聯商網消息：7月28日，蘇州木瀆天虹歷時48天，將其二樓6500㎡的區域，由原超市業態升級打造成為集“購物、體驗、社交娛樂、時尚潮流”于一體的“拔草市集”正式開業。

開業三天，即刷新了一組可喜的數據：三天開業期間樓層人流達6萬余人，客單成交達2.12萬余單，樓層銷售額達104.8萬，單柜銷售高達12.3萬!而這樣的數據創造者，竟然只是面積僅為6500㎡的一家社區型百貨商場的一個樓層。

拔草市集的由來

2011年底開業的木瀆天虹位于蘇州市吳中區木瀆古鎮，面積3.9萬平米，定位于“吃喝玩樂購”社區型百貨商場，商圈范圍內人口30萬，在消費升級的背景下，根據天虹股份整體的戰略轉型部署，木瀆天虹開啟轉型之路。

根據商場所在商圈顧客消費習慣和生活習慣的挖掘，木瀆天虹著力于“體驗化轉型”，逐步升級傳統的社區百貨，發展“零售+餐飲+體驗配套”的業態模式。2016年商場圍繞體驗型購物空間的打造嘗試對主營鞋類、女裝、童裝的樓層進行動線活化、場景打造和品牌升級，取得了不錯的效果;2017年，木瀆天虹把轉型目光聚焦于二樓的超市業態，在經過多次顧客深度訪談及同行走訪，發現越來越多的顧客追求快捷、品質、向上向美的生活，高價值顧客消費外流的情況比較普遍，說明木瀆市場并未很好滿足顧客新的需求變化，具體體現在年輕顧客不會做飯，在家里吃飯的頻率降低，在家叫外賣、外出交友、聚會，周末陪伴、獎勵孩子、全家外出聚餐的需求增加;基于品質、口感、嘗鮮對進口商品、網紅商品的關注度在提高;隨手自拍、美食美景分享朋友圈成為普遍習慣，據此，木瀆團隊反復論證，打破傳統超市內外的界線，整合輕餐、水果、紅酒、飲料、奶制品、休閑零食、兒童母嬰、美妝、女雜、家居雜品等類別，打造出美食、美顏、早餐、母嬰、水果果汁吧、家居生活等多個場景，木瀆首家集“購物、體驗、社交娛樂、時尚潮流”于一體的市集業態應運而生，并命名為“拔草市集”。

“拔草”取自目前流行的網絡用語，“草”字通常可以理解為長勢兇猛的購買欲，拔草就是把心儀的好物帶回家;市集的特點則是以民生商品為主，品種豐富、時令新鮮、價格實惠……集合中外，借鑒古今，精選最新、最好、最實惠的尖貨，輔以吃喝玩樂一體，讓顧客體驗不一樣的購物樂趣!

網羅全球尖貨

拔草市集依托天虹股份整體強大的供應鏈和采購規模，配置了跨境體驗店，網羅全球尖貨，顧客可以接近產地的價格，不出家門，各國商品直郵到家;同時，拔草市集還精選引進口碑好、性價比高的國內外優質商品，幫顧客完成初步甄選，通過精心陳列和商品賣點展示，讓顧客“種草”。

在日常經營中，還會時刻根據市場變化，及時引進最新的商品，保證每月20%的商品更新率，以便留下的商品始終處于“尖”貨的水準。另外拔草市集將每月舉辦一次“時令美食節”，結合節氣變化和當地時令食品，滿足顧客“吃在地，食當季”的健康飲食理念!

零售+餐飲+體驗配套

當傳統單一購物模式不能再滿足顧客時，多元化的購物體驗便變得尤為迫切。拔草市集在原有的生活超市基礎上匯集了一眾網紅輕食、手作、美妝、鮮花、游樂體驗等品牌，引進了一點點奶茶、周黑鴨、蒙自源等18家知名品牌，又卷燒餅、煎餅先生等共9家更是首次入駐木瀆地區的網紅品牌。拔草市集多元化的業態內容供顧客選擇，31家輕餐，多種口味各種選擇，毫不夸張地說每餐只需10-30元，一個月吃下來可以不重樣!真正為顧客提供了午餐、下午茶、晚餐的解決方案，在購物、就餐之余還可以抓個娃娃、做個美容、盤個頭發、做個陶藝……將實體消費變成生活場景，其便利性和時效性發揮到極致。當然，最重要的是品質優良、價格親民——體驗業態的占比的提升，不僅讓顧客的停留時間更長，更能給顧客提供整體的消費服務解決方案。

延伸服務

木瀆天虹是社區店，靠的是周邊顧客的日常反復光顧，所以既要有好商品、好場景、好價格還要有接地氣的驚喜體驗。例如水果不僅可以購買成品，還可以代為切片、榨汁;購買牛奶時可能會遇到酸奶制作大師或者小丑叔叔的氣球;去網紅美食店不僅享受美食，還有可能偶遇網紅駐唱歌手，欣賞到一曲美妙的歌聲……這些免費體驗的提供，讓顧客的購物過程變得更輕松、更有趣，更愉悅。

線上線下一體化，拔草市集在時效便捷上也不弱于電商零售。依托天虹購物神器“虹領巾”，實現到店的自助買單功能，解決了排隊長、排隊難這一顧客痛點;同時，商場5公里范圍內顧客在天虹到家模塊中下單，選擇心儀的拔草市集的商品，2個小時之內即送貨上門，并且接受支付寶、微信等支付方式，為顧客提供便捷和效率。

天虹相關負責人告訴《聯商網》：“拔草市集的開業，帶動了客流的提升，客層向年輕人延伸，提高了來客頻次和顧客粘性。”

盡管拔草市集開了個好頭，但對于木瀆天虹來說，未來依舊是任重道遠，以顧客為中心，持續優化，進行具體環節的落地實施，在“新零售”時代下不斷拓展百貨業變革的新視野，走出自己的轉型之路。

（來源：聯商網 羅秀玲）