專訪百安居管理團隊:壓力越大動力也越大
時間:2006年9月14日下午6點
地點:北京香格里拉大酒店
參加人員:
百安居零售董事總經(jīng)理 司馬藍(lán)德
百安居華北區(qū)總經(jīng)理 文東
百安居商務(wù)執(zhí)行副總裁 袁伯銀
百安居市場副總裁 高世瑋
百安居中國質(zhì)監(jiān)部門經(jīng)理 馬宇西
百安居董事總經(jīng)理助理 李桂云
9月14日下午六時,百安居高層管理團隊在北京香格里拉飯店接受了搜房網(wǎng)的獨家專訪。訪問話題從“關(guān)于司馬藍(lán)德先生”、“關(guān)于中國市場的戰(zhàn)略”、“關(guān)于超低價與質(zhì)量保障”、“翠豐集團對于中國市場的定位”問題進行了深入的采訪。
在采訪進行當(dāng)中,司馬藍(lán)德先生對于百安居的“超低價”進行了新的詮釋——他指出“我們在致力于開發(fā)“超低價”的商品,并不代表我們的價格一定是市場上最低的。但我們的努力,實際是在保證質(zhì)量的同時,確保這個產(chǎn)品的價值,這一點我們是充滿信心的。” 百安居商務(wù)執(zhí)行副總裁 袁伯銀也指出了“超低價”的四個含義,他指出,第一個含義是百安居隨著規(guī)模的越來越大,能夠和供應(yīng)商一起談判,幫消費者把了一個價格關(guān),拿到更好的價格,讓消費者得到實惠;第二層含義是百安居也在致力于開發(fā)一些商品,這些商品本身對消費者家庭裝修來說,更多的是一種功能性,所以在包裝上盡量做的節(jié)約,但產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是完全可以保障的,這樣才能保障價格上是很低的;第三個含義,百安居在電視臺、報紙上做廣告的費用很低,省了很多的營銷費用,使得這個價格便宜。第四個含義,百安居和供應(yīng)商一起合作,使得供應(yīng)商能夠提供一些他們系列里更適合超市的產(chǎn)品。百安居的特點是明碼實價,不是追求所有的產(chǎn)品都比別人便宜,要在保障質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡量通過規(guī)模來降低成本。
司馬藍(lán)德也提出,目前翠豐集團百安居對于中國的投資量位居第一,目前利潤里中國已經(jīng)排到前五名,第一是英國,第二是法國,然后是波蘭。中國和波蘭實際已經(jīng)很接近了,但是中國的戰(zhàn)略發(fā)展角度,翠豐集團里,從長遠(yuǎn)利益講是很重要,也是地位很重要的。
以下是訪談實錄:
【記者】很高興見到各位百安居的朋友們,首先,請司馬藍(lán)德先生為我們做一下自我介紹。
【司馬藍(lán)德】現(xiàn)在是我在百安居中國的第二年,我加入的時候,百安居只有22家店,到現(xiàn)在是52家店。在這一年過程中,增長的不光是商店的數(shù)目,還有商店的員工、百安居的整個人員的加入,還有經(jīng)驗、經(jīng)歷。作為一個行業(yè),是在不斷的成長,不斷有一個經(jīng)驗的增長過程,同時也是一個學(xué)習(xí)的過程,同時也是積累經(jīng)驗的過程。在成長發(fā)展過程中,我們有一個可以說是很大的優(yōu)勢,就是整個采購量也在不斷的上升。隨著采購量的上升、業(yè)務(wù)的發(fā)展,我們有很多的機會,同時也有很多的挑戰(zhàn)。機會就是隨著業(yè)務(wù)的成長,我們有很多技巧、技術(shù)變得越來越成熟、越來越上升,同時,整個業(yè)務(wù)也變得越來越好。從對顧客的意義講,不光是百安居中國,同時從我們整個翠豐集團的角度,都希望給顧客更好、更有價值的產(chǎn)品和服務(wù)。隨著整個采購量的不斷增長,我們也可以通過采購量,拿到更好的價值,同時把價值直接反應(yīng)到顧客身上,不斷的成長和提升過程中,給顧客帶來更好、更有價值的產(chǎn)品和服務(wù)。作為零售業(yè),從過去二十幾年的零售經(jīng)驗來說,產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)的質(zhì)量、以及產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量的連續(xù)性對顧客來說是至關(guān)重要的。如果是一個很小的公司的話,這方面就比較容易控制。但是現(xiàn)在以我們公司這樣的狀況,這么大的規(guī)模,在這種情況下,我們在某一方面,各個方面都需要更加的仔細(xì)、更加的透明。我們怎像做到這一點呢?并不想通過強制性、被迫的實現(xiàn),因為這個永遠(yuǎn)站不住腳,我們想從積極的角度來做。
【記者】積極的角度是指通過量來降低產(chǎn)品的價格嗎?
