進入中國20年，一直靠直營開拓市場的麥當勞，或將終于要開啟特許經營的閘門。

　　日前，有媒體報道，麥當勞正在與湖南友誼阿波羅控股有限公司談判加盟事宜，友誼阿波羅可能以公司形式加盟湖南麥當勞。

　　麥當勞中國區新聞發言人接受記者采訪時并沒有否認此說法，稱特許經營業務是麥當勞在全球許多市場的重要組成部分，目前在中國占比較小，但未來也將成為麥當勞在中國非常重要的部分，并表示麥當勞就加盟業務正在積極拓展。

　　此前，與其在全球許多市場依靠特許經營的模式不同，麥當勞在中國的特許經營之路一直謹慎。截至目前，在全國市場僅在江蘇一帶有6家左右的特許經營店試點，而在全國1100多家的餐廳，均以直營形式存在。

　　在2003年，麥當勞中國曾在天津開設了首家特許經營店，但隨后收回經營權并終止了該業務。2005年，麥當勞曾經以300萬元的高身價和肯德基首次在中國特許展上同臺招募加盟者，但是此后其對于特許加盟一直持謹慎態度。

　　直到去年5月，麥當勞終于再次重啟特許加盟業務，其在(中國)官網開始推出一個“特許經營”項目，且加盟費用在200萬元左右，并僅限于在江蘇一地試點。

　　對于麥當勞對特許加盟一直小心謹慎，特許經營連鎖專家李維華認為，“主要是擔心加盟者素質能不能與麥當勞同步，能否保守其商業機密，能否遵守合約，有無相應的商業拓展能力等，如果加盟者不能遵守合約對麥當勞造成品牌傷害的話，目前國內又沒有完善的法律制度為品牌商制裁加盟者違約這一行為，再者如此大規模開展加盟店，對其物流配送能力、文化融合能力等都是巨大的挑戰。”

　　直營模式雖然保證了麥當勞品牌和服務的一致性，但隨著中國商業市場環境變化，再加上其在肯德基、賽百味及國內眾多本土餐飲連鎖品牌如真功夫等競爭壓力下，麥當勞僅靠直營的模式已經無法滿足市場需求，落后肯德基店面近兩千家，不得不加快開店步伐，開啟了特許經營這一較快的方式。“完全靠直營肯定跟不上中國市場發展的速度，一旦其在市場經營、管理能力、人才儲備等方面有積累，一定會快速擴張。”福來品牌營銷顧問機構婁向鵬認為。

　　麥當勞中國區副總裁欒江紅此前接受本報采訪時亦稱，“到2013年年底，麥當勞在中國的餐廳總數將突破2000家，進入加速發展期，此后3年的發展速度將超過此前20年在華的發展速度。

　　此外，被外界視為儲備發展所需人才的漢堡大學已落戶上海，遷移入內地，一度被外界視為麥當勞為加速在華發展、拓展特許加盟業務的重要信號。

　　與一般餐飲業的加盟模式不同，麥當勞目前在中國指定地區的特許經營方式是采用“不從零開始經營”的加盟模式，即轉讓一家已在營運中的成熟麥當勞餐廳，總部為加盟者提供日常營運操作、培訓、營銷、廣告、人力資源、采購和店鋪選址等全方位的支持，特許經營的期限為10年。
　　（第一財經日報 崔丹）