(二)保持商品新鮮

　　就商品來說，顧客到店鋪都希望看到包裝精美、近期生產、衛生整齊的商品，也就是說符合上述條件的商品賣出去的幾率相對于包裝過時、生產日期較長，外表較臟，擺放凌亂的商品較高。商品賣出去的幾率越低，老化得越快，報損的幾率就越高，所以店鋪保持商品的新鮮是防損工作中非常重要的一環!

　　愛美之心人皆有之，大家都喜歡美女，如果我們的店鋪到處都是“美女商品”，那該是多么美妙的景象呀!

　　可是如何讓我們的“美女商品”青春永駐呢?

　　首先，不是“美女”不進店。驗貨是保持商品完好形象的第一關，不管是倉庫驗貨還是店鋪驗貨，貨到時都要非常注意商品的完好性，我們做的是美的事業，不美的商品最好不要請她進來。這就要注意：

　　1.商品的外包裝完好無損，變形破爛的應該拒絕入庫。

　　2.商品保質期新鮮，盡量拒絕保質期2年以內的商品入庫，同時如有臨期的商品(現實保質期低于商品規定保質期50%的都應視為臨期產品)應該及時進行處理，這一點非常重要。解決保質期臨期問題的最好方法就是盤點，在盤點中發現保質期問題，并且盡快消滅之。

　　3.包裝有污漬無法恢復新鮮的，應盡量拒絕入庫。

　　4.變質溢出的商品，應堅決拒絕入庫。

　　其次，“美女”是“轉”出來的。這里的“轉”是周轉的意思，一般來說商品周轉得越快，商品的新鮮度越高，正所謂“流水不腐，戶樞不蠹”就是這個意思。店鋪最好能夠勤訂快出，盡可能加快商品流轉，減少庫存積壓。當然先進先出是保證商品新鮮非常重要的原則。

　　再次，是英雄就有義務保護美女。想要商品永遠都是18歲的少女，我們就需要保護她們。

　　1.隨時保持商品整潔衛生，形象好。

　　2.隨時保證商品陳列整齊，有美感，氣質佳。

　　3.列道具漂亮干凈，燈光明亮，環境好。

　　最后，清除患病商品。對于占很大位置，周轉較慢的商品以及包裝已經影響銷售的商品，應立即下架進入和供應商退換貨的程序或者處理程序，避免“感染”正常商品(形象不好的商品會直接導致顧客對商品的的看法變差，進而殃及對臨近商品的看法也變壞，影響商品的新鮮度)。

　　(三)防止內外盜

　　一般的化妝品店每天都有成百上千的顧客進店，這么多的人形形色色魚龍混雜，難免有一些貪小便宜的顧客，也難免有職業小偷;另外，化妝品店的員工是在不斷地流動的，員工素質難免參差不齊，難免偶起貪念。

　　u 外盜的預防

　　所謂外盜顧名思義就是指店鋪以外的人員進行的盜竊行為，顧客形形色色，完全防止外盜難度相當大，主動采取預防措施是比較好的方法：

　　1.安裝110聯防報警系統，該系統的作用主要體現在晚上閉店以后店鋪沒有人員值守的情況下 ，如果有人進行盜竊能及時向公安機關報警，并且及時通知店鋪相關人員，從而避免或減少損失。

　　2.安裝監控錄像系統，監控錄像的主要作用是可以把店內的情形24小時不間斷地以影像資料的形式存檔，在出現問題或異常時能夠有據可查，以便確定責任人和挽回損失。

　　3.安裝聲磁防盜系統，這種系統主要是通過軟硬防盜標簽和門禁磁場組成的聲磁報警手段來避免不法分子夾帶店內商品出店。化妝品店由于規模和成本的限制，采用這種安全措施的比較少。因為這種設備成本較高，軟硬標簽都還要持續投入，誤報的幾率也比較大，容易得罪一些顧客，經常因為誤報而產生負面影響。

　　4.提高員工的防盜意識，化妝品店之所以會產生外盜，主要還是店鋪人員的防盜意識不夠強，給外部人員留下了僥幸心理以致惡從膽邊生。以上三種防盜措施主要是一種震懾，真正能夠做到預防外盜的還是店鋪人員的主人公意識和防損意識。我們相信每個顧客都是好的，但是我們也要隨時能夠分辨出人堆里的雜質。培養員工的主人公意識，敢于阻止那些危害店鋪的行為。

　　5.員工簡易防盜知識

　　A培養主人我能翁意識，這家店是我的，我不能容忍她有一點閃失。我們曾經遇到過一些人一邊打電話一邊拿著商品，不知不覺就走出店門了。這時候如果有人能夠問一下，也許就能夠避免損失。

