上海聯華以上海世紀聯華中環店為樣板店啟動改造
來源:
聯商網 CC
2024-07-20 18:11
近期,老牌零售上海聯華也有大動作,即將實施基于上海聯華未來發展宏圖的戰略規劃。加速轉型將以“上海世紀聯華中環店為樣板店”重點項目打造,在7月正式啟動為期90天的改造活力煥新。
好商品,好體驗,構建人情好生活,為開一家“好”店,本次變革正式成立聯華轉型項目深化小組,主要通過“采購模式變革,生鮮供應鏈突破,店鋪數字化創新,員工滿意度提升,顧客購物體貼優化”五大舉措進行自我變革。
在采購供應鏈端,采購模式變革主要通過“全國優質供應鏈重構,擴大聯華自有品牌產品占比,去中間低效能同質化,提高一線優質品牌,全球優質產品引入,大幅度縮減精選sku從25000個至8000個SKU,動態數字化管理,大單品策略等,進一步提升供應鏈效能”。
在門店運營端,主要通過“數字化管理創新,財務驅動的門店經營算法模型,對人員、設備配置,賣場坪效等經營要素實施優化方案,降低運營成本,從而實現商品定價下調,降價幅度將在10-15%,,并承諾門店3公里商圈“買貴退差”,讓顧客盡享實惠與品質。
同時,上海世紀聯華中環店作為樣板店項目,也將成為聯華未來深化轉型人才培養的“黃埔軍校“,通過員工專業能力培訓與訓練提升,讓更多的員工成為適合這家“好店“需要的人才。
這次世紀聯華中環店煥新,對上海聯華來說是一次深度的自我思考過程,一次全方位的自我革新過程、對傳統零售商超更是一次盈利模式的煥新,和一次對商業底層邏輯的重新理解。
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