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陳平:如何打造讓每個商家都賺錢的平臺

來源: 聯商網 2008-06-12 21:02

  
  萬達集團副總裁陳平在演講中

  大家好!
我這邊從萬達自身做商業地產一個過程,來跟我們探討這樣一個話題,如何打造讓每個商家都賺錢的平臺。

  這個話題換個角度就是作為各個零售商在選址、開店的過程當中,選什么樣的購物中心更安全一些?這是我們在全國已經開發的商業項目的布點。我們實際上經歷了三個過程,第一個過程是叫單店,還是第一代,第一個過程是屬于摸索期,在這個過程我們沿用了傳統做住宅地產的思維方式,把三層二層租給沃爾瑪,一層拿出來銷售來平衡現金流,但是這樣一個操作模式遇到了一些問題。

  (圖示)首層銷售之后會帶來一些問題,因為買這些商鋪的商家自身對商業的理解不一樣,對他買的鋪的回報率又不一樣,自身對商業的出租急迫性也不一樣,有錢人根本不管的,這樣就導致消費者進了這個商場之后,發現一多半的鋪都空著的,我們總結一個教訓,只要是做商業,如果分割賣掉,基本上就要成為“爛尾樓”是房子蓋起來了商鋪開不出來。

  (圖示)因為我們是堅持要做商業地產的品牌,所以后期對已經賣得這幾個項目,把這個商鋪統一租出了,貼了很多錢,統一運營、統一招商,這些第一代的商鋪現在的經營狀況都很好。

    (圖示)我們吸取這個教訓之后,我們走近了第二代的組合店的過程,這一代商業已經不再銷售了,但是這仍然是我們一個發展過程。它的模式是幾個店放在一起。

  (圖示)但是它也是有一些不完善的地方,比如說人流仍然是比較分散,商業有一個名言叫一步差三成,當一個商業品的人流分散的時候,第二代做的商業已經到十萬多平米的項目,對一個消費者來講,要在里面走完要花六七個小時,所以如何讓消費者節省行走的路線非常重要,不要讓他有無效的逛街過程。

  另外像分散的商業,從一個都到另外一個樓上面去,從一層下來再到第二層樓上去,這個本身就是行走的浪費,消費者走了就累了,就不愿意逛,盡管是有十萬平米,但是他下次不一定來了。

  (圖示)我們反思,做購物中心有陷阱的,一個是有分割銷售的陷阱,一旦分割銷售之后,基本沒有辦法利用好,現在大家可以看到,所有商業分割的例子基本上都是要出問題的。

  第二個叫先建后租,現在有些發展商要轉行做商業地產,但是他想象一下就把房子蓋起來的,但實際上每個商家對商業的要求是不一樣的,包括層高的要求、開口位置的要求,卸貨區的要求都是不一樣的,如果這些問題不解決,優秀的商家不會進來開店,如果你勉強招進來一些商家,整個商場的布局對消費者而言,很難創造對他非常有吸引力的場所,如果大家要建購物中心,一定要先把商家定下來,我們現在基本可以做到租約先簽掉,然后再蓋房子。

  從我們自身工作的一個案例,我們來探討這樣一個話題,如何打造理想的購物中心?也只是我們現階段一個想法。

  我們進入了第三代我們的理想是要“打造讓每個商家都賺錢的平臺”。

  而我們現在要做的叫“休閑購物中心”把“休閑”放在“購物”前面,因為購物的行為不會有很多的重復,而休閑消費幾乎每天都在發生。這是我們即將要做的一個項目的模型。

  (圖示)大家可以看到,中間那一塊是步行街,通過這個步行街各個主力店之間,從這個主力店到另外一個主力店去,不用再下地,平行就可以過去,這樣就讓消費者無效行走的路程大大縮短。第三代我們也做了幾十個項目,這是寧波已經建成開業的。

  (圖示)這是南京的。

  (圖示)這是上海的。

  (圖示)前提:我們要想讓每個商家多賺錢,首先就要“打造消費者喜歡的商場”這是一個根本前提。消費者喜歡我們做了大量的調查,有四個因素是必須要堅持的:適合、齊全、方便、舒適,如果這四點你做的做到位了,你的商場肯定會興旺起來,零售商在里面開店肯定會賺錢,所謂適合我們不是看這個品牌熱鬧、好看而忽視周邊人群的真正的消費力。

