大商超市挺進(jìn)焦作 一日連開(kāi)兩家店
圖為大商超市焦作摩登店
臨近年關(guān),是商業(yè)零售企業(yè)開(kāi)店的首選時(shí)期。昨天,號(hào)稱“東北虎”的大商集團(tuán)旗下的千盛廣場(chǎng)業(yè)態(tài)在焦作連開(kāi)兩家店。這兩家店剛好是前不久退出焦作市場(chǎng)的華潤(rùn)萬(wàn)家和家樂(lè)福設(shè)在焦作的門店。同樣是業(yè)內(nèi)知名的商業(yè)大鱷,有的退,有的進(jìn),業(yè)內(nèi)人士感嘆,三線市場(chǎng)的商業(yè)真不好做,大鱷們輪番試探三線市場(chǎng),不知誰(shuí)能最終參透其中的玄機(jī)。
“東北虎”挺進(jìn)焦作兩家分店同時(shí)開(kāi)業(yè)
這一次大商很高調(diào),兩家地級(jí)市生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),卻吸引了省內(nèi)各主流媒體齊聚焦作。大商集團(tuán)鄭州地區(qū)集團(tuán)副總裁、超市公司總經(jīng)理?xiàng)钚駯|承認(rèn),這一次對(duì)于他們意義不同,因?yàn)?SPAN>大商集團(tuán)在河南的店網(wǎng)很有意思,并不是實(shí)行“權(quán)力集中制”,而是“分割而治”的運(yùn)作機(jī)制。
簡(jiǎn)單地說(shuō),大商在鄭州、新鄉(xiāng)、漯河、信陽(yáng)有近二十個(gè)拓展項(xiàng)目,隸屬于集團(tuán)內(nèi)部不同的投資主體,保持各自為戰(zhàn)的狀態(tài)。
譬如焦作項(xiàng)目,距離新鄉(xiāng)大商不遠(yuǎn),理應(yīng)成為新鄉(xiāng)市場(chǎng)的勢(shì)力范圍,但最后卻成為鄭州市場(chǎng)的“一盤菜”,這些成績(jī)足以讓鄭州地區(qū)集團(tuán)在大商集團(tuán)昂起頭。
在焦作這兩家店開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),記者看到,超市開(kāi)業(yè)的促銷力度比鄭州市場(chǎng)上超市開(kāi)業(yè)的“火力”還要猛烈,僅從抽獎(jiǎng)門檻上就可以看出。
超市消費(fèi)滿38元就可以參加抽取自行車,并且自行車的數(shù)量共有1000輛。同時(shí),超市購(gòu)物滿58元就有禮品贈(zèng)送,而這個(gè)門檻也比鄭州市超市低。“看來(lái)供應(yīng)商很給大商面子。”焦作不少來(lái)看熱鬧的同行感嘆說(shuō)。
楊旭東說(shuō),同時(shí)開(kāi)兩家店也是有機(jī)緣的。這兩家店,一個(gè)是大商焦作千盛生活廣場(chǎng)解放路店,位于焦作市老商業(yè)中心區(qū),那里消費(fèi)能力較低,但人口密集;另一個(gè)是大商焦作千盛生活廣場(chǎng)摩登店,位于焦作市新區(qū)邊緣,臨近行政區(qū),那里人口密度稍低,但消費(fèi)能力高。這兩家店在地理方位上遙相呼應(yīng),一下子就落好了大商布局焦作的初步棋子。
另外兩位零售大佬為何“水土不服”
“咦!又換人了,這回?fù)Q成誰(shuí)了?”在兩家店開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),不少前來(lái)湊熱鬧的焦作市民不免發(fā)出感嘆,因?yàn)榇饲斑@兩個(gè)地方曾經(jīng)也有過(guò)同樣盛大的開(kāi)業(yè)典禮。
據(jù)了解,這兩家店的物業(yè)方分別為焦作恒基置業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱恒基置業(yè))和河南中海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱中海房產(chǎn)),其中恒基置業(yè)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目為焦作恒基財(cái)富廣場(chǎng)。華潤(rùn)萬(wàn)家焦作恒基店曾租用該項(xiàng)目2層~3層,共計(jì)1.2萬(wàn)平方米。2008年5月22日開(kāi)業(yè),2009年11月20日停業(yè)。