【司馬藍(lán)德】剛才我也提到,跟供應(yīng)商維護一種很好的關(guān)系來實現(xiàn)我們的目的。是不是能夠通過采購量給顧客帶來更大的價值,也取決于我們的供應(yīng)商,他們是不是也可以跟到這么大的規(guī)模,如果它基礎(chǔ)比較雄厚的話,可以買到相應(yīng)好的設(shè)備、提供相應(yīng)更好的產(chǎn)品,這樣才能實現(xiàn)大的規(guī)模的提供。
【記者】百安居對于供應(yīng)商的規(guī)模和品牌有要求嗎?是不是要達(dá)到一定的規(guī)模才能作為百安居的供應(yīng)商嗎?
【司馬藍(lán)德】我們要看供應(yīng)商的基礎(chǔ)、選擇有規(guī)模的供應(yīng)商。百安居的成長是從第一家店、一點一點成長起來的,所以那時候我們的供應(yīng)商很小。現(xiàn)在有這么多家店,很多的供應(yīng)商跟我們走的節(jié)奏是一樣的,從很小很小、很簡陋的小工廠,跟我們一起發(fā)展到中等的工廠,從支持我們一個城市的一家店,到一個城市的幾家店,從區(qū)域供應(yīng)商發(fā)展到全國的供應(yīng)商。我們和那些在合作過程中有分歧,不愿意進一步合作的供應(yīng)商,才會分離。袁總是我們商務(wù)執(zhí)行部的副總裁,當(dāng)時百安居中國創(chuàng)立的時候就在百安居工作,他可以給你更多這方面的信息。
其實我們一直在盡我們最大的努力,發(fā)展我們自己的業(yè)務(wù),同時發(fā)展和供應(yīng)商一起成長的關(guān)系,發(fā)展供應(yīng)商的整個采購的過程,同時也是我們一種投資的過程,因為是雙方生意。尤其在中國這么大的一個國家,這么多人口、這么多的業(yè)態(tài),百安居商店能夠有80萬多個產(chǎn)品的規(guī)模,實際也是算有過很多的經(jīng)歷、有多很多的挑戰(zhàn)逐步的走過來的。作為我有20多年零售經(jīng)驗的人來說,雖然風(fēng)險隨時存在,但我們是不是做到最完美了,我做了20多年,也永遠(yuǎn)不敢說這個完美這個詞。
上周末的時候,我本人還有袁總一起陪著百安居英國總監(jiān)以上職務(wù)的人物,一起來看我們裝修到一半、或者已經(jīng)裝修完成的樣板房。正好看房的時候,房子的主人都在場。所以我們當(dāng)時是去那里展示給英國的同事、同行的人給他們看中國的裝潢中心業(yè)務(wù)是怎么樣的過程,因為英國他們是沒有這個業(yè)務(wù)的,我們怎么把那么多的產(chǎn)品、條目、服務(wù)集中在這樣一個房子里,是他們之前沒有過的。所以想展示給他們看。當(dāng)時,趕巧了,房主也過去看房、看裝修的過程,他們一起聊了一下,以前是怎么工作的,就聊起來了。正好說到這個不是百安居給他們裝修第一所房子,5年之前在上海的徐匯區(qū)百安居已經(jīng)裝修過一所房子,這是他們裝修的第二所房子。當(dāng)時有一個問題,問這對夫妻為什么用我們,因為很多人知道百安居不是最便宜的,而且上海這么大的城市,裝修公司是上千上萬的。在我們總監(jiān)的面前,同事這么問他們。他們說,因為以前用過百安居,裝修的過程中百安居不是完美的,不是百分之百讓他們達(dá)到滿意的,但所有的問題在過程中都解決了,所以大家用得很放心,所以再一次用百安居。
【記者】百安居從建材、采購的經(jīng)營項目開始步入到裝潢中心這樣的服務(wù)項目,是不是有專業(yè)的團隊保證服務(wù)的專業(yè)性呢?
