零售業(yè)服務(wù),不妨多一些反向思維
“現(xiàn)在稍微有經(jīng)驗的柜臺人員,真的很難請啊!”最近本地某百貨商場開幕,相關(guān)負(fù)責(zé)人在談起用工問題時發(fā)出這樣的感嘆。
“五一”前后,去了香港兩次。香港零售業(yè)的服務(wù)態(tài)度在全世界都是有名的,不少深圳零售業(yè)管理者都有節(jié)假日去香港考察朝圣的習(xí)慣。在D S C電器城,超過三分之一的促銷人員都超過4 0歲,但他們的精神狀態(tài)很好。他們對店里的貨品和市場的動態(tài)非常熟悉,有顧客想買臺抽濕機(jī),他們首先不是立即對商品進(jìn)行講解,而是很仔細(xì)地詢問顧客抽濕機(jī)是誰用的、家里有多大、幾口人、有沒小孩老人等。當(dāng)了解顧客真實購買目的后,他們會根據(jù)實際的需要進(jìn)行推薦。一般他們不會只推薦一款,而是會將合適的兩三款拿出來,不厭其煩地進(jìn)行展示、調(diào)試。各款抽濕機(jī)的功能、款式、保修期、優(yōu)缺點隨著講解脫口而出,一個回合下來,顧客基本上就能選到合心意的小家電,滿意而歸。
在香港華潤堂買保健品,對于家人開出的五花八門的清單,我只能不好意思地請求店員幫忙。有些產(chǎn)品比較偏,最后還是年長的一位店員花了二十多分鐘才找齊。這位已經(jīng)45歲的女士說已經(jīng)有20多年售賣保健品的經(jīng)驗。在聊天的過程中,她會針對某些產(chǎn)品會產(chǎn)生的副作用和療效給出很中肯的建議。她知道家里人有身體虛弱體質(zhì)偏寒的特點,還特地手寫了一張注意飲食必須戒口的食物單子送給我,讓人感覺富有人情味。
深圳的零售業(yè)一直都不缺年輕貌美的專柜小姐,缺少的往往是擁有豐富生活經(jīng)驗的民間生活專家。一幫20歲出頭的年輕男女向你推薦家居用品、家電產(chǎn)品,你會覺得有說服力嗎?何況外面的世界太過誘惑,不少人在一兩年后都會蟬過別枝。“有經(jīng)驗的熟手是零售業(yè)最不穩(wěn)定的因素”這樣的感嘆發(fā)自不少深圳商家的口中。
既然如此,那為什么不考慮一下那些有著多年生活經(jīng)驗、渴望穩(wěn)定工作崗位、薪金相對大眾化的5060一族呢?只是,這個選項,對于30歲的深圳來說,或許更難。
(南方都市報 陳勇堅)
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