9月30日，盒馬鮮生紹興主城區(qū)首店在龍湖紹興鏡湖天街開業(yè)。

盒馬鮮生紹興店經(jīng)營(yíng)面積超3700㎡，布局精巧，商品豐富，涵蓋了烘焙、鮮花、海鮮水產(chǎn)、鮮切肉鋪、果切島等盒馬鮮生門店目前經(jīng)營(yíng)的全部品類。

“我們帶來了多款盒馬好物，開業(yè)限時(shí)折扣699元/只的帝王蟹，99元/只的波士頓龍蝦，99元的安格斯進(jìn)口牛排……現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)舉辦開羊、開魚的活動(dòng)，讓消費(fèi)者逛店更熱鬧，更有體驗(yàn)感。”盒馬紹興鏡湖天街店店長(zhǎng)周南木介紹。

臭豆腐、臭莧菜梗、臭冬瓜……紹興的“三臭”久負(fù)盛名，而這種飲食文化也延續(xù)到了逛盒馬的紹興人中。

開業(yè)當(dāng)天，盒馬的金枕榴蓮圍滿了人，門店不得不增派人手，幫助顧客開榴蓮。開業(yè)不到兩小時(shí)，金枕榴蓮銷售持續(xù)火爆，穩(wěn)居銷量TOP1。此外，盒馬爆款的貓山王榴蓮千層蛋糕也非常受歡迎，貨架上擺放的百余個(gè)蛋糕很快被搶購(gòu)一空，不得不臨時(shí)補(bǔ)貨。

開業(yè)前半個(gè)月，新店已經(jīng)在盒馬APP上開放線上試營(yíng)業(yè)，周邊近20個(gè)小區(qū)順利從“河區(qū)房”升級(jí)為了“盒區(qū)房”，居民下單后最快30分鐘即可送達(dá)。

然而，河網(wǎng)密布的“水鄉(xiāng)”紹興也為線上配送帶來了挑戰(zhàn)。因?yàn)楹拥罃r截的原因，一些直線距離僅幾百米的小區(qū)，實(shí)際配送距離幾近翻倍。明明相鄰的小區(qū)，也因河水間隔拉長(zhǎng)了路途。

“自從開啟線上試運(yùn)營(yíng)以來，我們就感受到了紹興地區(qū)不同尋常的配送難度。面對(duì)水多、橋多的地形，我們需要更多的人力來保障消費(fèi)者的線上購(gòu)物體驗(yàn)。”周楠木說。  

隨著線下門店的火熱開業(yè)，線上訂單量也開始猛漲。“目前在配送上，仍存在人力缺口，門店很多其他職能崗位也都在空余時(shí)間去支援配送了。”周楠木還表示，新店開業(yè)后，隨著配送能力的完善，門店會(huì)逐漸擴(kuò)大范圍，滿足更多小區(qū)的配送需求。 

近年來，多地持續(xù)引入新興品牌，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，做強(qiáng)“首店經(jīng)濟(jì)”，不僅解鎖了“流量密碼”，掀起了一波波排隊(duì)熱潮，為市民提供更豐富的購(gòu)物體驗(yàn)，開放包容的營(yíng)商環(huán)境也吸引眾多高質(zhì)量品牌落地。盒馬也在積極加速擴(kuò)張，不斷開出新城首店，搶灘“首店經(jīng)濟(jì)”，實(shí)現(xiàn)品牌與城市的“雙向奔赴”。

據(jù)了解，今年以來，盒馬加快開店節(jié)奏，全國(guó)門店數(shù)突破400家，進(jìn)駐全國(guó)30多個(gè)城市。同樣，盒馬也在長(zhǎng)三角加速布局，以浙江為例，除了杭州以外，盒馬先后進(jìn)駐嘉興桐鄉(xiāng)、義烏等新城市，并取得了顯著成績(jī)。

為搶占“十一”黃金周的消費(fèi)熱潮，盒馬半個(gè)月內(nèi)在紹興諸暨、主城區(qū)連開兩家新店。“十一”當(dāng)天，盒馬湖州首店也將落戶德清，成為盒馬在浙江擴(kuò)展的第六城，為市民旅游、返鄉(xiāng)購(gòu)物增加新去處。

盒馬德清首店位于銀泰城，規(guī)劃面積超4000㎡，作為浙江省知名的“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”，盒馬近30款在售商品生產(chǎn)于此，其中不乏HPP果汁、精釀鮮啤、康普茶在內(nèi)的網(wǎng)紅爆款。

桐鄉(xiāng)萬象匯店開業(yè)當(dāng)天，藍(lán)鰭金槍魚開魚秀吸引了上百位顧客圍觀，上百斤的魚，半天就被搶購(gòu)一空，讓人不得不驚訝于浙江縣級(jí)市的消費(fèi)力。今年7月開業(yè)的義烏首店，開業(yè)后連續(xù)10天成為浙江省內(nèi)銷售額第一的門店。

9月，盒馬鮮生諸暨、紹興主城區(qū)首店接連開出，諸暨萬風(fēng)廣場(chǎng)店為愛吃肉的諸暨“老饕”們準(zhǔn)備了三個(gè)“純?nèi)狻钡膷u臺(tái)，以及烤羊排、羊肉湯、鹵牛肉等經(jīng)典做法的試吃。開業(yè)當(dāng)天，不僅人氣火爆到交通限流，店內(nèi)準(zhǔn)備的2頭海門白山羊更是在2小時(shí)內(nèi)售罄。

同樣是在9月30日，盒馬鮮生龍湖合肥高新天街店正式開業(yè)，這是盒馬在合肥的第10家門店，同樣也是合肥高新區(qū)首家門店。

盒馬高新首店位于龍湖合肥高新天街B1層，經(jīng)營(yíng)面積超3000㎡，新店重點(diǎn)升級(jí)了線下體驗(yàn)，打造現(xiàn)烤羊肉串、現(xiàn)煎牛排、現(xiàn)蒸生蠔等場(chǎng)景提升煙火氣。

值得一提的是，盒馬正在加速覆蓋合肥市主要核心區(qū)域，讓越來越多的人更便捷地享受到盒馬的商品和服務(wù)。

據(jù)盒馬內(nèi)部人士透露，未來浙江乃至長(zhǎng)三角地區(qū)依然是盒馬布局重點(diǎn)，將增加門店密度，服務(wù)更多消費(fèi)者。