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每一天2019年門店要達3000家 有兩個短期目標

來源: 聯商網 2017-06-26 13:27

人的一生,會經歷很多事情,過去的所作,必然成為明日的積累。在人生旅途中,每做一件事情,每一次付出與嘗試,都演變成一種積淀。今天的地位與財富、命運與格局,一定是昨日努力的結果,這種現象稱為“存折原理”。——張培彥自創企業管理語錄《存折原理》

從無到有,從小到大,創始人張培彥(下文簡稱張總)帶領每一天從名不見經傳,到中國便利百強第22名。一直以來,“蒙牛基因”、“火箭速率”、“激情無限”成了每一天的標簽,今天,每一天即將迎來7周歲生日,借助這個特殊的日子,讓我們共同感知西北便利第一品牌的成長歷程。

出于蒙牛集團8年的歷練,張總在很多場合都對蒙牛表示感恩,牛根生“財散人聚,財聚人散”、“擔當與舍得”的精神作風在每一天得到了傳承與發揚,正因如此,才使張總的內心不斷強大,規模不斷壯大,7年發展625家門店,自有11000㎡物流中心+幫便利B2B平臺,近3年每年店鋪規模增幅保持在35%以上,2016年增速名列全國第4位,一個中國便利連鎖傳奇正在激情演繹。

堅持貫穿“規模化、規整化、規范化”發展思路,2011年5月的一次會議上,張總向公司全體員工提出了上述每一天九字戰略方針,路漫漫其修遠,眼前的一切也在按照既定的方針有序推進,了解每一天的人都被張總的創業激情所感染,這種創業的激情也延續到每一位每一天家人心目中,當然,這也是每一天能夠脫穎而出的精髓所在。

逆流而上,緊跟時代發展新機遇

2013年以來,中國經濟大環境遭遇大滑坡,實體經濟更是面臨“關店潮”,互聯網的崛起,PC消費進入移動端時代,使得業界都不看好實體零售。然而,隨著近年來互聯網紅利逐漸消退,各路資本紛紛涌入小業態,以便利店、生活超市為代表的小業態儼然再次成為當下網紅,這樣的改變也使西安商貿零售格局發生著改變。

作為土生土長的西安人,我深刻記得2013年9月16日是西安首條地鐵線通車的日子,伴隨著城改建設步伐的推進,新商圈加速替代老商業,傳統的個體店瀕臨淘汰,致使每一天連鎖迎來了歷史的發展契機。

基于對零售行業的熱愛,堅信零售業的美好未來,時任西安蒙牛銷售副總經理的張總毅然決定放棄榮譽,選擇創業。與安徽老鄉湊了幾百萬進軍24小時便利店行業。

擔當、舍得,每一天連年井噴式的發展,不斷刷新著自己在中國便利百強的排名,更是帶給了西安商貿流通業無限驚喜。一時之間,Everyday連鎖“三條杠”照亮著古城西安的每一個街頭巷尾,每天服務客流超過20萬人次,更為重要的是,每一天矢志不渝,堅持引領著西安、乃至西北商業格局的突變。

蒙牛銷售工作的從業經歷,使張總對于行政區域、終端網點有了非常深刻的了解,“開發是源頭,選址定生死”,精準門店選址決策,隨著東新街夜市、鐘樓、萬達、電視塔等著名商圈周圍每一天首批新店的亮相,張總內心感受到成功的喜悅。

越努力,越幸福,這種喜悅感傳遞到每一位每一天員工的心底,每一天,有大家真好,經過時間的洗禮,每一天從一顆小苗長為大樹,也逐漸成為代表著西安,乃至陜西零售業的一張名片,物流配送年吞吐量超過10億元。

打造一支具有共同價值觀的鐵軍,優勝劣汰是原則。

做強新增量,做大整合量,進入2017年以來,每一天依然保持著快速布局的節奏,平均每月誕生50家新店,如果將阿里、京東比作強大的天網,那么,每一天立志于創建一個龐大的零售地網平臺,有效將上游廠商、終端連鎖、地產開發商、消費者等整合成為一條生態鏈,天地聯合,共同打造便民生活服務平臺。

卓越遠見,鑄就輝煌

鮮花,紅酒……對于一般創業公司來說,第一個周年慶是值得銘記的日子,2011年6月,在每一天的1周年之際,張總沒有選擇慶祝,而是帶領總部11位管理者外出廣深,凌晨12點到達廣州車站,稍作修整,大家兵分兩路連夜造訪羊城街頭便利店,6月的廣州,道不出的悶熱,但絲毫抵擋不住每一天人求知的熱情,轉店學習一直到凌晨3點。

