青島凱創總經理王勇:零售業將迎來創新和瓶頸突破
聯商前言:零售正面臨著人、貨、場重構,離不開各類零售服務商的助力與推動,哪些新的解決方案、哪些新技術將對零售帶來真正的影響?2020臨近,讓我們一起聆聽來自零售服務商的聲音!
青島凱創商業設施有限公司總經理 王勇
《聯商網》:如果用一個或幾個關鍵詞來總結貴公司在2019年的發展,是什么?為什么?
王勇:品質+性價比。2019年的零售業是零售人陷入再反思和重梳理的一年,新零售的狂熱已基本成為昨日黃花,挖坑踏坑填坑者也比比皆是,都需要付出真金白銀的代價和成長的煩惱。商業的本質仍然未變,商品陳列體驗環境互動等因素需要被賦予新的能量和色彩。
商品仍然是耀眼的紅花,設備道具仍然是那一點點做襯托的綠葉,同質化商品同質化場景下,商品的價格和品質及陳列仍然是零售業的重中之重。2019年的投入產出比在新零售下更為重要,所謂的大牌商品價格能隨意下調嗎?追利潤的自有品牌能快速撐起一片天嗎?零售業的利潤空間在哪里?開源節流、內部管控和做性價比的商品和設備成為零售的主要動作,零售場景中的主要投資設備-冷鏈不再唯外資品牌和合資品牌論,但大隱于市的品質又不可放棄,青島凱創冷鏈在五年前就已經將品質和性價比的有機結合作為了企業發展提升的兩個基本點。
如何追求品質+性價比的完美結合,已是2019年零售業不可回避甚至必須要時刻面對的課題。
《聯商網》:2020年,你對零售行業發展有著怎樣的預判?
王勇:2020年的零售業將迎來創新和瓶頸的突破,大賣場、精品店、社區店、便利店、生鮮店等業態將繼續體現規模化和整合關停兼并的一幕,成本優勢和利潤增長點將會被不斷惦念,降費用保平穩將會成為部分企業的主旋律。人工、投資、節能、房租、國產化、自有品牌、社區等詞語將會成為零售業老板的高頻語句,中小業態將體現方便快捷可復制的優勢。
《聯商網》:在未來兩年內,你覺得哪些新技術或解決方案在零售業將得到更廣泛的應用?貴公司的提升重點是什么?
王勇:未來兩年,冷鏈設備的個性化和定制化將為賣場中同質化商品和自有品牌增添互動吸引的新元素。
凱創冷鏈所一直倡導的變頻壓縮機和雙風幕節能技術及一體機節能降耗技術將成為市場主流和進一步被提升的重點,可隨時移動、符合營運隨時改造、強調運行節能、冷凍冷藏可變溫、可透視玻璃、極大降低綜合成本的新款一體機島柜將完全取代傳統的分體雙出風島柜,過去傳統冷柜的散熱和噪音將不再被成為新冷鏈被推脫謠傳的障礙。零售業的冷鏈設備大牌論將進一步被淡化,室外機將越來越小,噪音環保將更多被要求,大牌的外資設備和大牌的中資設備已站在同一起跑線,企業的生產歷史、專業化、專注性和服務網絡將會被屢次提及,新資本新廠家試圖借助新零售發展冷鏈的肥皂泡將逐一破滅….
后記:
青島凱創商業設施有限公司(青島大上電器)于2002年3月成立,總部占地約40000平方米,是行業內最大的單體專業工廠,轄有凱創和大上兩個制冷品牌,是集自主研發、生產、銷售、售后服務于一體的綜合性制冷設備制造企業。
(本文系聯商網年終策劃“2019中國零售大復盤”系列報道)
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