11月24日，革命老區的江西省贛州市迎來一個特殊的慶典，299噸高等級臍橙在贛州市體育中心鑼鼓喧天的慶祝中被裝上13輛大卡車，幾天以后就將出現在歐洲各國的超市貨架上。臍橙為柑橘類的上上品，江西南部地區的安遠、尋烏、興國等地為我國最大、世界著名的鮮食臍橙主產區。由于果味濃郁，香味宜人，臍橙一直深受消費者歡迎，種植臍橙也是該地區農民的主要經濟來源。在中國長江以南的魚米之鄉贛南地區，這種又大又甜黃澄澄的水果持續豐產價格公道，在近幾年京滬大城市的貨架上一度使大名鼎鼎的新奇士橙也黯然失色。從持續旺銷國內市場，到今年首次出口到歐洲最大超市，江西臍橙“出國”背后是家樂福去年開始在中國展開的新業務蔬果茂的運作。

　　蔬果茂是家樂福集團旗下負責生鮮貨品采購的公司，成立于1987年，總部位于西班牙瓦倫西亞(Valencia)。在過去的25年里，它每年從世界40多個國家為歐洲市場采購新鮮蔬菜、水果約50萬噸。2011年，在中國順利推行“農超對接”項目4年多后，家樂福正式在上海設立了“蔬果茂”中國辦事處，寄望于物產豐富的中國為其全球各地的大賣場供應最優質的農產品。國內的新鮮農產品將通過蔬果茂特有渠道出口至法國、西班牙、波蘭、羅馬尼亞、阿聯酋、馬來西亞等地。截至到2012年10月，蔬果茂今年在中國出口了230個集裝箱的蔬果，達到4000噸出口量，主要產地是福建、山東、河北等省，主要品種有蘋果、梨、柚子、生姜、大蒜、胡蘿卜6個品種。2012年全年預計出口5500噸蔬果，采購金額3500萬人民幣。

　　在農作物采購方面，蔬果茂的專業性源于對國際貿易趨勢和對本地化生產的理解和詮釋。在歐洲，蔬果茂不僅僅針對采購，還對質量和食品安全控制進行100%的管理，通過組織有效的物流，輔以強有力的季節營銷策略，幫助農民合作組織的產品滿足全球家樂福顧客的需求。雖然經過家樂福中國農超對接4年多的探索，目前合作的合作社已經具備了供應中國本土市場的要求，但開始做出口產品，首先要面對的還是不同的質量標準。為此家樂福根據出口市場的要求設定了一個最低標準，被稱做“minimum ticket(基本標準)”，滿足這個要求的合作社才能和蔬果茂合作。“minimum ticket”包含農藥污染風險、其他化學品污染風險、產品質量控制管理、社會責任風險和微生物污染風險五大類別。這個看似簡單的最低標準包含了近100多個指標，甚至細分到“農藥的空包裝的處理和隔離保存”。有了這個評分卡，家樂福中國約60人的農超對接采購團隊同時為“農超對接”項目和蔬果茂項目做考評。

　　蔬果茂帶給當地農戶的并不止于采購量、品控標準的提升。可持續發展的觀念讓合作社的臍橙種植戶大開眼界。信豐縣文豐臍橙專業合作社的種植戶說：“以前我們會使用很多的農藥來殺蟲，關注的是產量，現在家樂福通過培訓和切實的實踐我們要優質的生產，質量跟產量一樣重要”。蔬果茂的培訓，標準的發放和最后優質生產銷售的價格更高，這些都改變了他很多種植的習慣。“現在會考慮對土壤的污染，會考慮使用廉價農藥的殘留，會考慮用有機化肥和一些預防的植物源和礦物源的方法來應對病蟲害。”

　　家樂福與江西臍橙的緣分始于2008年1月，那時江西省出現持續低溫、雨雪和冰凍天氣，尋烏、安遠、興國等地的臍橙出現滯銷，家樂福馬上響應商務部號召，向當地采購了1400噸臍橙，緩解了臍橙的賣難問題。09年家樂福臍橙采購量翻番，今后一直維持2500-3000噸的采購量。5年下來累計采購了11000噸江西臍橙，金額達到5200萬元人民幣。

　　在參觀完臍橙出口裝運后，家樂福中國區農超對接和蔬果茂的采購團隊與當地種植大戶進行了進一步的對接。在產業升級和農業標準化的進程中，政府引導和零售終端的合力正在為這種優質水果的銷路打造一個光明的前途。