南京家樂(lè)福開設(shè)“直采白菜”銷售專區(qū)
記者在家樂(lè)福大橋南路店看到,該店在門口專門開設(shè)了“直采白菜”銷售專區(qū),吸引了很多市民駐足采購(gòu)。據(jù)了解,菜場(chǎng)里的大白菜價(jià)格在0.28元/斤上下,一棵大白菜至少有3至5斤重,也就是說(shuō),一棵白菜的價(jià)格通常在8角至1.5元間,而“直采白菜”是一元錢買兩棵,相比普通的菜場(chǎng)價(jià),真是便宜到家了。今年白菜大豐收,由于產(chǎn)量大增,使得一些菜農(nóng)種植的白菜出現(xiàn)大量滯銷現(xiàn)象。為緩解農(nóng)民賣菜難問(wèn)題,上周雙休,南京家樂(lè)福超市從盱眙、海安等地直接采購(gòu)20噸滯銷白菜,并在賣場(chǎng)內(nèi)開辟“直采”區(qū),零利潤(rùn)銷售給市民。
南京家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年的白菜生產(chǎn)面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好,但由于本地需求量未增加,導(dǎo)致白菜大量滯銷,很快就要到霜凍期,如果這些白菜不能收割賣掉,農(nóng)民們就只能將菜碾碎在農(nóng)田里充肥了。作為最早在中國(guó)開展“農(nóng)超對(duì)接”的超市,家樂(lè)福在第一時(shí)間內(nèi)派采購(gòu)人員去盱眙、海安等地了解當(dāng)?shù)匕撞饲闆r,南京四家家樂(lè)福門店此次共采購(gòu)大白菜20噸,以“零利潤(rùn)”供給消費(fèi)者。
家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)到,國(guó)際上流行的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式是“農(nóng)超對(duì)接”的銷售模式,農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶向超市、菜市場(chǎng)和便民店直接供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)需要什么,農(nóng)民就生產(chǎn)什么,既可避免生產(chǎn)的盲目性,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價(jià)格,也可減少流通環(huán)節(jié),降低成本,讓消費(fèi)者享受實(shí)惠。
中國(guó)農(nóng)超對(duì)接工作與國(guó)際相比雖存有差距,但各個(gè)超市已經(jīng)在商務(wù)部號(hào)召下開始開展直采工作,南京家樂(lè)福已經(jīng)在不少地區(qū)建立直采基地,目前超市直供的生鮮果蔬占比為30%,并將繼續(xù)擴(kuò)大這一比例。
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