中海房產(chǎn)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目為焦作摩登商業(yè)步行街。家樂(lè)福焦作摩登店租用該項(xiàng)目1層~2層,約1.5萬(wàn)平方米。2007年12月8日開(kāi)業(yè),2010年9月20日停業(yè)。兩個(gè)項(xiàng)目的租賃周期,均為20年。
對(duì)于退出焦作的原因,家樂(lè)福一直不肯給出解釋,但外界卻對(duì)家樂(lè)福在焦作“水土不服”,最后退出做出了多種解釋。“缺貨、價(jià)格昂貴、促銷力度差,買一趟東西,要圍著整個(gè)大樓繞幾圈……”這是當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)家樂(lè)福的評(píng)價(jià)。
據(jù)供貨商透露,家樂(lè)福到焦作經(jīng)營(yíng)近3年,本土化經(jīng)營(yíng)的能力令人哭笑不得。譬如,當(dāng)?shù)劁N量最大的月山啤酒,在其店里是買不到的。
“家樂(lè)福有很多商品,是每天從鄭州調(diào)運(yùn)到焦作的。”當(dāng)?shù)匾幻_姓的食品供貨商稱,一個(gè)正常經(jīng)營(yíng)的1萬(wàn)平方米超市,僅副食品一個(gè)大類,至少需要近百個(gè)供貨商,而在家樂(lè)福焦作摩登店的超市,只有區(qū)區(qū)20個(gè)。
另外,焦作的供貨商反映,家樂(lè)福的扣點(diǎn)很高,在焦作當(dāng)?shù)兀韧懈叱鲈S多,跟家樂(lè)福談進(jìn)場(chǎng)簽約,至少要往鄭州跑好幾趟,他們對(duì)此有著諸多不滿。
對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家為何退出焦作,則顯得頗為“神秘”。記者詢問(wèn)不少業(yè)內(nèi)人士,都得不到確切的答復(fù),“好像悄無(wú)聲息就沒(méi)了”。
本來(lái)想依托主力商家的品牌效應(yīng)與經(jīng)營(yíng)實(shí)力,為整盤物業(yè)聚集客流、烘托銷售或租賃價(jià)格,結(jié)果卻被放“鴿子”了,恒基置業(yè)負(fù)責(zé)人向媒體透露,華潤(rùn)萬(wàn)家為撤場(chǎng)支付的違約金,為500萬(wàn)元左右。
“東北虎”能否站穩(wěn)腳跟 還需時(shí)間來(lái)驗(yàn)證
與焦作市場(chǎng)上兩個(gè)失意的對(duì)手相比,號(hào)稱“東北虎”的大商,又一次顯示了自己的“勇猛”,沒(méi)有一次跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)作業(yè)經(jīng)驗(yàn),卻敢大手筆一次收下強(qiáng)勢(shì)對(duì)手留下的兩處門店。
楊旭東說(shuō),對(duì)于家樂(lè)福和華潤(rùn)萬(wàn)家的退出,他們做了研究,應(yīng)該是資源的整合上出了毛病,雖然兩家都是國(guó)內(nèi)一流的零售企業(yè),但其店網(wǎng)在對(duì)上級(jí)市場(chǎng)的資源投入上很有限,沒(méi)有建立起店網(wǎng)的資源體系。
但是大商不同,他們?cè)跈C(jī)制上雖然是一個(gè)區(qū)域性公司,在供應(yīng)商的組織上卻沒(méi)問(wèn)題,可以采取平行授權(quán)等方式,讓焦作的門店有足夠的權(quán)利應(yīng)對(duì)供應(yīng)商,包括在焦作設(shè)立地方采購(gòu)體系。
當(dāng)然,對(duì)于家樂(lè)福和華潤(rùn)萬(wàn)家之前在焦作的開(kāi)疆拓土,楊旭東心存感激,他說(shuō),在家樂(lè)福和華潤(rùn)萬(wàn)家原有賣場(chǎng)的裝修、設(shè)備上,他們做了一些改進(jìn),這比開(kāi)一家新店的成本降了20%左右。
另外,在現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,大商超市跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的資源與經(jīng)營(yíng)能力,未必在華潤(rùn)萬(wàn)家與家樂(lè)福之上,甚至需要虛心向當(dāng)?shù)氐闹行∑髽I(yè)學(xué)習(xí)。博弈三線市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與能力,只能從市場(chǎng)上得到。
