近日，鮮豐水果全國2000家門店開展新春年貨節車厘子試吃活動，店員不停地用青瓷大盤端著新鮮的車厘子拿到店外邀請顧客試吃，不長時間內，盤里的車厘子就被品嘗一空。

據了解，自鮮豐水果近期開啟新春水果年貨節活動以來，水果銷量不斷上升，尤其是來自智利的車厘子，供不應求，大大緩解了智利果農與供應商車厘子滯銷問題。

每年11月至次年3月，都是智利車厘子銷售旺季，尤其是臨近春節，車厘子更是成為消費者最喜愛的水果之一。但由于車厘子較高的價格，很多消費者發出了無法實現“車厘子自由”的感嘆。

隨著國民經濟水平以及對產品品質要求的不斷提高，智利車厘子進口量也在逐年上漲。不過由于今年智利車厘子實現豐收量產，伴隨著疫情的發生，相關部門以及經銷商們對進口水果的要求也加強了嚴格把控，智利車厘子也面臨著嚴重滯銷的困境。

據了解，多年前，鮮豐水果便深入智利車厘子產地進行直采，與智利果農供應商建立了深度信任合作關系。“智利擁有種植車厘子得天獨厚的自然條件，因此車厘子品質非常好，疫情發生后，我們也緊急與智利當地進行了深度溝通，并要求在產地就要對車厘子進行檢疫消殺，同時在海關也會進行統一的檢驗檢疫，最終到倉儲物流中心后，還會進行檢測并消殺，嚴格把控車厘子品質。”據鮮豐水果采購負責人張存紅介紹，鮮豐水果在智利采購的車厘子也由傳統的人工挑選改為全自動光譜分揀，大大提高了車厘子分選包裝效率。“這樣不僅可以保證車厘子新鮮程度，也避免過多的人員接觸。”

為了解決智利車厘子在國內的的銷售問題，鮮豐水果便針對疫情等因素進行提前預案，不僅嚴格對采購的車厘子進行檢疫消殺，還通過線上+線下的方式進行宣傳推廣，“我們此次年貨節設置了不同優惠政策和玩法，希望能夠將高品質智利車厘子賣出去，讓消費者實現真正的‘車厘子自由’。”鮮豐水果市場負責人說。

據了解，除鮮豐水果在內的國內多個大型水果企業外，智利私營部門和政府也進行了多項舉措來緩解高品質智利車厘子滯銷難題。近期，智利官方和智利水果出口商協會（ASOEX）智利櫻桃委員會對北京、上海、廣州和嘉興等水果市場也都進行了訪問，并投入大量資金，進行全自動采摘、密封環保包裝，以保證車厘子全流程的安全性。 

“智利車厘子品質非常好，受到了廣大消費者喜愛，老少皆宜，真的是很好的一款水果，我們希望力所能及的幫助智利車厘子果農緩解他們的滯銷難題，也會嚴格把控品質安全，加強與智利車厘子果農之間的溝通，為消費者提供高性價比的智利車厘子，讓大家真正實現車厘子自由。”鮮豐水果采購負責人張存紅說。