11月19日消息，經過43天的精心調改，郴州首家“胖東來”指導調改店——步步高超市郴州廣場店將于11月23日恢復正常營業。

作為郴州首家接受胖東來指導調改的超市，步步高超市郴州廣場店在商品結構、動線布局、設備設施、專業能力以及員工福利等多個方面實現了全面升級。

在商品結構方面，超市進行了大規模的調整，下架單品數達到13042個，下架比例高達74.96%。同時，重新規劃了9853個單品，新增單品占比68.84%。經過梳理后的商品結構達到了胖東來商品結構的90%以上，同時，調改還將帶來20多支胖東來DL系列商品，包括DL自由愛白酒、DL果汁、DL燕麥脆、DL洗衣液以及DL網紅啤酒等。

在動線布局上，超市取消了強制動線，拓寬了賣場通道，使得賣場動線更加流暢，為顧客提供了方便舒適的購物環境。此外，超市還新增了煙酒柜、便民服務區，擴大了烘焙區、現場加工區和熟食區，并取消了電商經營，進一步提升了顧客的購物體驗。

為確保商品品質，超市在設備設施方面也進行了全面升級。新增了日配冷鏈系統，對原有設備進行了全方位的維護保養和更新迭代。同時，根據布局調整，新增了生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備設施，為商品的陳列和銷售提供了有力保障。

在專業能力提升方面，超市共進行了近30場培訓分享活動，涵蓋了文化理念、服務標準、經營管理、商品知識、設備使用與維護、消防安全等多個方面。此外，還安排各崗位人員多批次到已調改開業的門店駐店學習，不斷提升員工的專業能力和服務水平。

值得一提的是，此次調改還特別注重員工福利的提升。員工工資從原來的2500元/月提升至4500元/月，工作時間平均每日不超過8個小時，并增加了年休假。超市負責人表示，隨著公司的不斷發展，未來還將逐步增加員工的休假時間。

據悉，步步高超市郴州廣場店是步步高已調改的第9家門店。正在調改的岳陽新天地店、湘潭金海店、衡陽廣場店、株洲天元店等，也將在12月份陸續恢復營業。預計到2024年年底，公司調改完成門店數量將達到15家。