對(duì)于未來(lái),楊旭東透露,這一次同時(shí)在焦作開(kāi)兩家店,不僅僅是簡(jiǎn)單的數(shù)字,這是大商鄭州地區(qū)集團(tuán)首次到外埠地區(qū)開(kāi)店,還是以生活廣場(chǎng)的形式拓展,這是一種嘗試,一旦焦作地區(qū)試驗(yàn)成功了,那么下一步他們?cè)谄渌城市的開(kāi)店速度就會(huì)加快。
繼家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家之后,大商超市能否在焦作市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,說(shuō)到不如做到,這一切還要靠時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。
本土零售企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打
焦作是一個(gè)“糾結(jié)”的城市,作為國(guó)內(nèi)的三線城市,其商業(yè)也具有一定的特性,隨著家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家紛紛敗走焦作,更讓焦作等三線城市成為大鱷們?cè)囂降耐莸亍?/SPAN>
實(shí)際上,在焦作,并不是所有的商業(yè)企業(yè)都做不下去,如果打出租車,告訴司機(jī)要去超市,他一定會(huì)把你拉到“大張惠利佳”,如今的焦作,商業(yè)幾乎被河南本土零售業(yè)洛陽(yáng)大張所壟斷,這家本土零售企業(yè)在當(dāng)?shù)赜兄(wěn)定的消費(fèi)群,業(yè)績(jī)也十分穩(wěn)定。而河南本土零售企業(yè)“領(lǐng)頭羊”丹尼斯設(shè)在焦作的塔南路店,也在當(dāng)?shù)胤(wěn)定發(fā)展。
焦作某超市一張姓負(fù)責(zé)人認(rèn)為,三線城市與鄭州的差距在于兩地消費(fèi)者的消費(fèi)能力以及購(gòu)物習(xí)慣。
鄭州消費(fèi)者大多不愿為針頭線腦比較價(jià)格,這導(dǎo)致大牌零售商們?cè)卩嵵菰桨l(fā)“懶惰”,疏于研究消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度。久而久之,疏于維護(hù)與供貨商的關(guān)系。
大牌們拿著在鄭州打造的“盈利模式”,與三線城市的供貨商談判,只能頻頻碰壁。三線城市的供貨商有自己的路子,顯然不吃大牌們的這一套。
向三線城市擴(kuò)張漸成趨勢(shì)
記者也注意到,相對(duì)于鄭州這個(gè)二線城市來(lái)說(shuō),焦作等省內(nèi)其他三線城市對(duì)商業(yè)的需求日益增強(qiáng),市場(chǎng)蛋糕還是很大。
從物業(yè)來(lái)看,在二線城市鄭州,選址是個(gè)難題,很多商業(yè)企業(yè)為了選一個(gè)滿意的物業(yè),頻傷腦筋。而在不少三線城市,商業(yè)地產(chǎn)物業(yè)做得相對(duì)較好,能夠滿足商業(yè)企業(yè)對(duì)物業(yè)的苛刻要求,僅從家樂(lè)福從焦作撤離的這家店來(lái)看,賣場(chǎng)讓人眼前一亮,不少來(lái)過(guò)這家店的業(yè)內(nèi)人士都會(huì)感嘆,這種物業(yè)真是難得,在鄭州都少見(jiàn)。
從國(guó)內(nèi)看,三線城市已經(jīng)成為眾多商業(yè)大鱷爭(zhēng)奪的焦點(diǎn),像LV這樣的大牌子也已經(jīng)開(kāi)始向三線城市擴(kuò)張。
有專家預(yù)測(cè),河南的三線城市也將迎來(lái)商業(yè)大鱷淘金熱。不過(guò),對(duì)于三線城市的進(jìn)進(jìn)出出,業(yè)內(nèi)人士也提醒,做慣了一、二線城市的商業(yè)大鱷,要想在三線城市生存得更好,需要好好研究當(dāng)?shù)氐男枨螅撔南虍?dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)學(xué)習(xí),否則家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家的遭遇還會(huì)上演。
(東方今報(bào) 記者 李莉)
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