【袁博銀】我們的裝潢中心都有專業(yè)的人員為業(yè)主提供服務(wù)。提供這項服務(wù)的起因主要就是因為有這個需求。因為裝修這個東西,跟手工有很大的關(guān)系,取決于裝修的質(zhì)量能不能達(dá)到要求,能不能讓消費者放心。在這個背景下,百安居在中國成立了裝潢中心,我們在英國、其他的國家是沒有裝潢中心這個概念的。為什么我們搞呢?就是根據(jù)顧客的需要,我們才建立了這個部門,除了設(shè)計、選材、預(yù)算,現(xiàn)場施工,我們專門有一個客戶代表,質(zhì)量監(jiān)理,定期的在工地對裝修的工序,進行一個質(zhì)量的控制。
【司馬藍(lán)德】我想重新一點,我們有自己的質(zhì)檢隊伍,不光是裝中心的業(yè)務(wù)中有一個很大的作用,每一步都有跟蹤,供應(yīng)商也是緊密的合作,而且非常積極、主動在產(chǎn)品的過程中都有一個跟蹤性的合作。因為零售不可能做到完美,完美這個字也不存在的,要顧客達(dá)到百分之百滿意也不可能,我們要盡我們最好的努力。
【袁博銀】顧客選擇百安居,還有一個重要的原因,顧客都知道百安居連鎖店的信譽,因為有幾十家的規(guī)模保證百安居一定會負(fù)責(zé)的。是不是在百安居百分之百的完美,這是我們追求的方向。我們可以承諾的是:百安居不會賴帳。我們不光從正面的角度講,另外一方面,我們公司也有政策,比如我們有一個叫“無憂退貨”,買的產(chǎn)品如果覺得不合適,買錯了,或者對產(chǎn)品有疑義,我們有一個30天內(nèi)無憂退貨政策可以保證消費者的利益,這也是我們保證消費者為什么選擇百安居。百安居投資幾千萬的店而且百安居也是全球三大建材商、零售商之一,我們的品牌,還是非常注重信譽度的。
【記者】退貨的顧客多嗎?
【袁博銀】不高,包括顧客多買、買錯的、包括換另外一個產(chǎn)品,大概占到5%的比例。比如買地板,買多了一包,可以退,瓷磚買了50箱,多了2箱,也可以退。但攤位市場上就不會這樣,甚至?xí)颍案鞣N理由不讓你退,相對來說,我們這里買多了,可以退,或者買錯了,都可以退。
【記者】裝修行業(yè)在北京競爭已經(jīng)非常激烈了,作為建材超市、賣場做裝修,它的優(yōu)勢體現(xiàn)在設(shè)計、服務(wù)還是價格上?
【袁博銀】顧客選擇我們百安居這樣的商場,一般來說,第一反應(yīng)是先沖著我們的商店來的。為什么會選擇百安居?我從四個方面來說。第一,到百安居所買的產(chǎn)品,品質(zhì)能夠得到保證。所以從消費者的角度講,買了放心。第二點,到百安居買,主要考慮到百安居的東西,從裝修的最初的材料到最終的材料,基本上老百姓裝修的所有材料我們都提供了,顧客覺得到百安居可以一站購全,比較放心。百安居的營業(yè)時間到晚上9點多鐘,一般外面的很早就關(guān)門了。到百安居,可以買到所有的材料。我把這個解釋成為省時、省心。第三,我們是一個明碼實價的產(chǎn)品,不是抬高價格,跟你談價,我們是童叟無欺。不管你是不會討價還價,都一樣,到其他的地方買,可能是會討價還價的拿到7折,不會討價還價的買了一個8折,回去一討論,這種情況就會覺得心里不舒服。到百安居,價格上比較舒心。第四,百安居有一系列的政策,給顧客提供服務(wù)。比如,我們的免費調(diào)機、送貨上樓、安裝服務(wù),包括特殊訂購,等等這些都包括退貨、價格保證,一系列的服務(wù)讓消費者感到開心。為什么選擇百安居,就是沖著品質(zhì)、方便、明碼實價、一系列的服務(wù)措施來的。剛才講的裝修,就是我們的一項服務(wù)之一,選裝潢服務(wù),好處就是第一從消費者來說,在整個設(shè)計、確定預(yù)算的過程中,所有的材料商場都可以選擇。可以跟設(shè)計師一起選瓷磚、地板、油漆,對消費者來說還是感到方便。關(guān)鍵是百安居這么大的商場、這么多的店,信譽有保障,不怕我們跑掉。
【記者】百安居一直提出“超低價”,對消費者來說價格比較重要。司馬藍(lán)德作為零售行業(yè)這么有經(jīng)驗的從業(yè)人員,怎么保證產(chǎn)品真正做到“超低價”呢?
