走進(jìn)南京東路588號(hào)麥當(dāng)勞餐廳的消費(fèi)者或許會(huì)發(fā)現(xiàn)，這家快餐店變得不同了：柔和燈光、豐富的墻面效果和多變的空間區(qū)隔讓就餐環(huán)境變得更加時(shí)尚和溫馨，而一側(cè)的McCafé（麥咖啡）休閑區(qū)則更有幾分咖啡館的氛圍。事實(shí)上，這是麥當(dāng)勞正在加快進(jìn)行的“餐廳形象升級(jí)”。這家快餐巨頭近日在上海宣布，今年底全國(guó)超過(guò)一半的餐廳、三年內(nèi)超過(guò)80％的餐廳將完成升級(jí)。
　　
　　今年是麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的第二十個(gè)年頭，麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司副總裁、中區(qū)總經(jīng)理林文科在上海表示，藉此時(shí)刻，麥當(dāng)勞在中國(guó)將全球品牌宣言“我就喜歡（I'm lovin'it ）”進(jìn)一步延伸，推出“為快樂(lè)騰一點(diǎn)空間”的品牌理念。據(jù)此，在不改拓展新餐廳步伐的同時(shí)，今年麥當(dāng)勞還要加快“餐廳形象升級(jí)”的速度，今年底全國(guó)超過(guò)一半的餐廳、三年內(nèi)超過(guò)80％的餐廳將完成升級(jí)。林文科告訴記者，翻新一家餐廳的花費(fèi)幾近于開(kāi)設(shè)一家新餐廳，而大手筆投入的目的在于強(qiáng)化就餐環(huán)境的休閑和時(shí)尚感。
   
　　同樣突出的改變還表現(xiàn)為引入McCafé（麥咖啡）和提供免費(fèi)Wi－Fi服務(wù)。據(jù)悉，目前麥當(dāng)勞已在上海的５家餐廳開(kāi)辟了麥咖啡休閑區(qū)，林文科稱，今年包括上海、北京、廣州、深圳等地將增設(shè)更多的麥咖啡區(qū)域；而今年元旦前，上述四地的50家餐廳已率先推出了免費(fèi)Wi－Fi服務(wù)的測(cè)試，４月份四地的麥當(dāng)勞餐廳將正式推出此項(xiàng)服務(wù)，屆時(shí)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率將達(dá)到90％。
   
　　諸多新項(xiàng)目的推出表明，除了超值促銷(xiāo)手段，麥當(dāng)勞正在著力通過(guò)提供更多的增值服務(wù)，來(lái)開(kāi)辟快餐業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)途徑。
　　（上海商報(bào) 記者 郭羽）