面臨盈利壓力 7-Eleven便利華南區低調換帥
來源：
聯商網
2005-05-18 20:58
張家榮出山救火
身為一家能夠分別在倫敦、新加坡及百慕大證券交易所上市的跨國集團，香港牛奶公司以特許加盟者的身份取得了7-Eleven在中國香港地區、中國華南地區及新加坡三地的經營權。1981年，7-Eleven登陸中國香港地區，1983年引入特許經營模式，到目前為止，已開出近600家分店，成為香港地區最大的連鎖經營網絡。
1996年，一直希望開拓內地市場的香港牛奶公司進入廣東市場，于2001年與廣東信捷商務發展組建合資公司——廣東賽壹便利店有限公司，并首家取得國家對外貿易經濟合作部簽發的《中華人民共和國臺港澳僑投資企業批準證書》。“7-Eleven在中國香港地區跑馬地電車總站的第一家分店就是由張家榮開出的，他可以說是7-Eleven的‘開國’元勛。”廣東連鎖經營協會會長孫雄向本報記者透露。據了解，7-Eleven廣東公司成立后，張家榮與廣東賽壹便利店有限公司的第一任總經理楊英杰都離開了牛奶公司。
“2001年，牛奶公司拿到了中國內地發展便利店的第一個牌照，計劃投資約2000萬美元，在3年內拓展350家分店。因為按照便利店的一般發展趨勢，店鋪數量只有達到100家才能實現盈虧平衡。”一位不愿透露姓名的業內人士表示，但到2003年底，雖然7-Eleven的店鋪數量超過100家，卻仍未實現盈利。
該人士表示，產生這一結果的原因很多，其中競爭對手不斷涌入帶來的市場變化可謂關鍵原因。2002年底，聯華快客、上海可的、中國臺灣地區喜士多搶灘廣州，他們以低成本的拓展速度搶奪了7-Eleven的大片店鋪資源；與此同時，7-Eleven中國香港地區的宿敵OK便利店也取得經營牌照，雖然開店規模遠小于7-Eleven，但品牌口碑與經營能力遠遠趕超前者。
“廣州店鋪資源原本就稀缺，7-Eleven又不斷面臨與后來者搶奪店鋪的尷尬局面，無形中抬高了投入成本。”一位與7-Eleven交往密切的供貨商透露，由于市場競爭加劇，7-Eleven部分店鋪的單店盈利能力令人擔憂，每天的營業額僅維持在4000元左右。“從2003年起，7-Eleven已經變得很低調。”據悉，7-Eleven廣東第200家店開業的當天，牛奶公司的高層也沒有透露便利店的盈利情況。
“兄弟”、“父子”同臺競技
有知情人士透露，其實，去年張家榮已接過7-Eleven中國香港地區及華南地區行政總裁一職，只因其行事低調，并沒有引起外界關注。
記者調查發現，繼張家榮出山后，7-Eleven開始采取一連串擴張、調整動作。今年4月，步OK便利店之后，7-Eleven也首次在中國澳門開出兩家分店。接著，7-Eleven在中國香港銅鑼灣、尖沙咀、旺角等50家分店與“面面通”（MetroNet）合作，啟動多媒體互動咨詢站。“此前，牛奶公司都是以直營方式在廣東投資便利店，今年，他們將正式引進特許加盟方式。”7-Eleven有關方面透露。現時，粵港兩地的7-Eleven分店已經超過830家。
然而，對于張家榮的現實前景，業內人士并不樂觀。有分析人士認為，伊藤洋華堂旗下的“7-Eleven日本株式會社”已經順利取得7-Eleven北京的經營權，未來5年內，將在京開設500家便利店。上海經營權至今仍未塵埃落定，但據觀察人士分析，統一集團前任總裁高清愿和正大集團老板謝國民數度親臨美國，伊藤洋華堂對上海也情有獨鐘，牛奶公司染指上海市場的可能性很低。眾所周知，7-Eleven在臺灣地區的經營權掌握在統一集團手里，其店鋪數目前達到2500家。而擁有7-Eleven全球經營授予權的美國7-Eleven公司事實上的掌門人是日本伊藤洋華堂集團，它擁有近70％的股權。這兩家公司雖然入市時間晚，但經營實力都是全球數一數二，尤其是日本伊藤洋華堂集團。有分析人士認為，不排除該公司今后有獨攬中國區經營大權的可能。在這樣的局勢下，牛奶公司雖已搶先入市，并取得了不錯的開局，但面對盡快盈利的壓力實在不小。（第一財經日報 記者田愛麗）
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