樂購超市打造綠色零售商 節(jié)能減排大勢所趨
在零售行業(yè)里,樂購給人的印象永遠是那個舍得投入節(jié)能環(huán)保事業(yè)的零售業(yè)翹楚。
長期以來,一直都有觀點認為節(jié)能降耗主要是鋼鐵、有色、煤炭、化工等行業(yè)的事情,其實在能源矛盾日益突出、節(jié)能減排成為大勢所趨的今天,不僅制造業(yè),流通業(yè)的節(jié)能減排同樣重要。可多年來流通企業(yè)的節(jié)能減排卻一直被人拋之腦后。其實,流通業(yè)作為連接市場與消費者的紐帶,節(jié)能減排更為關(guān)鍵。在眾多零售商中,來自英國的全球第三大零售商Tesco絕對稱得上打造綠色零售的領(lǐng)跑者。
2004年,Tesco零售業(yè)務正式進入中國。現(xiàn)在在中國的大賣場以"樂購"命名。據(jù)樂購方面介紹,截止2013年2月初,樂購在中國已擁有115家樂購大賣場、1家樂購天地超級大賣場、8家樂都匯購物中心以及14家試驗階段的便捷店,會員總數(shù)近七百萬。不過,樂購給人的印象永遠是那個舍得投入節(jié)能環(huán)保事業(yè)的零售業(yè)翹楚。
節(jié)能減排也很"潮"
實際上,與發(fā)達國家相比,我國零售企業(yè)能源消耗較高,節(jié)能環(huán)保工作還處于初級階段。而樂購為我國的零售企業(yè)樹立了節(jié)能減排的綠色標桿,長期以來一直致力于我國零售業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
為了保證綠色戰(zhàn)略的順利實施,樂購一直大力推廣節(jié)能門店的建設。
據(jù)了解,Tesco在全世界擁有門店總數(shù)將近6000家,樂購在2006年就提出了其全球性的集團目標,即到2020年減少全球門店50%的碳排放量,到2050年更將成為零碳公司。"這是我們對抗氣候變化的承諾。"樂購中國相關(guān)負責人表示。
顯然,樂購深知節(jié)能減排關(guān)乎子孫后代。"我們的零碳其實并不是不排碳,而是循環(huán)利用,譬如通過回收發(fā)電回饋社會。"樂購方面介紹,在英國,企業(yè)可以把節(jié)省下來的電供應給政府,只不過在中國,目前尚不具備這樣的法律和政策環(huán)境。
盡管晚于沃爾瑪和家樂福進入中國,樂購卻是最先將先進的環(huán)保理念帶進中國的零售企業(yè)。
2012年,樂購在中國實施了一項重要的節(jié)能舉措,在新開門店內(nèi)采用全LED照明系統(tǒng),2012年9月29日,樂購位于福建泉州的首家門店正式開業(yè)。這家全新門店采用了全LED照明系統(tǒng),即顧客在該店賣場內(nèi)購物時所見的所有照明均采用LED這種超低能耗的照明燈具,實現(xiàn)了相當于門店總能耗15%的節(jié)能效果。
而在企業(yè)的節(jié)能環(huán)保上,硬件設施上或許更容易讓人理解,在軟件上做到就不易被人看到了。據(jù)悉,樂購通過建設節(jié)能門店、優(yōu)化供應鏈、鼓勵供應商低碳排放為顧客提供更多環(huán)保商品以及協(xié)助政府和行業(yè)協(xié)會進行節(jié)能減排宣傳與行業(yè)推動。另外,樂購也正積極開展回收和統(tǒng)倉配送,以減少貨物在運送過程中的碳排放。相信樂購會在日后繼續(xù)引領(lǐng)零售業(yè)的節(jié)能減排進程。
舍得投入才有戲
目前,或許大多數(shù)零售企業(yè)在日常運營的方方面面都會自熱而然地意識到節(jié)能環(huán)保的必要,可問題的關(guān)鍵還在于企業(yè)舍不舍得投入,能不能堅持做環(huán)保方面的工作。
樂購在節(jié)能環(huán)保上更注重創(chuàng)新,在技術(shù)上也大膽突破傳統(tǒng)的思維模式。