【司馬藍(lán)德】我們提出的“超低價”,在我們商店叫做經(jīng)濟裝的產(chǎn)品。實際也很簡單的,首先,用我們自己認(rèn)可的品牌,從我們比較熟悉的、比較信賴的供應(yīng)商那邊建立合作關(guān)系;接下來是我們的采購,需要了解我們的顧客,確實是需要什么樣的產(chǎn)品,需要的低價本身給他們帶來的價值是什么樣的一種結(jié)合。總體來說,產(chǎn)品的設(shè)計,相對簡單一些,包裝也是比較基本,把所有的其他額外的成本集中在產(chǎn)品本身。就是比較功能性、有用,就是像我們說的比較實惠、實用。經(jīng)濟裝的產(chǎn)品,最關(guān)鍵的一點,就是我們在后邊坐的這位馬先生,他是中國質(zhì)監(jiān)部門經(jīng)理,質(zhì)量保證是由一個嚴(yán)格的過程來保障的。我們商務(wù)采購中,由我們的采購了解,顧客喜歡什么樣的,質(zhì)檢需要跟蹤我們比較熟悉、了解的供應(yīng)商,一起來發(fā)展這種產(chǎn)品,形成體現(xiàn)最好價值的產(chǎn)品。
我們在致力于開發(fā)“超低價”的商品,并不代表我們的價格一定是市場上最低的。但我們的努力,實際是在保證質(zhì)量的同時,確保這個產(chǎn)品的價值,我們是充滿信心的。
【袁博銀】我補充一點, “超低價”,在我們公司來說有三個含義。第一個含義,百安居規(guī)模越來越大,隨著規(guī)模的越來越大,有了采購規(guī)模之后,能夠和供應(yīng)商一起談判,幫消費者把了一個價格關(guān),拿到更好的價格,讓消費者得到實惠。這是籠統(tǒng)的說。第二層含義,我們也在致力于開發(fā)一些商品,這些商品本身對消費者家庭裝修來說,更多的是一種功能性,也不需要非常好的包裝,但產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是完全可以保障的,這樣才能保障價格上是很低的。我們開發(fā)的自有品牌也不需要電視臺、報紙上做廣告,省了很多的營銷費用,使得這個價格便宜。第三個含義,我們和供應(yīng)商一起合作,使得供應(yīng)商能夠向我們提供一些他們系列里更適合我們超市的產(chǎn)品超市市往往是跑量,銷售不同的價位的產(chǎn)品,讓不同的消費者得到不同價位的產(chǎn)品。我一直在跟供應(yīng)商講,我們百安居是明碼實價,不是追求所有的產(chǎn)品都比別人便宜。
【記者】目前的采購地點主要集中在中國哪些地方?
【袁博銀】我們的供應(yīng)商全國范圍,但大部分是來自廣東省和浙江省,這兩個地方是整個建材行業(yè)的主要產(chǎn)地。
【記者】對于一些消費者不了解的小品牌,可能會讓消費者對他的質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑,請問百安居選擇這些小品牌是否會影響百安居在市場上的定位?
