記者探訪：味千拉面午餐時間只有6名客人
來源：
聯商網
2011-08-09 13:40
“骨湯門”、“豆漿門”、“蛆蟲門”……近日，味千拉面、麥當勞、DQ等連鎖餐飲店狀況頻出。各種“門”被曝出后，這些品牌連鎖餐飲店在揚州的銷量是否受到影響？消費者對此又有何看法？昨天，記者走訪我市麥當勞、味千拉面、DQ等餐飲店，發現部分餐飲店的生意并沒有因此受到太大的影響，而消費者對于此類問題的看法也較為理性。
記者探訪
永和豆漿 揚城店一直用現磨豆漿
近日，“永和豆漿”總部負責人對媒體表示，“永和豆漿”在上海門店都采用自產的豆漿粉沖制而成。然而，記者昨日走訪我市淮海路上的永和豆漿店時，該店負責人胡經理表示，我市“永和豆漿”的豆漿都為現磨豆漿。
在該店廚房，記者看到廚房內有現磨豆漿機、儲存豆漿桶等設備，豆漿機旁邊還放置著磨制后剩下的豆渣。據胡經理介紹，為保證豆漿的新鮮度，店內每隔6小時會重新現磨豆漿“店內每天的豆漿銷售量在200—300杯，一直處于穩定的狀態。”
我市“永和豆漿”的總經理陳女士表示，我市“永和豆漿”屬于加盟單位，自開業以來一直是使用現磨的豆漿。
味千拉面 午餐時間只有6名客人
昨日中午12時，記者在味千拉面珍園店看到，能容納100人左右的用餐區，僅有6位客人。記者看到，店內的菜單仍是“骨湯門”事件曝光前所用的“2011夏季新菜單”，一碗拉面的價格在21—32元不等，并無更改。
那么，正值午餐時間，不足10人的顧客量是否和“骨湯門”事件有關呢？對此，該店一工作人員表示，“店里的生意一直都是這樣。”而其他問題，他建議問店長。隨后，記者撥通了一位夏姓店長的電話，她表示，所有的問題官網上都有答案，而一切相關數據、信息，她“無可奉告”。
DQ冰激凌 不少顧客表示還不知情
在DQ珍園店，記者看到，店內的26個座位，約40%的座位都有正在消費的顧客，除此之外，收銀臺前還有五六位排隊的客人。在該店，記者隨機采訪了6位顧客，僅1人表示在網上看到了有關“DQ原料奶漿來自八喜冰激凌”的消息。
“這段時間，DQ的生意一直很好。我們晚上下班時，經常看到店內有很多排隊買"DQ"的人。”在附近上班的任女士告訴記者，她平時也會和同事一起去吃“DQ”，而有關消息，她們還沒有聽說。
麥當勞 市民理性看待“蛆蟲門”
近日，網絡上曝出的“蛆蟲門”事件，讓許多喜歡吃麥當勞的顧客著實惡心了一把。而面對“蛆蟲門”，揚城消費者的態度趨于理性。
“一開始看著挺惡心的，但是后來想想，認為可能是炒作。”市民孫女士說，“一般食物是經過烹飪的，高溫應該可以把蛆殺死吧，怎么還會在那爬呢？”隨后，記者采訪10個消費者，有5人表示不知道此事，3人覺得“平時吃得也不是很多，無所謂”，另兩位消費者則同樣質疑此事。
工商回應
消費者應該有知情權
就此，記者聯系了我市工商局相關人員，他表示，消費者擁有知情權，不管產品是否有問題，消費者有權知曉商品真實情況。“該產品是如何制作出來，用了什么材料制作完成的，商家都應該讓消費者知道。”
見習記者 何晶 劉娟
眾“門”纏身
味千拉面“骨湯門”
7月23日，有媒體質疑，味千拉面的湯底香味都是用湯粉調制出來的。8月3日，味千骨湯被證實為豬骨湯精。
麥當勞“蛆蟲門”
近日，網上出現一段視頻，視頻中，長沙市一名男童在一家麥當勞吃雞翅套餐時，發現骨中爬出多條活蛆蟲。
DQ冰激凌“誠信門”
近日，半島都市報記者在DQ臥底兩天發現，DQ使用的奶漿都是由北京艾萊發喜食品有限公司生產的“八喜”全乳中脂圣代原漿。
永和豆漿“豆漿門”
據上海媒體報道，永和豆漿餐飲總部的相關負責人表示，永和豆漿在上海門店都采用自產的豆漿粉沖制而成。
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