獨家:開餐廳后,盒馬創始人侯毅又盯上了寵物食品
出品/聯商網
撰文/可云
辭職短短8個月,盒馬創始人侯毅又有了新的創業動作。
《聯商網》獨家獲悉,侯毅成立了一家上海派特鮮生網絡科技公司(以下簡稱“派特鮮生”)。
企查查APP顯示,該公司成立于2024年11月15日,法定代表人為侯毅,注冊資本為100萬元人民幣。公司經營范圍包含寵物食品及用品批發;寵物食品及用品零售;獸醫專用器械銷售以及寵物服務(不含動物診療)等等。
11月18日,侯毅向《聯商網》透露,新項目定位寵物食品新零售,將打造線上線下一體化的發展模式,具體的經營策略等仍在規劃中。
至于為什么把公司取名帶有“鮮生”兩個字,侯毅的解釋是:“我們視寵為人,按照人的生活方式來制作寵物食品;我們將新鮮食材在門店現制現售,加工成寵物食品,類似于盒馬餐飲,消費者也可以帶寵物到門店來堂吃;同時推出寵物預制菜、3R、烘培和蛋糕、新鮮羊奶和酸奶等奶制品�!�
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作為一名零售老兵,侯毅持續展現了他創新拼搏的基因。
早年間,他曾放棄上海石化的穩定工作下海創業,陸續做過服裝、家電、房地產中介、餐飲等生意,此后又先后加入上�?傻谋憷旰途〇|。
2015年,51歲的侯毅加入阿里,開啟了盒馬創業史。2024年3月18日,年近花甲的侯毅卸任盒馬CEO。
在盒馬的9年時間里,侯毅始終處于“一號位”,帶領盒馬不斷創新,將其所有的新零售理解傾注到了盒馬的創新實踐中。
離職后,侯毅也沒有開啟安穩的退休生活,依舊創業動作頻頻。
今年8月,一家名為“金宵一刻”的平價海鮮餐館在上海開啟試營業,背后的運營主體上海金宵一刻供應鏈有限公司雖然在股權結構上與侯毅并未有直接關聯,但實際卻是由侯毅投資設立。
從定位上看,侯毅瞄準“銀發經濟”這一藍海市場,意圖將金宵一刻打造成國內首個“銀發居酒屋”。
秉承一貫的“產品向上,價格向下”理念,在產品上,金宵一刻主打應季、新鮮的海味產品。在定價上,則推出9.9元一只的梭子蟹,38.8元6只的高品質生蠔。
按照侯毅已經仔細推演過的財務模型,開業幾天的首店就已經開始盈利,半年內就能收回投資成本,之后將完全依靠自身的現金流擴展業務。
不過《聯商網》查詢大眾點評發現,目前金宵一刻僅在上海開出兩家門店。
值得注意的是,餐飲首店開業時,侯毅曾對他將開設寵物折扣店的傳聞進行回應,表示“沒有的”。
而如今餐飲項目推行僅3個月,新項目就被提上日程。有業內人士對此表示,短期高頻換賽道,可能是舊項目存在不能實現快速復制的問題。
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即使已經從盒馬“畢業”,侯毅依舊在實踐著他的新零售設想。
作為其最新的創業項目,派特鮮生涉及的寵物食品業務,也將建立在新零售的基礎上。
值得注意的是,侯毅在任期間,盒馬也曾有過寵物服務業務的嘗試。
2023年8月15日,盒馬在APP內上線“寵物服務”頻道,消費者可在線預約貓、狗洗澡、美容,由專業寵物護理師、寵物美容師上門提供服務,包括洗澡、美容、潔牙、藥浴、去底絨、全身去油脂等。
用戶在預約時需要填寫寵物體重等基本信息,并選擇預約時間段。以寵物狗為例,單次上門洗澡的費用為98元起。
這一服務,在位于上海的長寧來福士、丁香國際、楊高南路等13家盒馬鮮生門店試水,并計劃陸續鋪開。
圖源:小紅書用戶“家有傻狗小蘋果”
盒馬方面表示,后續將根據消費者實際需求,探索更多的寵物服務,滿足盒區房的養寵用戶的多元化需求。
