二十二載難說再見,世紀聯華杭州華商店搬遷在即
來源/聯商網
撰文/牧之
文二西路,益樂河邊,擁有22年歷史的世紀聯華華商店即將搬遷。
作為杭州城西的首家大型商超,世紀聯華華商店的輻射范圍曾幾乎覆蓋整個城西,擁有24萬忠實會員貢獻超八成銷售額,更是連續多年高居全國超市營收榜TOP5,就連國際巨星施瓦辛格都曾蒞臨門店推銷加州產品……
只是,城市的發展大潮滾滾向前,規劃調整勢在必行。縱然華商店曾經輝煌顯赫,也難敵歲月侵蝕之下建筑老舊規劃過時的現實,終成進一步調改發展之掣肘。搬遷,是唯一選擇。
二十二載,不說再見!3月27日,世紀聯華華商店將在682米之隔的星光城重新亮相。
拓荒城西
1999年,在當時的杭州市商業局的支持和協調之下,系統內的百貨、家電、煙糖和友誼副食品四家國有批發企業實現了重組,成立了杭州華商集團公司。
同年12月,杭州華商集團在杭州城西建成杭州市最大的倉儲式超市——華商超市,這是世紀聯華華商店的前身。
當時,超市周邊并非如今的高樓林立車水馬龍,而是河道稻田,一片城郊景象,緊鄰的文二路到此已經是斷頭路。華商超市落子于此,在當時絕對需要極大的決心與膽略。也正是這種拓荒精神,讓華商超市嘗得第一口甘泉。在隨后的十幾年中,華商超市搭上了城西飛速發展的快車,屢創佳績。
2000年,華商超市的營業額高達2億,2001年進一步攀升到2.5億。這樣的成績在當時的杭州也屬王者般的存在。華商超市的輻射范圍幾乎覆蓋整個城西,甚至老余杭、倉前以及城東的采荷、城北的半山等地消費者都驅車前去購物。
2004年,華商超市進行改造與加固,由原來的倉儲超市分隔成兩層物業,轉型大賣場業態的時尚購物廣場。門店名稱正式更換為世紀聯華華商店。改造成功后,門店銷售額進一步攀升,2005年突破5億,2006年突破6億,2007年突破7億……此后數年間,營業額基本都以每年1億的幅度遞增。2012年,營業額達到史上最高11.8億元,位列當年全國超市營收榜的TOP3,此前幾年也基本處于TOP5的位置。
不過,伴隨著杭州的高速發展,國內外商業巨頭不斷涌入。面對競爭,華商店也在不斷調整。2007年7月,華商店進行了一次迎合消費需求的結構調整。一樓招商區進行了重新裝修和招商,從耐克、阿迪達斯到百麗、天美意等等,引進的全是商場品牌。在超市生鮮區,菜品全面升級,有機蔬菜比例高達40%。此外,門店還引進了夏普、索尼等品牌的液晶電視以及同仁堂、雙立人等品牌專柜。在城西缺少大型商場的時代,華商店在一定程度上代替了一些商場的功能。2014年,華商店再次進行調整,在一樓招商區引入餐飲一條街。
在活動方面,也不斷舉辦韓國食品節、泰國食品節、臺灣食品節,以及智利車厘子推介會、美國加州產品推介會等,引進全球好貨,滿足顧客消費需求。其中,美國加州產品推介會,更是引來施瓦辛格親自站臺推銷。
經過多次調改后,華商店營業面積達24817平方米,以及500多個停車位,成為周圍5公里范圍內顧客休閑購物之所及日常生活“菜藍子”的必選之地。
順勢求變
近年來,聯華華商一直在供應鏈源頭、自有品牌、特色差異化經營等方面進行布局,不斷強化供應鏈,直擊消費需求,提供高品質高性價比的商品和服務。基于集團的發展策略,華商店也在不斷優化調整。
在幾年前,聯華華商就開辟了進口商品專區,用最優的采購渠道、最健全的品質管控體系,致力于打造豐富、品質、高性價比的進口商品。華商店的進口食品館位于二樓的顯著區域,主要以日本、韓國以及歐美國家的食品和飲料為主,這些也是年輕消費者的最愛,除了嘗“鮮”,最主要的是信任進口產品的質量。
華商店也引進了聯華華商零售創新項目之一“零嘴工坊”。零嘴工坊區域包括進口產品、國貨潮品以及世紀聯華的自有品牌等,提供堅果、蜜餞、海鮮、烘焙、糖果、果干、凍干、鹵肉制品等系列產品,種類十分豐富。零嘴工坊以新、奇、多的選品理念,通過優質自主供應鏈的建設,以嚴品質、眾參與、差異化的場景打造規模,重新定義零食新體驗。
此外,定位為聯華華商旗下高端嬰童品牌的“妙喵城”也進駐了華商店。妙喵城妙喵城致力于打造專業化一站式體驗型的母嬰百貨連鎖店,為 0-14歲寶寶家庭提供一站式專業服務。據悉,妙喵城實現全員“育嬰師”持證上崗,掛牌育嬰師專業咨詢服務,與顧客建立情感上的深度鏈接,打造店鋪可信賴渠道。
作為浙江省內銷售規模最大的連鎖零售企業,聯華華商一直在推進企業的數字化轉型,實現線上線下融合。
據華商店店長翁莉敏介紹,門店2020年線上銷售占比同比增幅超50%。目前,線上業務主要通過世紀聯華自己的鯨選APP以及京東、美團、餓了么等第三方平臺實現到家服務。在疫情防控期間,門店采取了一系列“反攻線上”的操作,充分發揮穩價保供的重要作用。賣場堅守的一線員工、徹夜奮戰的采購團隊、24小時不停歇的物流倉儲、協同共創的人力保障,充分彰顯聯華擔當、聯華精神。
移師星光城
行走于華商店之中,滿場的紅燈籠依舊洋溢著新春佳節氛圍,貨架上各類商品依舊琳瑯滿目,收銀臺處大家都在秩序井然地排隊結賬,購物車里滿滿當當裝著米面果蔬及生活用品。雖然,賣場中仍未體現出搬遷的氣氛,但告別的日子不遠了。
3月27日,新店將于星光城正式開業。在此之前,華商店為酬謝廣大顧客多年來的鼎力支持,將舉辦告別活動及大力度清倉促銷。
再見,文二路。你好,星光城。
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