【袁博銀】非品牌的產(chǎn)品,我們之所以選擇它,第一,這些產(chǎn)品老百姓選擇的過程中有不同,有些人追求品牌,有些人追求價值,不一定很講究品牌。再加上我們整個行業(yè)本身,國內(nèi)誕生的新品牌比較多。跟我們一起成長的,將來還是能夠在市場上立足的。兩者并不矛盾。
【記者】對于小品牌的質(zhì)量是怎樣控制的?
【袁博銀】我們都是走一個共同的流程,引進供應(yīng)商到供應(yīng)商一起合作的實踐中,我們也經(jīng)受消費者的考驗、接受政府檢驗部門的考驗,也接受我們的考證,整個評估是供應(yīng)商接受評估、一個產(chǎn)品進入我們的貨架,也必須提供相應(yīng)的有關(guān)國家規(guī)定的證書,必要的我們也會驗廠,我們這方面已經(jīng)花了很多的資金了。供應(yīng)商來說,我們也有教育、培訓(xùn)供應(yīng)商的手冊、光盤等等。我們可以給你們一份參考。無論大供應(yīng)商、小供應(yīng)商,我們都不斷的進行培訓(xùn),百安居全球都是這樣做的。除此之外,我們現(xiàn)在正和國家的質(zhì)量檢測中心建立一個長期的合作關(guān)系,我們從兩個角度,一個是工廠的角度,一個是從消費者、政府、從協(xié)會角度也在把關(guān)。
【記者】品牌質(zhì)量單件可能沒有問題,但如果品牌不大,質(zhì)量的穩(wěn)定性可能會不夠好,這方面有沒有定期的檢測或者把握它的質(zhì)量?
【袁博銀】我們目前由于單品數(shù)很多,往往供應(yīng)商初期的時候,把關(guān)是非常嚴(yán)的。你說的問題,可能供應(yīng)商的生產(chǎn)過程中的前后一致問題,我們手冊和光盤里,也都有相應(yīng)的管理供應(yīng)商的辦法。無論是政府檢驗,哪怕是顧客提出來,這個質(zhì)量有問題,我們采取的措施就是馬上進行檢查,通知所有商店撤架,然后把產(chǎn)品拿到政府部門復(fù)檢。
【記者】我們看到很多的超市推出了超低價格的產(chǎn)品,請問這些地價產(chǎn)品是超市讓利還是商家在讓利?產(chǎn)品質(zhì)量是否會有折扣?
【袁博銀】推出超低價的產(chǎn)品,無論是廠家還是我們市場都會有一些讓利。第一,從實現(xiàn)的毛利率來看,本身是很低的。更重要是我們跟工廠一起工作,能夠使得成本在保證質(zhì)量的前提下,最大限度的低,這也是很重要的一部分。和供應(yīng)商合作的過程中,供應(yīng)商和零售商的合作,供應(yīng)商會把很多的成本攙進去。我們怎么樣在中間的成本,比如品牌推廣費就不用了,因為我們是通過百安居,不需要再登廣告,或者在媒體上做廣告了。這部分就省掉了。從包裝角度講,我們可以進行改進,再比如說,我們是批量的買斷,你要把所有的風(fēng)險,全部拿掉,把實實在在的成本,讓出來。這部分產(chǎn)品,非常像我們做出口業(yè)務(wù),為什么很多時候出口的商品價格反而便宜呢?主要就是工廠、供應(yīng)商把零售的環(huán)節(jié)的成本都考慮進去了。
【記者】從積極的角度講,我們希望在產(chǎn)品質(zhì)量上能夠更多的給消費者做一個好的保障。尤其是對于一些小品牌的質(zhì)量控制,請問這方面是否也會進行一些調(diào)整?
【袁博銀】百安居在中國7年的發(fā)展,供應(yīng)商的體系相對成熟了。所以今后,我們在各地的發(fā)展,在引進供應(yīng)商上,比以前會更加的謹(jǐn)慎、從嚴(yán)控制。第二供應(yīng)商本身也在變化,有的是變大了,有的是變小了,有的可能因為各種原因,生產(chǎn)控制失控了,有些會被淘汰。但整體來說供應(yīng)商是越來越整合,相對來說,這些供應(yīng)商長期跟我們合作,質(zhì)量可信,資金等都沒有問題。
【記者】在您在中國工作的這一年中,百安居發(fā)展非常快,請問司馬藍(lán)德先生對中國大陸市場有一個什么樣的印象?
