北京家樂福等超市出招應對歲末“大考”
由于今年農歷春節要早于往年,年貨采購周期僅有半個月的時間,不少商家在圣誕、元旦的消費旺季后,又緊鑼密鼓投入到春節年貨促銷的行列中,掀起了年貨置辦潮。
據了解,現今各大超市的年貨已悉數到位,糖果、炒貨、干果、米面糧油等年貨商品都被擺放在顯眼位置。與此同時,商家也加大了優惠力度,推出買一送一、買夠一定金額的商品贈送購物卡等活動,無不刺激著消費者的購買欲。
伴隨年貨熱銷,超市內的客流量也在近幾天急速增長。龍年早春,除了為超市帶來喜人的業績,也為超市運營增加了不少壓力。由于顧客的反復挑選翻揀,一些熱門商品被翻得凌亂不堪。不少超市陳列員往返穿梭于貨架間,不斷整理被顧客隨手放置的貨品。對于收銀員來說,歲末的年貨置辦潮也是一項重大的考驗。盡管很多超市已經全線開放了收銀區,但在客流高峰期,還是不難看到收銀臺前排起的長隊。由于顧客眾多,加之推車阻礙,插隊和擁堵的現象時有發生。超市的廣播里不停傳出“分流結賬”的提醒。
為此,商家也紛紛出招,積極應對歲末“大考”。據家樂福相關負責人介紹,為應對年前集中的客流量,家樂福每個后臺員工都會到門店一線做一天支持工作。通過這項舉措,讓后臺的經營管理人員體會一線員工工作的辛苦,同時適當緩解門店的運營壓力。該舉措已經實施2、3年,成為了家樂福內部管理的一個傳統項目。除后臺的員工支持外,上海古北店還專門在高校招聘勤工助學的在校大學生,為理貨、收銀等崗位臨時聘請兼職。
預計今年1月中旬將迎來年貨采購的高峰,屆時于各大商超而言,年貨“大餐”亦將成為服務“大考”。
年貨置辦溫馨小提示:
第一、預計今年的年貨購物高峰將在1月中旬出現,大年三十上午則達到頂峰。因此,對市民而言,提前買年貨是一個不錯的選擇,可以避過擁擠的人流。
第二、注意商品生產日期和保質期以及 QS 標志。在選購年貨,尤其是散裝的瓜子、花生、糖果等時,要注意看清產品說明,盡量選擇大品牌的商品和標有 QS 標志的食品。
第三、注意超市營業時間調整。春節期間,不少超市賣場都對營業時間做出調整,提醒市民提前了解,盡量在超市閉店前購物。
第四、購物高峰期,超市、商場等地方人流量集中,中老年人在購物時尤其要注意,避免因擁擠摔傷跌倒。
第五、年底不法分子的作案高峰期,市民在購物時還需謹慎保管貴重財物。
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