來源/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/袁則

創(chuàng)新者登場，國內(nèi)寵物食品行業(yè)正邁入全新的“鮮食時代”。

2月22日，由盒馬創(chuàng)始人侯毅創(chuàng)立的寵物食品新零售品牌“派特鮮生”(Pet&Fresh)全國首家門店正式開業(yè)。

項目選址于上海長寧區(qū)的海粟文化廣場，這一區(qū)域不僅交通便利，周邊還匯聚了眾多住宅和商業(yè)綜合體，形成了成熟的寵物友好商圈。

首店面積達200平方米，店內(nèi)裝修簡約而不失溫馨，寵物用品區(qū)、鮮食制作區(qū)、社交互動區(qū)等功能區(qū)域劃分明確。在保留寵物干糧、濕糧、貓條、罐頭等傳統(tǒng)產(chǎn)品，滿足消費者的基礎(chǔ)需求上，派特鮮生還進行了寵物食品的全品類創(chuàng)新，以“鮮”為核心，創(chuàng)新產(chǎn)品，推出了現(xiàn)制現(xiàn)售鮮食、冷藏鮮食、面點主食及烘焙創(chuàng)新糕點，更有300+量販零食散裝陳列供用戶挑選。

派特鮮生以“寵是家人，愛是鮮度”為品牌使命，以“買得到、買得好、買得方便、買得放心、買得開心”的“五買理念”為核心，致力于為消費者打造前所未有的購物體驗，實現(xiàn)了鮮食革命與社交場景融合。

派特鮮生首推的“鮮制寵物餐食”，填補了市場空白。品類涵蓋冷藏鮮糧、烘焙糕點、鮮肉腸等。所有產(chǎn)品采用人食品級滅菌技術(shù)，由中央廚房統(tǒng)一質(zhì)控，通過冷鏈直達門店冷柜銷售，確保營養(yǎng)與新鮮度。與傳統(tǒng)干糧和含防腐劑的濕糧相比，其鮮食以肉魚蝦、果蔬等天然食材為主，摒棄人工添加劑，滿足56.6%消費者關(guān)注的“科學養(yǎng)寵”需求。

現(xiàn)制鮮食片區(qū)設(shè)置于門店正門入口處，非常顯眼。500克葷素搭配，統(tǒng)一24.9元，PLUS會員價只需要19.9元，相當劃算。《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場看到冷柜中海鮮、牛肉、西蘭花等食材新鮮可見，制成品擺起了心形造型，一些顧客帶著自己的毛孩子在現(xiàn)場等待，人寵似乎都受到美食的誘惑。

寵主也可以選購新鮮食材，加工后帶走，門店外也提供了寵主停留區(qū)。

此外，冷凍冷藏區(qū)是派特鮮生門店的重大特色。相對其他寵物店以膨化干糧為主的商品結(jié)構(gòu)，派特鮮生在門店安置了2組立柜和一組臥軌的冷鏈存貨區(qū)。現(xiàn)場可見，鮮食餐包、肉腸肉丸、烘焙蛋糕、面點飯團等品項豐富，品種怡人。據(jù)員工介紹，只要添加家庭烹飪調(diào)料，該區(qū)商品寵主同樣可以食用。商品重構(gòu)，突破創(chuàng)新，真正實現(xiàn)了人有我無的品項引領(lǐng)。

據(jù)了解，店內(nèi)有300+貓狗專用的零食，涵蓋了市場上絕大多數(shù)寵物食品功能小類。休閑零食區(qū)打造了類似專業(yè)零食店的場景，狗狗和貓貓分列兩排，風格多樣，價格實惠，各種小包裝成為店里的特色。消費者到門店里逛逛，可以小份拆零購買，實現(xiàn)了與電商銷售的差異化，根據(jù)人食趨勢，創(chuàng)新迭代“常買常來常新鮮”。

“天天低價，件件爆品“是派特鮮生堅持的價格策略，旨在為消費者提供更具質(zhì)價比的商品。各種1.5元、2.5元、4.9元、9.9元等系列爆款低價，結(jié)合品質(zhì)標語，釋放著派特鮮生高性價比的價值表達。而派特鮮生的自有品牌，也是處處凸顯著極致性價比。

