聯(lián)商網(wǎng)消息：6月17日(今日)，是2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)日，沃爾瑪杭州食品安全月活動(dòng)于今日正式啟動(dòng)，啟動(dòng)儀式在杭州古墩路店舉行。本次活動(dòng)邀請了政府領(lǐng)導(dǎo)、社區(qū)居民與媒體的參與，展示了鮮食Ipad系統(tǒng)、食品加工間、蔬果農(nóng)藥殘留檢測系統(tǒng)等。
　　

　　沃爾瑪將食品安全視為公司運(yùn)營重點(diǎn)之一，今年5月，沃爾瑪宣布未來3年在中國將投入1億元進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理，并持續(xù)推動(dòng)與保障食品安全工作在全國范圍內(nèi)的高效實(shí)施。

　　增加供應(yīng)商培訓(xùn)，整合供應(yīng)商資源并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，使供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩目刂聘雍唵斡行?新增1個(gè)食品安全快速檢測中心的生鮮配送中心;在原有的專業(yè)隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與培訓(xùn)。

　　為每個(gè)門店搭建平板電腦平臺，利用IMAP軟件進(jìn)行深層次培訓(xùn)。IPAD項(xiàng)目通過高科技進(jìn)行員工培訓(xùn)、記錄和檢查匯報(bào)等，以文字、圖片、視頻等方式將操作規(guī)范、準(zhǔn)則等內(nèi)容呈現(xiàn)給員工，被員工們稱之為“活字典”。包括沃爾瑪零售大學(xué)和平板電腦平臺等在內(nèi)的持續(xù)培訓(xùn)計(jì)劃提高了員工的安全意識和規(guī)范了操作，將公司的食品安全管理落實(shí)到位。
　　

　　據(jù)主辦方介紹，食品安全宣傳活動(dòng)從2011年開始舉行。沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾(Greg Foran)表示：“誠信經(jīng)營是沃爾瑪?shù)囊回灅?biāo)準(zhǔn)，我們努力為顧客提供好商品。對于沃爾瑪來說，一個(gè)好的商品，不僅是價(jià)格好，更重要的是其安全性與高品質(zhì)。我們希望通過在食品安全持續(xù)不斷的努力，強(qiáng)化合規(guī)，為顧客提供安全、優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，繼續(xù)專注于經(jīng)營好每一家店。”
　　（聯(lián)商網(wǎng) 潘紅紅/文）