　　B員工充足，合理數量的員工在崗，可以擠壓有偷盜想法之人的作案空間，同時也是一種震懾，化妝品店最少不要少于3人在崗，同時也會增加發現偷盜行為的幾率，從而減少被盜的幾率。

　　C崗位分布合理，當然再多的人員如果都聚在一起聊天，都對偷盜行為視而不見，那也是不起作用的。

　　D眼觀六路耳聽八方，首先是希望增強員工的工作積極性，提升個人的銷售業績，同時也是防盜的一種方法。一般懷有不軌心理的人員會有一些異于常人的行為和語言：a聲音重復顫抖;b顧左右而言他，經常拿著一個商品而說其他的商品，前言不著后語;c眼光不敢與你對視;d手腳不停地抖動;e衣著異常厚大，或者帶有不拉拉鏈的包;f越是人多他越擠;g喜歡到沒有人的通道;h不停地回頭等等;i帶好幾個小孩子，打打鬧鬧;j好幾個人同時進店，但是分開挑選商品……這些都是一些外盜的典型行為，如果我們用心去觀察還會有更多的發現。

　　6.容易丟東西的地方和時間：人最少的時間最容易丟東西，比如一大早、大中午、快下班的時候，員工用餐時間;人最多的時候，也有人趁工作人員忙不過來進行偷竊;停電的時候，光線不夠強，也會給小偷提供方便。地點一般在視線不容易看到的死角。

　　7.其他防止外盜的措施：

　　A在門口查驗銷售小票，為顧客查驗保質期。

　　B張貼警示標語。

　　C在拐角等不能安裝貨架的地方安裝鏡子，既可以增加美觀，也可以增加亮度，還有利于防損。

　　u 內盜的預防：

　　1.提高員工的職業道德水平。有統計數據顯示，零售店鋪的商品丟失主要是內盜造成的。這就給我們店鋪管理者提出了問題：到底是什么原因導致員工侵占公司財物呢?仔細分析原因有以下幾種：

　　A自己沒有用過這種產品，但是聽到很多人說這種產品如何如何好，自己非常希望能夠擁有一套，趁人不注意進行盜竊。

　　B愛占小小便宜，隨手拿走。

　　C缺乏監督機制，導致很多員工如此，一些人也隨波逐流侵占公司財物。歸根到底這都是壓抑在人類內心深處的貪欲所致，企業應該不間斷地進行員工教育，樹立君子愛財取之有道的思想正氣，嚴厲打擊內盜行為。

　　2.建立一套適用的自檢與監督制度(比如店鋪員工不允許帶大包進店，下班時自己檢查所帶物品等)。

　　3.建立獎罰制度：一經發現員工有內盜行為，立即做開除處理，并保留追究法律責任的權利。對于敢于阻止和揭發內盜行為的員工進行重獎。

　　4.建立健全收銀員工作流程和制度。防損其實不僅僅指的是商品、贈品和店內物品，也應包括收銀短款。所以有一套適合自己店鋪的收銀員操作流程和收銀制度是很有必要的，這樣能夠對收銀員的工作進行比較規范的約束，防止收銀員的內盜行為。

　　(四)其他損失預防

　　一、變價

　　變價還會造成損失?很多老板不理解這一點。就一個城市來看，一般都不會只有一家化妝品店，況且還有商場和超市也在經營化妝品，這就會產生競爭，產生價格戰，要想打贏價格戰就離不開市場調查，自然而然就會產生變價。在競爭過程中很多老板或者采購員喜歡采用一次殺到底的價格策略，這樣是會給對手造成很大的沖擊，但是也經常會造成殺敵一千自損八百，結果兩敗俱傷的局面。比較合理的做法是派員工不間斷地做市場調查隨時了解市場和競爭對手的情況，然后對價格一個臺階一個臺階地調整以適應滿足競爭需要，這樣店鋪的毛利損失會降到最低。

　　二、陰雨

　　陰雨天氣對整個化妝品行業來說都是一件煩心的事，首先影響店鋪的客流和銷售，其次容易造成庫存商品潮濕變質。所以在倉庫的管理過程中需要注意商品離地離墻，并且在庫內放生石灰等防潮劑;在地勢比較低的店鋪或倉庫門外準備防水沙袋;常備防雨篷布，在運輸過程中注意防止雨淋商品。

　　三、火災

　　化妝品店遭遇火災的幾率非常低，但是我們不得不防。

　　1.用電，店鋪的電路設置要合理，店鋪在使用過程中也應該注意細節，防止因操作造成的損失。

　　A對所有員工進行電的基本常識培訓。

　　B標示清晰明白，應為很多員工看不懂用電標示。

　　C操作流程詳細標準(尤其是店內開關和店內收款機、電腦、音響設備的使用)。

　　2.其他：

　　A禁止任何人在店內抽煙。

　　B在店內放置足夠的滅火器。
　　（作者: 趙珠峰）