經濟型酒店紛紛進軍長沙 普通酒店欲聯手應戰
“7天連鎖”、“如家快捷”、“華天之星”……從2006年開始,長沙街頭各種經濟型連鎖酒店如雨后春筍般冒出。為應對入住率走低,高星級酒店也使出打折的招數。夾在這些“后起之秀”與三星級以上高檔酒店之間的眾多普通酒店,在一陣手忙腳亂應付之后,鎮定下來粗粗地喘一口氣,思索著應對之策。業內人士認為,聯手,也許是這些勢單力薄酒店的最好抉擇。
普通酒店風光不再
“2003年前,我們酒店的開房率高達100%。這幾年,行業內競爭越來越激烈,開房率已下降到60%,客源大量流失。”長島飯店總經理肖紅英憂心忡忡地說。其實,面對經濟型連鎖酒店的搶灘,不止長島酒店,長沙市所有普通單體酒店開房率一路走低,日子越來越不好過。
客源不足是酒店的致命傷。要扭轉這一格局,普通酒店一般有兩種選擇:一是加盟某個品牌連鎖酒店;一是向特色化、主題化轉型。但這兩條路都不一定好走。前者門檻不低,在交納一筆不菲的加盟費后,還需投入大量資金更換原有硬件設施;后者將入住對象由原來的“大眾”變為“小眾”,雖然鎖定了部分特定人群,但市場風險隨之加大,而且改裝酒店也需大筆費用。
業內人士認為,隨著我國經濟持續發展,商旅客人越來越多,大眾酒店需求量無疑將進一步擴大,單體平價酒店盡管舉步維艱,卻不應坐以待斃。統計顯示,2006年我國商旅人士達13.94億人次,預計2008年將突破20億人次;而歐美發達國家商旅人士70%是通過預訂住店,目前我國這一比例還只有3%。市場如此之大,普通酒店愿意將這塊香噴噴的蛋糕拱手相讓嗎?
聯合才是硬道理
平價單體酒店何去何從?湖南師大旅游學院鄧新華教授認為,普通酒店已進入全面洗牌時刻,要想繼續占有一席之地,就要走聯合化、專業化、特色化道路。
聯合,需要一個強有力的牽頭人。2007年10月18日注冊成立的長沙聯驛商務咨詢有限公司,意欲充當這一角色:聯合全國平價單體酒店,共同打造“聯合驛站”這一品牌,最大限度發揮資源整合優勢。
“各平價單體酒店加盟后,能雙重獲利。”聯驛公司董事長尹鵬偉如是說。談到盈利模式,他介紹,所有加盟酒店將住店客人發展為會員,會員再通過“聯合驛站”預訂客房。發展會員的加盟酒店可按比例從“聯合驛站”獲利;同時所有加盟酒店之間可共享客戶資源,能大大增加客源。
最重要的是,這種運作模式可有效避免專業訂房公司與合作酒店之間“扯皮”,減少專業訂房公司收取傭金時大量的人力物力消耗。“聯合驛站”不僅通過預收傭金等合同條例來約束加盟酒店,還推出了一套獎懲措施。如發生酒店指使顧客取消客房預訂現象,只要顧客向“聯合驛站”舉報,不僅此次住宿費用全免,還可獲1000元獎勵。
另外,相對于星級酒店和品牌連鎖酒店大多分布在大、中型城市,“聯合驛站”具有一個顯著優勢,在縣一級也有加盟酒店。
聯驛公司自成立以來,發展態勢良好。目前已有240多家加盟酒店,擁有會員近30萬人,分布在上海、廣州、武漢、天津、重慶等11個省份的近40個地區。長沙市的加盟酒店已增至22家。另外,還有900多家合作酒店分布在全國26個省的187個地區。“聯合驛站”的呼叫中心自去年底運行以來,平均每天有近1000個預定電話,通過網站、電話每天向“聯合驛站”訂房都突破了1200間。“聯合驛站”廣州代理商黃山鴻介紹,隨著呼叫中心啟動,預計1年后,廣州片的收入將達180萬元以上。
優質服務是根本
高性價比,是“聯合驛站”加盟酒店留住客源的重要條件。然而,經濟型連鎖酒店性價比同樣較高,且大多擁有強大外資背景。在價格戰中,“聯合驛站”最多只能打個平手,要在競爭中取勝,最終還需在“服務”上作文章。
相對于星級酒店的尊貴感,“聯合驛站”加盟酒店注重為入住者營造一種貼心的氛圍。只要會員預定了某地酒店,客人還在前往該店的路途中,就會收到來自“聯合驛站”的免費短信服務,內容包括公共汽車、的士和自駕車等多種交通信息。新年第一天,長沙市文源賓館的會員游桂明上午剛退房,前臺服務生就已為他在廣州預定好了下榻的賓館,并將該酒店的聯系方式、行車路線圖交給了游桂明。游先生情不自禁地贊嘆:“‘聯合驛站’的貼心服務真到位,客人還在這個城市,溫馨的接力棒已傳遞到了下一個城市!”
由于不需要對加盟酒店的硬件及配套設施進行大規模投資建設,“聯合驛站”將大量資金用于提升加盟酒店的服務質量和管理水平。“在硬件差異化的基礎上,實現軟件標準化,才能強化品牌競爭力。”尹鵬偉表示。
(湖南日報 曹嫻 陶海音)
發表評論
登錄 | 注冊