  第二個品牌也重要,比如說某個單店本身有強大的聚合能力。內容適合很重要,目前叫休閑類,更適合多層重復消費,并促進購物類的消費,如果一個購物中心里,如果休閑業態很多,在這樣的店里做零售,你的自然人流自然會很多,但是休閑購物類租金比較低,這樣就是重復剛才的話題,如果你把這些商鋪都分割賣掉了,就不會有人把店租給租金低的休閑業態,這樣整個場地就不會有消費者來,你想想一個購物的商店,想象的價格,商場千萬不要拆分賣掉。

  另外還是要周邊的居民提供日常生活一些瑣事,比如說交電話費都可以解決,我們強調叫“一次停車全部解決”一次停車,生活上的瑣事都可以解決。

  齊全很重要,我們提出一個概念“歡迎競爭”現在我們在招商過程中發現,我們照了這個店你們不要引進同樣的業態進來,其實這只是商家一方面的想法,我們要想消費者是非常聰明的,傳統的商業有一個說法叫“貨比三家”我們如果不能給消費者提供貨比三家的機會,他就不可能掏錢買你的東西,我們應該“歡迎競爭”在一個充分競爭的環境下,我們的員工才會努力工作,最終讓消費者能夠買到便宜、好的東西。通過我們的研究調研發現,只要是一個區域,局部是充分競爭的狀態,死掉不是區域本身,是在區域之外遠處某個單店,因為沒有競爭。所以遠處死掉。

  作為我們購物中心推薦一個業態內容,包括這樣一些內容:要有百貨店、超市、數碼電器、酒樓、影院、KTV、兒童游樂中心、終身中心,家庭裝飾、書城、必勝客星巴克等等,其實租金可能不是很高,但是做商業,你是追求租金高,還是追求先生存,這是一個選擇的問題,我們選擇先要活下來,另外還要配200多家特色的店。

  (圖示)這是一個探討購物中心的模式。我們首先做一個購物中心,先要考慮一條步行街,圍繞這個步行街我們再配一些主力店,這個步行街通常會做到兩層或者是三層。主力店我們包括剛才講到的超市、娛樂樓。像這個是時尚樓、酒樓、百貨。步行街也會做活動,因為我們要統一促銷,把人氣吸引進來是我們做商業地產主要工作。

  (圖示)步行街如果過兩天,如果杭州很熱,我們這個步行街里面會創造一個四季如春的環境,那個時候消費者可以把家里的空調關掉,到這里來休閑就行。

  (圖示)剛才我們提出這幾個便利性,著重體現在我們這個步行街在為幾個主力店之間的人流,選擇商品提供非常便利的條件。

  我們這個步行街,中間是空的,中間有橋過去的,這個橋是控制在16,在任何一個點,消費者可以同時看到20家以上的店,這樣消費者視野很廣闊,看到就能迅速到。

  (圖示)這是寧波廣場的實景。

  (圖示)舒適性也很重要,我們看到很多商店,一開始的設計很漂亮,但是后來如果經營導向有問題,結果把貨品,把整個場地都沾滿了,給消費者的空間太小了,這樣消費者感覺不方便,下次不一定來了,因為我們現在強調休閑中心,不是購物中心,強調休閑就是要有休閑的心情。

  (圖示)這是我們做的一個標準的購物中心步行街的要求,一旦我們的設計完成之后,后期管理是不允許做任何的改動,就要把這些空間留給消費者。

  (圖示)這是上海。

  回顧一下,首先一個讓商家都賺錢的平臺,它的業態要齊全,要適合當地的主要消費者。第二規劃要體現方便與舒適,運營模式只租不售,要先租后建,盈盈統一管理,整體促銷,要為零售商提供服務,還有一個節奏很重要,商業要講究一鼓作氣,建立消費者信心,因為消費者第一次到你的店是出于好奇,如果是第二次就是靠你有內容,歡迎各位優秀的商家加盟萬達廣場,共謀發展。謝謝大家!
  (聯商網現場報道)

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