“只有真正目睹了先進便利店的做法,才能因地制宜的調整和改進”,對于第一次集體外出學習,張總感慨到——“短短一年時間,我們開出了18家店面,讓每一天在西安小有名氣,整體經營效益也超乎我的預料,但作為一個新興的行業,我們要敢于打破傳統經營格局,管理層必須走出去,接觸先進企業的經營做法,持好改錯,才能有一番作為”。

2012年5月的一個早上,一位安徽商會的領導來公司視察,與張總交談甚歡,面對客戶對于每一天的贊揚與認可,張總深知責任之重大,則表示創業難,守業更難,“暫時有了成績說明運氣好,長期發展才是硬道理,每一天是一家勞密型企業,開發選址、人員招聘、貨商關系、運營管理、商品開發等方面依然有很大的提升空間。”

自2012年以來,張總安排組織公司管理層、供應商、加盟商積極參與了中國連鎖協會系列活動,累計派出超過200人,累計人次數不勝數,在張總帶領下,2015年每一天與美宜佳便利進行了互訪交流;2017年,每一天高管一行赴杭州,與阿里巴巴集團支付寶簽署戰略合作協議。

用心,就是專業,每一天在張總的帶領之下,學習探索之腳印已遍布半個中華大地。

“大干100天,業績翻一番”,已演變成每一天的新文化,在每年的5月,各中心、各職能部門會制定短期工作指標,圍繞“公司是家,經營是賺”的經營宗旨,邁入2017年,公司為了表達2017大干100天期間表現優異的管理者,決定選出20名中高管享受韓國-香港5日游。

立足當下,創造未來

經常有人問到,每一天為何能夠取得今天的發展業績,除了上述市場的潛在機遇、善于學習等兩個因素,更重要的一點就是每一天堅持容人、用人的原則,張總認為,企業的競爭最終一定會是思維高度的競爭,而保持活力、創新轉變兩者離不開人的作用。

 “上智者用人智,中智者用人力,下智者用已力”,在這個物欲橫流的社會,企業創新顯得尤為關鍵,企業創新的先決條件是要不斷使團隊得到提升,從而基于消費者服務,為門店服務,為服務于門店的人員而服務。新時期,每一天連鎖迎來了新的發展,作為企業掌舵人,張總絕不做企業發展的天花板,2016年5月,張總加入中歐EMBA國際工商學院,通過規模化、深度化課程學習,通過自身提升,助力每一天促進商業領袖品牌的傳播。

“少埋怨環境,多改變自我”,是張總的座右銘,他帶領著全體家人繼續向前邁進。走訪、摸索到全國一些友商品牌后發現,在商業氛圍并不繁榮的西安,便利店行業的發展還是有很多客觀因素的限制。很多零售人士對于每一天這個生力軍、對張培彥這個80后年輕人的舉動大為不解,其中有傳統商超企業家、高管人士及供貨商等,都為每一天飛快的發展速度感到疑惑,“欲速則不達”、“潛在威脅論”,一些人士也曾有過眾多非議,然而,張總以及團隊擁有超強的學習能力,使每一天核心競爭力不斷提升,體現在商品力、物流力、營運力、營銷力等相關體系的持續改進和完善。

“提賣力、增利潤、保利潤、拓規模”,是每一天2017年全年規劃目標,截止2019年,每一天計劃拓展連鎖門店達到3000家,“要落地,看執行,要執行,看團隊”,為了助推每一天可持續化發展,由公司人力資源部牽頭,以張總為首,全部高管參與進行全連鎖人才儲備的“黃埔精英百分百計劃”,通過過往5期的組織與培訓,使得公司各個分支系統業務指標提升25%。

一個好的企業,設定一種好模式

好模式,培養好人才

好人才,成就好企業

在這個過程中,打造企業文化是核心

——張培彥企業管理心得

全面,系統,理性,規劃,執行,革命尚未成功,同志仍需努力。

每一天的7年,取得過成績,也遭受了過很多爭議,但是,專注24小時便利店+生活超市的發展,一直是每一天團隊的共同信念,做優勢不如做趨勢,一切必須向趨勢看齊。

未來的日子,每一天還將面臨很多機遇與挑戰,在7周年到來之際,張總帶領著每一天制定了兩個短期目標,第一,以便利店+麻辣燙為起點,創新嘗試“便利店+餐飲”的經營理念,第二,引入日企管理體系繼續提升單店賣力。

深入分析中國便利連鎖行業現狀,便利店成熟發達地區大都集中于北上廣深及其周邊城市,基于經濟水平以及消費觀念綜合因素,便利店發展整體情況呈現南優北劣的勢態,打造“一帶一路”核心區,陜西已駛入“追趕超越”快車道,每一天作為西安便利領軍企業,構建城市新坐標,增添商貿新活力,把握時代機遇,屹立秦嶺之巔,請大家繼續關注每一天,關注中國地網零售傳奇的持續上演。

(作者:王瑯)

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