香港連鎖書店的發(fā)展
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2004-03-24 17:32
坐落在“又一城”的PAGEONE，裝潢雅致芬芳，情趣昂然。它的店面十分寬敞，一眼看不到頭。走在全木地板上，腳步不由得放輕放慢。一排排黑柚木的書架，勢態(tài)高貴，令人肅然起敬。書本的擺放也是錯落有致，極富有韻律感。莊重的氣氛中，一盞盞垂落的紫色吊燈，又透出幾分親切和溫馨。這里還有單獨(dú)的兒童專區(qū)，布置的活潑可愛。“PAGEONE”的書價(jià)，要比“二樓書店”貴不少，然而還是得到不少顧客的擁護(hù)。位于尖沙咀的商務(wù)印書館連鎖書店，是香港目前最大的零售書店，占地逾6000平方米，內(nèi)有藏書超過10萬本。書店里有一間展覽室，經(jīng)常舉行各種講座和書畫展，豐富讀者的文化生活。此外更有一家咖啡店，濃郁的咖啡香氣伴隨書香，激動著每顆愛書的靈魂。
連鎖店地方寬敞，基本上都會提供座椅，是“打書釘”最愛去的場所。香港人把書店里那些光看不買的顧客幽默的稱為“打書釘”。一家連鎖書店的經(jīng)理告訴我，他的書店里午休時分“打書釘”最多，有時甚至把店鋪擠得水泄不通。他說，以往香港白領(lǐng)買書還是很大方的。可是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣，許多人只好捂緊錢袋子，翻翻新書過把癮。不過他還是很歡迎這些“打書釘”的，因?yàn)椤翱梢栽黾尤藲猓龠M(jìn)銷售”。另一位連鎖店的店長認(rèn)為，歡迎“打書釘”是書店的生存之道，因?yàn)檫@是培養(yǎng)潛在消費(fèi)者的一種手段，并且大大增加了顧客隨意買書的幾率。
通過同質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和高效率的運(yùn)作模式，一家一家連鎖書店如無性生殖般的復(fù)制，在商業(yè)繁華的鬧市、在人口密集的社區(qū)，甚至如拓荒者般，向城市外圍推進(jìn)，大力擴(kuò)展自己帝國的版圖。目前商務(wù)印書館的連鎖店已達(dá)15家，三聯(lián)書店17家，PAGEONE5家。在激烈的競爭中，連鎖書店有效的建立了大眾化的閱讀趣味。然而當(dāng)閱讀形成一種普遍化、流行化的趨勢時，無形中就壓縮了非主流、邊緣的書店和書籍的生存空間。近年來，“東岸”、“柏雅”、“私書房”等富有特色的二樓書店紛紛倒閉，令人不無惋惜。
和二樓書店相比，連鎖書店最大的缺點(diǎn)之一就是少了一份人情味。在采訪中，通過對比，我深刻的體會到這一點(diǎn)。在二樓書店不論是較大或較小的書店，老板、伙計(jì)們都很樂意抽空和我交談，亦很愿意回答我的問題，店里可以隨便拍照。但是在各家連鎖書店，拍照和采訪都有很大的限制，必須通過總公司許可，得到的回答也往往是事先統(tǒng)一好口徑的官樣文章。好容易私下里采訪了幾位，他們的要求都是不要透露自己的姓名。
有趣的是，這幾位來自不同書店的店長都不約而同的坦承，連鎖書店缺乏文化氣息。書店里實(shí)用性、工具性的書太多：投資理財(cái)、菜譜旅游、健康瘦身，家具裝潢，還有很多兒童書籍和美容指南。而嚴(yán)肅的社科人文類只能占到三成左右。有位店長用“短平快”三個字來形容連鎖書店中的主流書籍，所謂“短”是篇幅不能太長，“平”是要通俗易懂，“快”則是要追得上熱潮，追得上城市焦點(diǎn)話題。而為了適應(yīng)連鎖書店的需求，香港出版界多數(shù)會按這個特點(diǎn)出書，最終養(yǎng)成一種“隨時起動、見風(fēng)轉(zhuǎn)舵、見縫插針”高度商業(yè)化的工作模式。因此，香港出版物的規(guī)模與眼界都受到局限，充斥粗制濫造的現(xiàn)象，有深度的優(yōu)秀作品往往被市場忽視。
事實(shí)上，連鎖書業(yè)的發(fā)展不一定要以犧牲書籍的質(zhì)量和文化的多元性為代價(jià)，臺灣就是個很好的例子。臺灣金石堂連鎖書店面向大眾，專攻流行書籍；誠品連鎖書店品位高雅，倡導(dǎo)精細(xì)化閱讀；新學(xué)友書局連鎖將自己定位在“全家人的書店”，特別注重針對家庭和親子的服務(wù)。與此同時，女性書店、同性戀書店、藝術(shù)書店等類型的獨(dú)立書店紛紛崛起。那么，在香港連鎖書店開疆裂土的道路上，是否也可以為社會承載多樣的文化符號，傳遞溫馨的人文關(guān)懷，包容更多的另類呢？
1997年前后，香港二樓書店因傳媒的廣泛報(bào)道風(fēng)光一時，仿佛一夜間的神話，成為本地人與外地游客新的觀光點(diǎn)。不論書迷與否，閑來都會到旺角、灣仔等地的二樓書店逛逛，感受香港的文化氣息。“二樓書店”也如“茶餐廳”般成為香港的特有名詞，甚至有文章稱二樓書店是“文化沙漠中的綠洲”。但是熱潮過后，近一兩年來二樓書店無論是聲勢、店鋪數(shù)目或者是受歡迎程度，都有滑落的跡象。去年年底，享有盛譽(yù)的東岸書店向香港文化人發(fā)出電郵：“聚散有時。為了更有效分配資源，本店將于12月31日結(jié)束旺角門市……”東岸，意思是東方的塞納河左岸，它致力于成為香港知識分子、藝術(shù)家匯聚交流的場所，主營詩歌、戲劇、外國文學(xué)書籍。它的結(jié)業(yè)，不免讓許多愛書人扼腕長嘆。
1982年6月，首屆港臺文學(xué)研討會在暨南大學(xué)召開時，《羊城晚報(bào)》發(fā)表了題為《香港是文化沙漠》的文章，一時間激起無數(shù)爭論。轉(zhuǎn)眼二十年過去，事實(shí)證明香港并非文化沙漠。但問題在于，香港文化超越“沙漠”之后，如何使綠色布滿全島，與它國際大都市的身份相稱？也許，維多利亞港本來就不是東方的塞納河，它就是它，一顆閃耀著商業(yè)化光芒的明珠。書店單薄的身軀也無法承載一個香港的神話，文化的積淀總是一個緩慢的過程。我們無法對它們給予過高的期望。作為書店，只要它能夠使許許多多普通人失眠的夜變得有趣，讓孤獨(dú)的心微笑，讓工作的挫折變得無謂，讓香港的夜空變得美麗，那就足夠了。（消息來源：中華讀書報(bào)）
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