星巴克公司日前公布截至2011年1月2日的第一財(cái)務(wù)季度數(shù)據(jù)。其間星巴克總凈收入增加了8%，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的30億美元。數(shù)據(jù)顯示，可比門店銷售增加7%，其中客流量增長(zhǎng)5%，平均每單消費(fèi)額增加2%。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率方面，美國(guó)市場(chǎng)達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的21.9%，國(guó)際市場(chǎng)同樣創(chuàng)紀(jì)錄，達(dá)到16.3%。

　　公司首席財(cái)務(wù)官Troy Alstead表示，星巴克度過了一個(gè)創(chuàng)紀(jì)錄的季度，盡管面臨咖啡原料價(jià)格的大幅上漲，但這一表現(xiàn)讓星巴克能堅(jiān)定公司對(duì)2011財(cái)年的目標(biāo)，以爭(zhēng)取獲得全球咖啡消費(fèi)市場(chǎng)更大的份額。據(jù)悉，星巴克將于今年3月進(jìn)入其發(fā)展的第40個(gè)年頭，其2011財(cái)年的財(cái)務(wù)目標(biāo)，包括在全球范圍內(nèi)凈開設(shè)大約500家門店，其中約100家在美國(guó)市場(chǎng)，400家在國(guó)際市場(chǎng)，大部分為特許經(jīng)營(yíng)門店。
　　（上海商報(bào) 記者 郭羽）