《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場比較多款商品價格后發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)可比商品都極具有優(yōu)勢。

此外，全渠道零售布局也是派特鮮生的特色。為了讓消費者享受更加便捷的購物體驗，派特鮮生支持線上下單，門店3km內(nèi)小程序半日達，美團外賣30分鐘送到家，真正做到了買得方便。為了提高效率，門店現(xiàn)場設(shè)置了外賣揀貨暫存區(qū)和外賣取單處。

派特鮮生還承諾無理由退貨退款服務(wù)，只要消費者不滿意，即可到門店進行退換，進一步增強了消費者的購物信心。

同時，派特鮮生還成為“寵物友好”社交空間創(chuàng)新范例。門店定位為“寵物社交第三空間”，消費者可攜寵物在店內(nèi)聚會，享用定制鮮食的同時參與互動活動。店內(nèi)設(shè)計采用明快色調(diào)，毗鄰海粟廣場綠地，提供寵物自由活動區(qū)域，并與周邊寵物用品商店形成差異化競爭。 

在效率方面，派特鮮生按照折扣店的模型進行選址和投資，追求最優(yōu)的投入產(chǎn)出比。門店采用標準的貨架+PDQ+自助收銀，減輕門店運作的難度，最大化人效；據(jù)派特鮮生團隊透露，正常情況下，一家門店3名員工即可滿足門店的常態(tài)化運營。

據(jù)《2025中國寵物行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)，2024年中國城鎮(zhèn)寵物消費規(guī)模突破3002億元，鮮食品類年增速超25%。派特鮮生的入局，不僅填補了國內(nèi)寵物鮮食零售空白，更以“新零售+社交”模式重構(gòu)“人-貨-場”關(guān)系。業(yè)內(nèi)人士分析，其“中央廚房+冷鏈+硬折扣”體系若驗證成功，或?qū)⒁�發(fā)傳統(tǒng)寵物食品商的轉(zhuǎn)型潮。

侯毅在2月21日的品牌啟動會上指出，中國寵物食品行業(yè)仍存在渠道壟斷、溢價過高的問題，部分商品毛利率達20%，而線下零售僅占20%-30%市場份額，遠低于歐美市場。派特鮮生依托成熟的供應(yīng)鏈體系，將門店運營成本降低30%，憑借創(chuàng)新的商業(yè)模式和豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在寵物經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的當下，為消費者和寵物帶來了全新的一站式購物體驗和生活方式。

侯毅強調(diào)：“我們要讓毛孩子吃上人食級鮮餐，更要打破渠道暴利，推動行業(yè)健康發(fā)展。”

侯毅表示：“在派特鮮生的籌備過程中，長寧商務(wù)委、長寧東虹辦等給予了全方位的關(guān)注與支持，不僅提供了政策上的指導(dǎo)，還積極協(xié)助解決注冊、開店過程中的各項實際難題，長寧商務(wù)委更是攜手區(qū)內(nèi)各方資源，推薦了如海粟文化廣場、龍之夢、大融城、南豐城、KING88、西郊百聯(lián)、薈聚等一系列優(yōu)質(zhì)商圈，為派特鮮生的落地生根鋪設(shè)了堅實的道路。派特鮮生得以在這片充滿活力的土地上，將高品質(zhì)、健康、便捷的寵物食品新零售理念帶給每一位愛寵人士，讓“人寵和諧共生”的美好愿景在上海這座國際大都市中綻放異彩。”

派特鮮生計劃2025年在上海開設(shè)100家自營店，目標成為區(qū)域第一品牌。派特鮮生團隊透露，繼上海首店后，品牌將于3月落地靜安、徐匯等區(qū)域10家新店，并研發(fā)寵物節(jié)日蛋糕、定制營養(yǎng)套餐等場景化商品。侯毅表示，長期目標是通過千店規(guī)模覆蓋全國，建立寵物鮮食行業(yè)標準。