【司馬藍(lán)德】整體來說,從整個集團的角度講,因為我們是世界第三的集團,中國市場是最最復(fù)雜的。因為中國這個特殊的國情、中國這么大,有這方面的挑戰(zhàn)。同時中國也有各個行業(yè)的復(fù)雜性。
【袁博銀】一個是中國太大,分了這么多區(qū)。第二,即使在同一個區(qū)里,各個城市的發(fā)展程度不一樣。
【司馬藍(lán)德】過去我也參觀過若干個工廠了。在中國這樣一個國家,一個城市里可能上午看到一個工廠規(guī)模最大,簡直是難以想象,世界級的,下午可能看到一個只有幾十個人的、非常簡陋的工廠。這種大的工廠,可能比較注重于設(shè)計、比較有品牌效應(yīng),同時市場各方面的費用也比較高,所以是我們中高端產(chǎn)品的生產(chǎn)商。剛才提到的比較國際化、大品牌或者高科技的大工廠,是有品牌效應(yīng)的,可能是滿足我們中國市場其中的一部分消費者,中高端、或者高端的消費者。我們的消費者分很多的層次,中等、中等偏低的消費者也很多,所以我們也需要和一些規(guī)模不那么大的工廠合作,但是所有這些合作都是在保障質(zhì)量的基礎(chǔ)上的。因為無論是大工廠還是小工廠,這是顧客的需要,也是我們發(fā)展的需要,最關(guān)鍵是我們要保證同樣的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這是我們一直需要做到的。
在這個市場里,其中我覺得印象比較深刻的,就是過去參觀過的這么多的工廠,無論是大規(guī)模的、小規(guī)模的,相對小的或者簡陋的,最讓人難忘的一點,就是他們都在盡自己的努力在做,沒有一個工廠我們?nèi)タ戳苏f你喜歡就跟我們合作,不喜歡就走開,他們都在盡力的提高、提升自己,我們相關(guān)的資料,還有質(zhì)檢這樣一個隊伍,我們自己出這些書籍、手冊,實際是我們自己的成本。但我們不會要求供應(yīng)商做,只是給他們一起合作,給他們借鑒,或者讓他們自己選擇是不是需要,從過程中怎樣合作,是一個共同發(fā)展的過程。這也是我們?yōu)槭裁唇o自己的質(zhì)檢團隊投資,也是提倡、鼓勵和我們一起發(fā)展的供應(yīng)商,而不是單向的選擇。
【記者】非常高興地看到百安居以開放的心態(tài)看待供應(yīng)商,讓中國的材料商也有一個成長的過程。但是產(chǎn)品質(zhì)量一定要為我們的消費者控制好。
【袁博銀】我們當(dāng)然會嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。剛才司馬藍(lán)德先生是從中國太大、中國的城市發(fā)展、市場發(fā)展程度不一樣,到中國的市場和供應(yīng)商兩個角度講行業(yè)的復(fù)雜性。我補充兩點。第一,從產(chǎn)品角度講我們這個行業(yè)確實很難,我不是危言聳聽。我在這個行業(yè)6年了,這個行業(yè)產(chǎn)品非常的復(fù)雜,除了成品,還有半成品、還有原料,甚至根據(jù)顧客的要求定制的產(chǎn)品,所以從產(chǎn)品角度講,這個行業(yè)很復(fù)雜。不像去食品百貨超市,拿起一桶油,一個紙杯,日常生活中都是要用到的。我們這個行業(yè)賣的產(chǎn)品,確實很復(fù)雜。這其中很多都是原料,比如黃沙等。第二個概念,從消費者的角度講,消費者對行業(yè)產(chǎn)品知識非常的缺乏,平時幾乎接觸不到裝修用的產(chǎn)品,而且很多消費者無法識別產(chǎn)品的真假。從消費者的角度講,相對來說,在我們銷售的過程中,就比較復(fù)雜,我們要給他們提供建議,各種各樣的知識和意見。