步步高株洲首家“胖東來”指導調改店將開業
來源:
聯商網 夢縈
2024-12-10 09:30
12月10日消息,株洲首家“胖東來”指導調改店一步步高超市株洲天元店經過43天的閉店調改,將于12月11日上午9:30恢復正常營業。
本次調改,在賣場商品結構、動線布局、設備設施、專業能力及員工福利等各個方面都有所提升。
商品結構方面,下架單品數14197個,下架比75.56%,重新規劃單品數8236個,新增單品占比66.91%,梳理后商品結構達到胖東來商品結構的90%以上,保證品質優先價格實惠。
動線布局方面,取消強制動線,拓寬賣場通道,確保賣場動線流暢,為顧客提傳方便舒適的購物環境。新增煙酒柜、便民服務區、擴大烘焙區、現場加工、熟食區,取消電商經營。
設備設施方面,為確保商品品質,新增日配冷鏈,對原有設備進行了全方位的維護保養和更新迭代。根據布局調整,新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備設施。
專業能力方面,共進行大小近30場培訓分享,涵蓋文化理念、服務標準、經營管理、商品知識、設備使用與維護、消防安全等,并安排各崗位人員多批次到已調改開業的門店駐店學習。
員工福利方面,員工工資從2500元/月提升至4500元/月,工作時間平均每日不超過8個小時,增加年休假。
步步高方面表示,此次賣場調整最大的價值是商品質量更安全,價格更實在,讓顧客買東西更放心。
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