不過,從目前的結果來看,這項業務尚未獲得更大范圍的推進。聯商網高級顧問團成員王國平表示,很有可能是因為單純的洗護服務作為對消費者的增值體驗,需要考慮到變現與成本之間的平衡,從定價到消費群體,再到團隊,都需要仔細考量。
不過,這次探索的結果,在一定程度上可能為派特鮮生的經營方向提供了參考。據侯毅介紹,派特鮮生的業務范圍只有單純的食品銷售,不會附帶寵物洗護和醫療等業務。
有意思的是,目前盒馬也把對寵物賽道的布局重點從服務轉向了商品。今年4月,盒馬官宣新增了一批包括貓糧、狗糧、貓砂、零食、寵物清潔濕巾等在內的寵物商品,并陸續上新40余款商品,基本涵蓋“毛孩子”們的喂養、陪伴需求。
侯毅的寵物食品業務展開后,不排除雙方會形成差異化競爭關系。
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侯毅對寵物賽道的持續探索,來自對寵物市場發展潛力的巨大信心。
據高盛報告預測,2024年中國寵物數量將首次超過4歲以下幼兒。而到2030年,中國城鎮寵物數量預計將超過7000萬只,是幼兒數量的兩倍。
另據咨詢機構Common Thread數據顯示,2022年,全球寵物市場消費規模為2610億美元,同比增長12.5%。2022至2027年,全球寵物行業的年均復合增長率預計為 6%,2027年將達到3500億美元的規模。
中國作為快速發展的寵物大國,寵物食品消費額排名全球第三,寵物用品消費額排名全球第二。
今年的雙11數據也為寵物經濟的繁榮提供了有力的證據。10月14日晚8點,天貓雙11預售開啟后,預售首小時便有32個寵物品牌預售金額同比翻倍,73個寵物品牌超越了去年首日全天的業績。預售4小時,寵物直播成交同比大漲123%。
在巨大的誘惑力面前,不少品牌瞄準時機,試圖搭上寵物經濟的快車。據IT桔子數據庫,2023年,我國寵物行業發生融資事件45起,融資金額為70.94億元。今年截至2024年9月11日,我國寵物行業發生融資事件23起,融資金額23.49億元。
據聯商網不完全統計,目前已有好利來、森馬跨界加入寵物食品賽道。京東、網易甚至得物等也推出了針對寵物的業務板塊。
此外,據企查查數據顯示,截至2024年4月,寵物經濟相關注冊企業數量138.4萬,其中有57.7萬都與寵物食品相關,占寵物經濟的1/3還要多。
因此,要在國內搶占寵物食品市場的空缺,絕非易事。
王國平表示,寵物實體連鎖是高增長、高流量、高毛利的賽道,存在痛點,需要解放和快速爆發,非常適合切入。
不過能否跑出規模,要看盈利模型怎么建立。
如果包含寵物服務、醫療等業務,設備、租金等前期投入成本極大,同時如果對寵物醫療過分依賴,醫療人員的配置就會成為難以突破的瓶頸,無法支撐復制。
如果做商品品牌,則需要在產品研發、供應鏈以及建立品牌認知等方面上花大力氣。
如果是渠道品牌,大概率會打選品優勢、價格優勢,通過燒錢打價格戰來建立市場認知。
不過對于多數養寵人士而言,干糧、罐頭、凍干等消耗品,會采取線上下單、一次性囤貨的購買方式,新品牌開設專門的線下門店是否具備優勢仍有待商榷。
侯毅向《聯商網》透露,他在籌備的是渠道品牌,而非商品品牌,會同時鋪設線下和線上渠道,線下門店除了銷售產品,還有現場加工、堂食等屬性。不過關于初期的開業計劃、門店面積以及選址等問題,侯毅則表示,“還在市場調研中”,暫未透露更多詳細信息。
后續進展如何,《聯商網》將持續關注。
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