第三點,我們這個行業(yè)的市場,建國以后主管建材工業(yè)的主管部門國家建材局,一直沒有一個主管流通的管理部門。流通領(lǐng)域隨著改革開放之后,隨著自由市場的不斷出生,有人招一個攤位市場,甚至有的是一條街,開了很多的個體戶的店,這個市場,一直處于一個比較無序的狀態(tài),而且像我們這樣的超市,在中國面臨一個很大的問題,就是不公平競爭,因為我們所有的產(chǎn)品都需要交增值稅,而有的可能就不交增值稅。因為我們是明碼實價,讓消費者拿到一個實實在在的價格,貨真價實。第一百安居不能賣假貨,第二不能賣次貨、不能賣低等級的,還要交稅,往往給消費者的感覺就是百安居貴。為什么我們努力致力于和供應(yīng)商合作,開發(fā)一些“超低價”的商品,就是我們認(rèn)為通過和供應(yīng)商的合作,滿足質(zhì)量的同時,怎樣把中間成本拿掉,讓消費者得到實實在在的實惠。司馬藍(lán)德先生是從市場大、市場的復(fù)雜、地區(qū)不同發(fā)展程度的市場,到供應(yīng)商的角度講,我補充的就是產(chǎn)品、消費者、市場的狀態(tài)。
【記者】傳統(tǒng)賣場基本是不參與采購的,請問百安居進行全國范圍的大采購,從這幾年的經(jīng)驗來看,在成本的控制上有什么體會?
【袁博銀】我們隨著規(guī)模越來越大,隨著在中國市場的時間越來越久,隨著我們和供應(yīng)商之間建立的長期的合作關(guān)系越來越牢固,相對來說,我們是在給消費者做一個價格、質(zhì)量的把關(guān)。
【記者】我們也在行業(yè)中,聽到很多有品牌的建材商不愿意進入百安居,比如結(jié)款周期這個問題上,未來是不是會有調(diào)整?
【袁博銀】如果你去百安居商店看一下,我們這個建材行業(yè)的大品牌,其實都來了,都在百安居,而且合作很好。比如科勒、TOTO、立邦、松下、飛利浦、大的瓷磚廠家,冠軍、斯米克等等。
【司馬藍(lán)德】有一些品牌,可能自己愿意獨立出來,建立自己的專賣店,建立自己的特有品牌,這就是生活。就像我們,只有一天,所有的顧客只能去百安居選擇產(chǎn)品的時候,這是不好的消息。因為一般的顧客都愿意選擇。買東西,肯定要比來比去,覺得有意思,也覺得更豐富,然后最后再選擇。這也是很正常的事情。
【記者】我想把這些問題從積極的角度聽到一些解答。比如廠家提出的規(guī)范周期,是不是能夠有調(diào)整,還是堅持以前的做法?
【袁博銀】第一,從我們的角度講,我們是縮短了供應(yīng)商的復(fù)牌時間,新一輪的合同談判之后,百安居是縮短了和供應(yīng)商結(jié)款的時間。第二,為了跟供應(yīng)商的結(jié)款做到順利,百安居專門和系統(tǒng)開發(fā)公司開發(fā)了一個B2B的信息平臺,也是能讓供應(yīng)商上網(wǎng)查他應(yīng)得的貨款。第三,為什么供應(yīng)商、無論是大品牌還是非品牌,為什么和百安居合作?有一點,和百安居合作,貨款是沒風(fēng)險的。回款的風(fēng)險本身也是一個成本,跟百安居合作沒有風(fēng)險。我們從結(jié)款的角度講,我們其實是得到了改善。以前有供應(yīng)商抱怨為什么沒拿到錢,是發(fā)票開錯了,還是款項沒開,還是開票的過程中手續(xù)不全。
【記者】是從什么時候開始縮短的?
【袁博銀】今年年初。有幾個不同的措施,上網(wǎng)查詢,從我的角度講,因為我在公司是管采購的,是結(jié)款的角度上站在供應(yīng)商的角度的。為什么沒拿到錢,我要找財務(wù)。
【記者】目前是多長時間呢?
