9.8%這是2010年中國連鎖百強店鋪數量的增幅數據。3月30日，中國連鎖經營協會秘書長裴亮透露，這一數字雖然有所增長，但是這一數據卻是近5年來的最低，而2011年也可能將進一步延續這一數據。于此同時，2010年底和2011年初，零供矛盾在卡夫聯華、康師傅家樂福之間的斷供事件中進一步激化，業內不少企業也表示，緩解這一矛盾就必須走自營的道路。

　　連鎖企業開店速度放緩

　　3月30日，在聯商網十周年大會上，裴亮說到這樣一個數據，2010年百強企業的店鋪數量增幅9.8%，是2006年以來增幅最低的一年(2006年到2009年，百強企業開店數量同比增幅分別為26%、17%、24%和19%，總體呈下降趨勢)。有18家企業的店鋪數量增幅為零或負增長(2008年和2009年分別為7家和16家)。

　　對于這種情況，裴亮解釋道：“開店速度的下降意味著我們商家對于商業地產店鋪的需求量在下降，當然導致這樣的一個結果的原因應該是比較復雜，可能和房租的高漲有關，和企業的區域化發展策略有關，和企業的多元經營有關，但是從趨勢上來看連鎖企業開店的速度是有明顯的放緩趨勢。”在他看來，這一趨勢在2011年還將延續。

　　不過在這份“2010年中國連鎖百強”的報告中記者發現，并不是所有的企業都在下降。但是不同業態擴張的速度還是有很大的差異，實體零售下降的速度非常快，但是百貨店的增速卻非常迅速。

　　百強連鎖企業中主營百貨的連鎖企業的銷售額和店鋪數量平均增幅分別為23.2%和18.5%，明顯高于超市連鎖企業。并且并購成為了這些百貨企業擴張的重要方式，為數不少的百貨企業在2010年進行了并購。

　　同時，外資企業總體保持較快的發展速度，且開店和銷售增幅基本保持同步。2010年，店鋪增幅超過20%的外資企業達到6家(2009年為2家)。但是內資企業的開店速度和銷售增長普遍低于外資。

　　百貨要走自營的模式

　　對于裴亮的說法，國內的不少連鎖零售企業也紛紛表示出了自己的觀點，“行業正在面臨著拐點”IBM大中華區流通行業經理林志昌指出，他同時表示目前的行業面臨主要表現在土地價格的增長，消費人群的改變、網絡銷售等多種挑戰。

　　武漢中商集團股份有限公司總經理助理王海指出：“目前中國的零售業正經歷著同質化和低層次化得競爭，同時網絡銷售的模式給傳統的百貨零售企業帶來了很大的壓力。”

　　公開數據顯示，2010年，百強企業面臨的最大困難是經營成本的提高，包括租金成本和人工成本。

　　對優質網點資源的競爭、房地產價格飆升帶來房租的大幅度上漲，企業租金成本明顯提高，有限的利潤被租金吞食，也造成企業新開門店數量的減緩。統計顯示，2010年，連鎖企業續約房租成本平均上漲約30%。

　　人工成本上升的直接體現是員工工資和福利的增長。對百強企業的抽樣統計顯示，2010年，人工成本平均上漲15%。此外，人員流失率高以及因此造成的招聘、培訓等方面的投入也明顯增加。

　　也正是上述成本的不斷增加，零供矛盾也在近段時間進一步激化。在多起的斷貨門事件中，上海連鎖經營研究所所長顧建國表示：“連鎖商，哪怕是再大的連鎖商和國際品牌商比也是處在弱勢地位。”

　　在顧建國看來，沒有自有品牌，又想要聯合多家公司和廠商去談的時候并不容易。因為當聯合采購的時候可能會損害到許許多多人的利益，最關鍵還有區域的零售商不團結。聯合采購的力量不強，自主品牌開發的能力不強，不少零售商只能成為大品牌商桌上的美餐。

　　對于這樣的情況，對連鎖百貨行業有著多年經驗的北京長益科技信息有限公司總裁曹國興強調，需要由目前的聯營、或是聯營加一部分自營的模式走向大部分自營的模式，才能進一步提升企業的利潤。

　　不過有行業企業坦言，現在國內除了個別實力強勁的企業可以做到自營之外，不少公司尚未能有實力擺脫聯營的模式，要實現聯營的模式還需要一段時間。
　　（每日經濟新聞 曹晟源）