10月29日，據外媒報道，中國咖啡連鎖品牌瑞幸咖啡計劃最早于明年在美國上市。這一消息迅速吸引了市場和投資者的廣泛關注。

瑞幸咖啡成立于2017年，是一家快速發展的中國本土咖啡連鎖品牌。公司總部最初設在北京，后遷至廈門，由神州優車創始人陸正耀和神州優車COO錢治亞共同創立，憑借其快速擴張的策略和創新的商業模式，在中國咖啡市場迅速崛起。

2017年10月底，瑞幸咖啡的第一家實驗性門店在北京銀河SOHO開始試運營。此后，憑借快速開店、大幅價格補貼和明星代言等高調宣傳策略，瑞幸咖啡迅速擴張，直營門店數在2019年底達到4507家。2019年5月，瑞幸咖啡成功在納斯達克上市，成為全球從成立到IPO最快的公司之一。

然而，2020年4月，瑞幸咖啡因財務造假問題被曝光，導致股價暴跌，最終從納斯達克退市。此后，公司進行了管理層調整和董事會重組，郭謹一接任董事長兼首席執行官。

2022年后，瑞幸咖啡通過金融債務重組和一系列聯名產品的推出，重新獲得消費者市場的關注，總收入穩定提高。

截至2023年6月5日，瑞幸咖啡的門店數量已突破1萬家，成為中國首家突破萬店的連鎖咖啡品牌。2023年，瑞幸咖啡的總凈收入為249.03億元，在年銷售規模上首次超過星巴克中國，成為中國市場最大的咖啡連鎖品牌。

據瑞幸2024年二季報顯示，截至二季度末，瑞幸咖啡門店總數達19961家。7月18日，瑞幸宣布第2萬家門第落地北京中關村。