青島家樂福獲菜籃子暨“三綠工程”先進(jìn)單位
近日,青島“菜籃子”工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組為家樂頒發(fā)了“‘菜籃子’暨‘三綠工程’先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào),這是家樂福繼3月份榮獲“商貿(mào)流通安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位”后,又一斬獲的榮譽(yù)稱號(hào)。家樂福賣場(chǎng)緣何如此受嘉獎(jiǎng)?記者現(xiàn)場(chǎng)走訪了家樂福位于青島北區(qū)的超市。
在家樂福超市的直供菜貨柜前,一派人頭攢動(dòng)的景象。老百姓的當(dāng)家菜白菜、土豆、西紅柿、蘿卜、黃瓜、西蘭花、元蔥等等,都有產(chǎn)地直供的專柜,而且每個(gè)專柜都有詳細(xì)的產(chǎn)地信息,質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等等。從供應(yīng)量上來看,占到了超市蔬菜總量的30%左右。
一位附近的居民告訴記者,他每天上午都要到超市買菜,而且要買直供菜的話必須要在12點(diǎn)之前過來,因?yàn)橥挛缫粌牲c(diǎn)鐘有的直供菜貨柜就已經(jīng)銷售一空了。可見直供菜在超市是相當(dāng)受歡迎的。家樂福山東區(qū)生鮮部采購處長(zhǎng)賈代欣介紹說,前幾天超市的直供土豆搞促銷,一天兩個(gè)店的銷售額能達(dá)到3噸左右, 銷量是非常驚人的。
產(chǎn)地的直供菜之所以如此受歡迎,首先就是因?yàn)橹惫┎吮容^新鮮。記者在貨柜上看到有的土豆的外皮都是濕濕的,像是剛剛從地里收上來的。而且產(chǎn)地信息、質(zhì)量檢 測(cè)報(bào)告等等都清楚地標(biāo)注著蔬菜的質(zhì)量安全情況,所以大家買著是非常的放心。另外還有一個(gè)非常重要的原因,就是超市直供菜便宜。價(jià)格優(yōu)勢(shì)是最大的優(yōu)勢(shì)。直供 菜平均比市場(chǎng)零售價(jià)便宜15%左右。舉個(gè)例子,目前市場(chǎng)上的土豆的售價(jià)是2.25元/斤,而家樂福的土豆售價(jià)是每斤1.78元/斤,一家店每天的銷售量接 近1噸。之所以有如此大的差價(jià),賈代欣解釋說,這種“農(nóng)超對(duì)接”的直供菜,蔬菜成熟后,由農(nóng)村合作社直供超市,從農(nóng)民的田間地頭直接就進(jìn)入超市的銷售渠 道,而省去了小販倒大販,大販倒批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)倒供應(yīng)商等若干中間環(huán)節(jié),中間環(huán)節(jié)少了,菜價(jià)自然就便宜了。
青島市商務(wù)局蔬菜辦主任郭健在接受記者采訪時(shí)也表示,作為菜籃子產(chǎn)銷銜接的一項(xiàng)試點(diǎn)工作,青島市的農(nóng)超對(duì)接經(jīng)過一年多的推進(jìn),已經(jīng)取得了明顯成效。據(jù)了解,家樂福從2007年便開始推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目。
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