麥當勞差異化競爭 上海80%門店將變時尚
來源:
聯商網
2011-09-07 16:44
國際知名“快”餐品牌麥當勞竟然走起來“慢”節奏路線,暖秋色調的抽象圖案、免費Wi-Fi無線網、柔軟的沙發椅、多個私密的分隔區間、免費的WIFI網絡,近日開幕的麥當勞中信泰富餐廳似乎在宣告這一洋快餐品牌正在試圖改變形象,麥當勞中國首席執行官曾啟山在接受記者專訪時表示,至2013年底,麥當勞在中國將實現70%以上的門店升級,上海則將達80%,實現與競爭對手肯德基不同的門店風格及品牌形象。
對于麥當勞的“變臉”,中投顧問食品行業研究員周思然對記者分析道,隨著業內競爭壓力的加劇,差異化競爭作為一種重要的競爭策略被廣泛使用。麥當勞將追求時尚、個性獨立的年輕人作為其最主要的目標消費群體,因此,麥當勞的門店形象走的是快樂而時尚的路線。而本土化是肯德基的經營策略,不論是其品牌形象、產品、銷售都處處體現出本土化特征。
(新聞晚報 滕芙勤)
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