業(yè)內(nèi)人士表示,低成本投入是目前國內(nèi)零售企業(yè)節(jié)能環(huán)保的特點。相比較而言,樂購在全球的各個市場都在投入大量精力積極開發(fā)環(huán)保節(jié)能店,2010年2月,Tesco在英國劍橋郡Ramsey正式推出了全球首家零碳門店。這家門店由可持續(xù)使用的木材、LED照明設備以及用可再生燃料發(fā)動的綜合供熱供電發(fā)電設備建成。這家超級門店不產(chǎn)生凈碳足跡,并且還將所有額外的電能輸出給英國國家電力供應公司。
在中國,樂購將所有在2008年及其后新開的門店均沿用節(jié)能店的標準進行建設,每家門店預計減少25%的能耗;同時對所有2008年以前開設的門店進行節(jié)能改造,達到至少減少15%能耗的標準,目前已全部完成節(jié)能改造。
業(yè)界觀點認為,相比較國內(nèi)其他零售企業(yè)而言,樂購在節(jié)能環(huán)保上更注重創(chuàng)新,在技術(shù)上也大膽突破傳統(tǒng)的思維模式。據(jù)悉,樂購節(jié)能店采用了先進的智能能源管理系統(tǒng)(EMS系統(tǒng)),并且大規(guī)模應用了全新風換氣系統(tǒng)、電子膨脹閥以及高效電子整流器等一系列國際頂尖水平的節(jié)能設備,從而實現(xiàn)了空調(diào)、冷凍冷藏以及照明三大系統(tǒng)的低能耗。
例如:自動扶梯只有在顧客走近時才會受到感應自動提速,在沒人時維持低速運轉(zhuǎn),減少了能源消耗。就連賣場內(nèi)的溫度調(diào)節(jié),也是通過溫度及二氧化碳感應設備來調(diào)節(jié)出最舒適的溫度,為顧客提供四季如春的適宜購物環(huán)境。
此外,樂購節(jié)能店還安裝了移動傳感器,辦公區(qū)域的電燈會自動感應;同時室內(nèi)照明燈會隨著天氣變化、室內(nèi)陽光飽和度自動調(diào)配哪些燈亮,哪些燈可以暫時關(guān)掉。賣場及商鋪走道還根據(jù)賣場運行狀況和營業(yè)習慣,把照明進行時間上的合理化分配,從而實現(xiàn)智能化控制。現(xiàn)如今零售企業(yè)們也應該不斷豐富零售業(yè)節(jié)能減排的科技手段了。
供應鏈也要"綠"起來
近年來,隨著零售業(yè)競爭的不斷加劇,控制成本、提高效率成為零售企業(yè)提高利潤水平的共識,未來節(jié)能減排勢必成為零售業(yè)競爭的"重頭戲"。不過,由于節(jié)能投資額過高、投資回報期過長等問題,仍在很大程度上制約著零售企業(yè)的節(jié)能深化步伐。
業(yè)內(nèi)人士表示,受制于低利潤率,零售企業(yè)一般會優(yōu)先投資于一些節(jié)能效益好、投資回報期較短的項目。例如大部分零售企業(yè)都會從抑制商品過渡包裝,塑料袋有償使用方面的標準規(guī)范和政策措施入手,可僅僅這樣是遠遠不夠的。
無論如何,節(jié)能減排的措施應該多樣化。據(jù)了解,樂購除了在企業(yè)自身開展節(jié)能減排工作,還積極發(fā)揮窗口作用,帶動上游供應商和下游消費者。
值得一提的是,近年來,樂購在其物流體系的構(gòu)建中,除了考慮各地門店的業(yè)務發(fā)展需求,更將綠色環(huán)保理念充分融入其中。其在物流體系領(lǐng)域所采取的一系列措施不僅擔負起了社會責任,同時也體現(xiàn)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念。
樂購更注重帶動上游供應商和下游消費者,攜手致力于整個供應鏈的低碳發(fā)展之路。
據(jù)悉,2011年7月樂購首家購地自建、并按其國際標準打造的綠色物流中心在浙江嘉善開業(yè)。這是一項將物流與綠色環(huán)保融合發(fā)展的重要舉措。據(jù)介紹,該物流中心投資超過2000萬人民幣,整體采用節(jié)能設計,包括可再生能源在內(nèi)的大量綠色節(jié)能技術(shù)及設備。相較國內(nèi)傳統(tǒng)的統(tǒng)倉,該物流中心預計節(jié)電45%、節(jié)水40%,并減少35%碳排放。總而言之,零售企業(yè)推動整個供應鏈的節(jié)能減排永遠不過時。
(中國商界 文/黃榮)
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