２００８年５月率先在上海啟動(dòng)的麥當(dāng)勞２４小時(shí)送餐服務(wù)“麥樂(lè)送”迄今運(yùn)營(yíng)已滿一年。目前，麥樂(lè)送覆蓋了上海市區(qū)外環(huán)以內(nèi)８０％的區(qū)域。麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司副總裁兼中區(qū)總經(jīng)理林文科昨日在滬表示，“麥樂(lè)送”將成為麥當(dāng)勞在中國(guó)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　
　　作為麥當(dāng)勞中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分，“麥樂(lè)送”服務(wù)是對(duì)傳統(tǒng)餐廳經(jīng)營(yíng)模式的延伸。盡管麥當(dāng)勞方面沒(méi)有透露麥樂(lè)送過(guò)去一年的具體業(yè)績(jī)表現(xiàn)，但據(jù)林文科介紹，在先行測(cè)試“麥樂(lè)送”服務(wù)的韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡和中國(guó)臺(tái)灣等地，送餐服務(wù)在餐廳營(yíng)業(yè)額中所占的份額超過(guò)了２５％甚至是３０％，而滬上一些商住區(qū)域的“麥樂(lè)送”服務(wù)也達(dá)到了這一水平。
　　
　　從本月開(kāi)始，麥當(dāng)勞公司已在北京、廣州、深圳三地全面啟動(dòng)“麥樂(lè)送”，并將開(kāi)始在武漢、天津、南京等城市拓展該項(xiàng)服務(wù)。根據(jù)此前在其他國(guó)家和地區(qū)的測(cè)試經(jīng)驗(yàn)，在午夜１２點(diǎn)至晨間５點(diǎn)其他餐飲的“空白點(diǎn)”時(shí)間段內(nèi)，麥當(dāng)勞的送餐服務(wù)能為整個(gè)麥樂(lè)送體系貢獻(xiàn)３０％的銷(xiāo)售額，而目前上海同時(shí)段的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)率還停留在個(gè)位數(shù)上，未來(lái)隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，勞樂(lè)送業(yè)務(wù)仍有相當(dāng)大的發(fā)展空間。
　　（上海商報(bào) 記者 郭羽）