【袁博銀】我們很大一部分的產(chǎn)品,結(jié)款是上個月的產(chǎn)品賣掉下個月結(jié)錢,有些產(chǎn)品有一定的帳期。這個情況本身來說,也是中國市場的一個復(fù)雜性。為什么呢?盡管我們加入WTO了,盡管將來可以外資獨資,但我們中國的財稅是分區(qū)的。也就是說,我們的商店開到不同的城市,要分開來核算,分開核算就也一個企業(yè)實體,現(xiàn)在和1000多家供應(yīng)商合作,在中國又有將近30個城市要分開開票,這個本身也是我們的復(fù)雜性。百安居中國,我們的人員總體編制,兩個最大的部門,一個是采購部,一個是財務(wù)部。為什么這兩個部門的編制這么多呢?實際英國總部也不明白,為什么做這么多的財務(wù)結(jié)款人員,這是中國的實際狀況。中國城市獨立財稅,整個交叉相乘,工作量就大得很。
【記者】這是中國特色。請問司馬藍(lán)德先生,中國的市場情況,和英國、土耳其相比有怎樣的特點?
【司馬藍(lán)德】今天來的路上,正好提到江蘇,多少人口、多大規(guī)模的一個城市。正好說到英國,英國就是咱們江蘇省這么大,6000萬人口,如果中國這么大的話,所有的都簡單了。可以和供應(yīng)商一個一個談,一個一個的看。
【袁博銀】我跟他開玩笑說,如果是這樣,我的手下的人還不要跟英國這么多。如果在江蘇省開300多個店,工作很簡單。
【記者】目前翠豐集團是不是能夠?qū)崿F(xiàn)全球采購?在中國有什么采購活動?
【司馬藍(lán)德】當(dāng)然是肯定的。集團范圍內(nèi)有兩個辦公室,采購辦公室一個在香港,一個在上海。現(xiàn)在我們在歐洲、英國賣的產(chǎn)品,40%以上都來自于這兩個采購辦公室,通過中國集中采夠,運到那邊去。我們這邊的質(zhì)量監(jiān)測隊伍,不光是我們當(dāng)?shù)氐膰鴥?nèi)的采購有質(zhì)量上的監(jiān)控,同時也和他們一起合作的。
【記者】目前翠豐集團怎么定位這個市場?在中國的利潤率能達(dá)到多少?
【司馬藍(lán)德】在整個翠豐集團內(nèi)部,從銷售來講中國現(xiàn)在沒有達(dá)到前三位,第一是英國,第二是法國,然后是波蘭。中國和波蘭實際已經(jīng)很接近了,但是中國的戰(zhàn)略發(fā)展角度,翠豐集團里,從長遠(yuǎn)利益講是很重要,也是地位很重要的。因為我們現(xiàn)在是22個城市,52家店,我們不會局限在這個規(guī)模里,會繼續(xù)的發(fā)展,根據(jù)市場、顧客的需要,根據(jù)中國的需要,因為我們的消費者需要更溫馨的家,也需要我們這項服務(wù),我們會繼續(xù)的發(fā)展。從投資的角度講,翠豐集團對中國的投資是第一位的。現(xiàn)在,可能每個人都看好中國這個市場,但是比較好的一點,是我們翠豐集團7年前就看準(zhǔn)了這個市場。所以會繼續(xù)發(fā)展。中國現(xiàn)在是前五名之內(nèi),因為數(shù)字很相似,也很難一下就確定。
【記者】司馬藍(lán)德先生,您認(rèn)為英國菜、土耳其菜、中國菜哪個最好吃?
【司馬藍(lán)德】坦承而言,之前去過這么多的國家,英國肯定是最下,我覺得那邊比較枯燥,沒什么味道。最喜歡,是土耳其菜,比較新鮮、比較自然。中國菜和中國國情、中國市場一樣,比較復(fù)雜,太多選擇了。我很喜歡廣東菜,但有些地方的菜也很難接受,不一定全面的喜歡。
【記者】北京菜跟中國市場一樣復(fù)雜,但是也有很多的驚喜存在。有機會我們請您吃北京菜。最后希望百安居給我們帶來更舒適的生活。還有就是要拜托這位馬先生中國市場這么復(fù)雜,產(chǎn)品質(zhì)量就由袁博銀先生給我們把關(guān)了。大家都辛苦了,非常感謝各位能夠接受我們的采訪!
【司馬藍(lán)德】他的決策確實很關(guān)鍵。
(搜房網(wǎng) 記者程磊)
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