以長陽山蔬為主題的快閃區域，也吸引了與會者們打卡留念。

目前，長陽山蔬已上線明康匯各大門店，相關負責人向我們介紹：“目前已有包括螺絲椒、青泡椒、白蘿卜等長陽高山蔬菜陸續上架明康匯，深受消費者的喜愛，之后皺皮椒、紅果大番茄、粉果大番茄等蔬菜也會悉數亮相。”

2023年，海亮集團與長陽自治縣達成了戰略合作協議，旗下生鮮供應鏈品牌明康匯采購的第一批長陽高山蔬菜經由明康匯社區生鮮門店進入長三角市場，上架小程序僅半日就銷售一空。

明康匯還與長陽共同打造了“長陽山蔬”區域公用品牌，通過品牌化、精細化、數字化運營思路將“長陽山蔬”品牌快速滲透到長三角地區的生鮮店和倉儲超市，不斷擴大“長陽山蔬”品牌影響力和市場規模，助力品牌推廣、品牌興農。

在未來，明康匯也將繼續堅持“鄉村振興”的戰略方向，將更多富有特色的農產品帶上消費者的餐桌。