中糧發力終端銷售 欲擺脫強勢賣場
沸沸揚揚的家樂福事件,近日有了新的進展。記者獲悉,曾經因為高額進店費而與家樂福一度發生摩擦的央企中糧集團,正在開設自有品牌的零售店面,以此擺脫對強勢賣場終端的依賴。
此前,零供矛盾在中國市場上時有發生,不久之前康師傅與家樂福劍拔弩張,幾年前格力空調與國美電器的公開對抗,而格力空調就選擇了自建專賣店的模式,并獲得了部分成功。
1月18日,中糧集團宣布在北京開出首家肉類專賣店,以糧食貿易起家的央企中糧集團,正在試圖滲透到終端銷售領域。
中糧相關負責人告訴記者:“中糧今年還將在北京陸續開設肉類專賣店、超市店中店。開店數量現在還不方便透露。不過我們會發力這種終端銷售模式。”
京城首家肉類專賣店開業 開店計劃暫未透露
1月30日,編輯在坐落在北京花市大街的中糧家佳康專賣店看到,這家店面大約有40平米,有一名店長和兩三名店員。店長是從中糧肉食投資有限公司派過來的。店長告訴記者:“我們開業只有十幾天,現在顧客多是附近居民,回頭客比較多。”
1月18日,中糧家佳康專賣店在北京花市開業。該專賣店主營中糧旗下品牌家佳康肉類制品,包括冷鮮肉、肉制品、禽肉制品,以及“福臨門”品牌食用油和大米等。
與超市里其他品牌肉類制品相比,家佳康肉類制品價格相當,冷鮮肉系列略貴于超市。不過,店長介紹,冷鮮肉來自全國最大的綠色豬肉生產基地,均為無公害的綠色食品。
這是中糧集團在北京的首家直營店。據了解,2008年中糧整合旗下所有肉類業務,成立中糧肉食投資有限公司。經過兩年時間的整合,中糧肉食相關負責人告訴記者,公司擁有22個大型現代化生豬自養基地和38個肉雞自養基地,“控制從農場到餐桌需要經過的飼料、種苗、商品豬和肉雞飼養、屠宰、肉食品加工、肉制品深加工、冷鏈配送等每一個環節”。
中糧肉食決定打通全產業鏈的最后一環,建立直營店,參與到終端銷售。中糧肉食相關負責人告訴記者:“我們先在武漢做了試點店,營業業績比預期的還要好;緊接著我們就在北京開出花市首家店面。今年我們加快擴張速度,將繼續開設專賣店、超市店中店。”
當被問及2011年的開店數量,中糧相關負責人表示,“暫時不方便透露,不過肯定會加快擴張速度。”
與家樂福談判出摩擦 自建終端銷售渠道抗衡
對于進軍實體店的原因,中糧集團相關負責人告訴記者:“主要是基于中糧全產業鏈,全產業鏈在渠道和終端的延伸,能更好的保證中糧產品直接送達消費者手中。”
其實,近期零供矛盾的激化,使供應商開始尋找新的終端銷售方式。據了解,中糧旗下品牌福臨門食用油近期傳出因不滿北京家樂福的高進店費,雙方出現摩擦。中糧食品營銷有限公司負責糧油銷售的一位中層領導告訴媒體,家樂福的強勢條款以及高額進場費,嚴重壓榨了供應商的利潤。
這位負責人稱,“家樂福與中糧福臨門的合作暫未終止,但可以預見的是,福臨門在與家樂福進行2011年年度合同的談判中,處境會越來越難。”不過,中糧集團對外表示,與家樂福的關系一直“非常友好”。
在此種大背景下,1月18日,中糧肉食在北京開出首家直營專賣店,“還將陸續開設此類專賣店”。
事實上,中糧開始直營店的嘗試是在2009年。2009年7月,中糧集團全國首家直營店在四川成都正式開業。當時,參與中糧品牌直營店的產品包括福臨門米系列、金地系列、長城葡萄酒、神象面粉、中糧面條系列等,中糧集團規劃,擬在成都投資建設100家品牌直營店。
做貿易起家的中糧集團,2005年寧高寧空降中糧擔任董事長之后,開始拓寬主業務,并打造全產業鏈模式。現在,中糧集團開始參與到全產業鏈的最后一環“終端銷售”。中糧內部人士認為,做直營店一方面是進入終端的嘗試,另一方面拓寬了既有的銷售渠道,而且有利于整合中糧集團的廣告資源,集中陳列、更好地宣傳中糧品牌。
不過,一位業內人士告訴記者,中糧在京城的首家專賣店,更多是試水的成分。“就現在這種局面來說,中糧真要撇開零售商,實現全部直營,幾乎是不可能的。不過,隨著直營店越來越多,中糧對終端銷售的掌控力度就大了,這是中糧希望的。”
經銷商資源難掌控 轉而建設零售渠道
除了直營店,中糧集團還謀劃的另一條路是電子商務。2009年9月,中糧集團正式推出B2C電子商務網站“我買網”,現在“我買網”商品品種已由最初2000種增至目前8000種,經營產品線已經擴充至全部常溫食品領域。
在“我買網”上線之際,中糧集團董事長寧高寧曾提出過對這個電商平臺的期許“可大過中糧集團”。據了解,“我買網”有專門的營銷團隊,針對北京等地的白領客戶群,可以給客戶企業開一個內部帳戶,客戶企業的白領客戶群用此帳戶購物可以更加優惠,并免費送貨上門。“電子商務這一塊的運營,從業績和發展態勢來看,非常不錯。”中糧食品營銷公司一位辦公室人員告訴記者。
一位業內人士告訴記者,中糧無論是電子營銷還是發力實體店,皆源于看好終端銷售的市場和利潤。發力終端銷售,一方面減少對大超市等傳統銷售渠道的依賴,另一方面,還可以分享終端銷售的利潤蛋糕。
另一位業內人士則向媒體透露,中糧在與各地經銷商的合作中也遇到不少問題,比如一些經銷商做福臨門品牌兩三年后就轉做其他品牌,“經銷商經常抱怨廠家的讓利、廣告支持不夠”。而且,中糧一直試圖爭取到更多優質的經銷商資源,但是卻遭到來自競爭對手益海嘉里的強大阻力。
“所以,中糧開始注重直營業務,并希望加快擴張速度。”上述人士稱。
(網易)
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