走進南京東路588號麥當勞餐廳的消費者或許會發(fā)現(xiàn)，這家快餐店變得不同了：柔和燈光、豐富的墻面效果和多變的空間區(qū)隔讓就餐環(huán)境變得更加時尚和溫馨，而一側(cè)的McCafé（麥咖啡）休閑區(qū)則更有幾分咖啡館的氛圍。事實上，這是麥當勞正在加快進行的“餐廳形象升級”。這家快餐巨頭近日在上海宣布，今年底全國超過一半的餐廳、三年內(nèi)超過80％的餐廳將完成升級。
　　
　　今年是麥當勞進入中國市場的第二十個年頭，麥當勞（中國）有限公司副總裁、中區(qū)總經(jīng)理林文科在上海表示，藉此時刻，麥當勞在中國將全球品牌宣言“我就喜歡（I'm lovin'it ）”進一步延伸，推出“為快樂騰一點空間”的品牌理念。據(jù)此，在不改拓展新餐廳步伐的同時，今年麥當勞還要加快“餐廳形象升級”的速度，今年底全國超過一半的餐廳、三年內(nèi)超過80％的餐廳將完成升級。林文科告訴記者，翻新一家餐廳的花費幾近于開設(shè)一家新餐廳，而大手筆投入的目的在于強化就餐環(huán)境的休閑和時尚感。
   
　　同樣突出的改變還表現(xiàn)為引入McCafé（麥咖啡）和提供免費Wi－Fi服務(wù)。據(jù)悉，目前麥當勞已在上海的５家餐廳開辟了麥咖啡休閑區(qū)，林文科稱，今年包括上海、北京、廣州、深圳等地將增設(shè)更多的麥咖啡區(qū)域；而今年元旦前，上述四地的50家餐廳已率先推出了免費Wi－Fi服務(wù)的測試，４月份四地的麥當勞餐廳將正式推出此項服務(wù)，屆時網(wǎng)絡(luò)覆蓋率將達到90％。
   
　　諸多新項目的推出表明，除了超值促銷手段，麥當勞正在著力通過提供更多的增值服務(wù)，來開辟快餐業(yè)新的競爭途徑。
　　（上海商報 記者 郭羽）