在315國際消費者權(quán)益日來臨之際，華潤萬家華北大區(qū)啟動了”共筑滿意消費”主題系列活動。作為央企保民生的重要實踐，3月11日華潤萬家通過創(chuàng)新開放供應(yīng)鏈場景，邀請消費者深度參與食品安全監(jiān)督，構(gòu)筑透明化消費環(huán)境。

此次活動得到了天津東麗區(qū)政府和商務(wù)局的大力支持與協(xié)作，雙方共同致力于提升消費者權(quán)益保護水平，推動區(qū)域消費環(huán)境的優(yōu)化與升級。通過政府與企業(yè)的緊密合作，華潤萬家不僅強化了食品安全管理，還進一步增強了消費者對品牌的信任與滿意度，為構(gòu)建和諧、透明的消費市場貢獻力量。

天津生鮮物流配送中心作為華北地區(qū)核心供應(yīng)鏈樞紐，向公眾開放全流程參觀。“食品安全不是企業(yè)的獨腳戲，需要與消費者共建共治。”華潤萬家華北大區(qū)商品質(zhì)量管理負責人表示，“邀請消費者一同參與食品檢測過程，現(xiàn)場體驗農(nóng)殘快檢等專業(yè)流程，消費者可實地見證農(nóng)產(chǎn)品從田間采收、冷鏈運輸、品質(zhì)檢測到終端配送的全鏈路標準化管理。”

此次系列活動的開展，不僅有助于提高消費者對食品安全的認知，也彰顯了華潤萬家致力于建立規(guī)范運作、百姓放心的食品消費市場的決心。通過這些活動，華潤萬家將持續(xù)為顧客構(gòu)筑健康良好的購物環(huán)境，踐行 “共筑滿意消費” 的承諾。

一直以來，天津華潤萬家在食品安全保障領(lǐng)域持續(xù)深耕，通過構(gòu)建全方位、高標準的檢測流程，為消費者的食品安全筑牢堅實壁壘。在硬件設(shè)施投入上，我們的生鮮配送中心配備了專業(yè)檢測設(shè)備，倉內(nèi)設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品快速檢測試驗室，能夠?qū)ε渌偷娜�品項商品進行理化檢測。

檢測范圍十分廣泛，涵蓋蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留、二氧化硫、甲醛、熒光劑檢測；肉類商品的瘦肉精、水分檢測；禽類和蛋類的獸藥殘留快速檢測。針對高風險蔬菜和水果類，我們可開展十余項單項檢測；蛋類商品能進行氟苯尼考單項檢測；禽類商品可進行喹諾酮類、磺胺類單項檢測。在蔬果商品質(zhì)量把控上，對病蟲害、腐爛、損傷、失水等情況進行嚴格檢查控制。尤為值得一提的是，豬肉產(chǎn)品做到100%逐片檢驗，檢驗項目包含組織膿包、肌肉淤血、胸膜炎、膽污、膘厚、肉心溫度等。

回顧2024年，天津華潤萬家生鮮配送中心共進行理化檢測、質(zhì)量檢測137266批次，拒收1956個批次，商品合格率達到98.57%。其中，因農(nóng)殘單項不合格拒收335個批次，如生姜噻蟲胺超標、小臺芒吡唑醚菌酯超標、大頭油菜氟蟲腈超標等情況，均嚴格按照標準拒收。因商品品質(zhì)未達公司標準拒收1452個批次，像白條豬因淤血、鞭傷、膘厚超標，香梨因花皮缺陷率超標，印度進口雙色提子因掉珠率超標等都被果斷拒之門外。此外，因包裝、標簽、證照等問題拒收169個批次。

保障老百姓的 “菜籃子” 安全是我們義不容辭的責任，天津華潤萬家始終從進貨源頭嚴格把控商品品質(zhì)，確保配送到門店的每一件商品都符合食品安全要求。展望未來，我們將繼續(xù)優(yōu)化食品安全管理體系，提升檢測技術(shù)與標準，守護廣大消費者的餐桌安全。