繼今年2月關停六盤水啤酒后，重慶啤酒再次宣布關停亳州公司。據了解，去年啤酒市場形勢慘淡，受此影響，重慶啤酒業績嚴重下挫，其控股股東嘉士伯在華業績也慘遭滑鐵盧。業內認為，重慶啤酒多次關停公司，為了進行品牌戰略調整，從而推動嘉士伯在華高端化進程。

重啤連續關停公司

5月24日，嘉士伯控股的重慶啤酒發布公告稱，審議以書面表決方式通過了《關于關閉重慶啤酒安徽亳州有限責任公司的議案》。

重慶啤酒對關閉原因表示，從可以預見的未來三年來看，亳州公司都實現不了盈虧平衡。繼續維持亳州公司運行將導致現有及未來亳州公司單位產品生產成本昂貴，不利于市場競爭及業務發展，也將為公司財務業績帶來沉重負擔。

事實上，自去年10月以來，重慶啤酒已接連發布多份公告關停冗余公司或出售資產。去年10月，鑒于連續多年虧損，重慶啤酒終止全資子公司九華山公司的所有生產業務，并對銷售業務進行優化;11月，以優化生產網絡為由，關停永川分公司; 今年1月，關停黔江分公司; 2月，關閉重慶啤酒集團六盤水啤酒有限責任公司;3月，轉讓公司所持有的重慶佳辰生物工程有限公司100%股權和公司對佳辰公司的債權18665.9萬元。

重慶啤酒對此表示，在公司未來不斷努力提高盈利能力的過程中，公司將會持續考量很多方案，包括但不限于優化目前公司現有啤酒生產廠家的部署。這些方案可能包括出讓、關停冗余的一些機構或企業、人員優化以及提高生產現代化的水平。

嘉士伯在華疲態盡顯

據重慶啤酒2015年財報數據顯示，實現營業收入33.24億元，同比下降4.9%;實現凈利潤-0.66億元，同比暴跌189.88%。業內人士認為，重慶啤酒關停公司所在區域的消費能力有限，啤酒銷售總量和售價較其他區域明顯降低，同時也導致了更加激烈的競爭格局和更高的市場維護成本。與此同時，重慶啤酒通過關停也能提高產能利用率，減少支出成本。

不止重慶啤酒，其母公司嘉士伯在華業績也是節節敗退。嘉士伯的2015年業績報告指出，嘉士伯在2015年經營利潤約82.28億元人民幣，同比下降8.4%，由于不利的匯率因素和三、四季度幾筆數額較大的財政開支，其2015年共計虧損約25.12億元人民幣。而在中國市場，公司預計去年中國啤酒市場整體下降約5%。今年一季度，嘉士伯的頹勢延續，中國市場銷量下滑3%。嘉士伯方面表示，除了陸續關停冗余工廠外，嘉士伯也在推行裁員，預計將公司白領人員削減至約2000人的規模，并且將把一部分后勤工作轉移給印度的一個服務供應商。

中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬認為，國內啤酒行業遭遇瓶頸期，夜場消費銳減，沖擊到嘉士伯在國內的銷售業績和布局。嘉士伯產品口感偏歐化，基地市場遠離核心啤酒市場，且營運模式不適合中國國情，市場反響和產品更新速度遲緩，品牌力和競爭優勢不強，導致了業績節節敗退。

欲布局高端翻身

自去年以來，啤酒行業連續增長24年勢頭戛然而止，根據國家統計局發布的數據顯示，2015年全年，國內累計啤酒產量4715.72萬千升，同比下降5.06%，減產251.41萬千升。朱丹蓬認為，國內啤酒市場進入瓶頸期，競爭慘烈，也影響到嘉士伯在華業績，以目前情況來看，預計今年整個啤酒市場至少會下降8%左右。

在此情況下，重慶啤酒連續關停公司也被業內解讀為進行品牌戰略調整，推動公司產品結構向高端化方向發展，從而助推嘉士伯在華的整體規劃。有業內人士指出，產品高端化已經成為國內啤酒企業的發展新趨勢，而被嘉士伯視為啤酒資產整合平臺的重啤，勢必要率先完成產品結構的升級以及對旗下內部資產的優化整合，而這也將成為嘉士伯提振中國市場的重要一步。

據媒體報道，嘉士伯集團總裁郝瀚思在一季度說明會上表示，嘉士伯在華正處于減少供應低價產品的過程，以重新分配力量，向高端組合投入更多的支持。

朱丹蓬表示，隨著國內消費習慣的變化，高端啤酒產品在未來市場所占比例將會進一步增大，各大啤酒企業紛紛開始布局。而重慶啤酒也可以將產品結構向中高端轉移，加快產品換擋速度，收縮戰線聚焦大本營市場圖長遠發展。

（北京商報記者 劉一博 朱欣悅）