聯商專欄：位于東京日本橋商圈的高島屋百貨店擴張改造已經完成，新館將于2018年9月25日開業，隨之而來，日本橋高島屋百貨店新增經營區域已經命名為高島屋S.C.，在筆者看來，原來的日本橋高島屋百貨店定義將隨著新的經營產品的落位而逐漸消失。

傳統貴族商圈面臨改造

東京的日本橋一帶，在1930年代曾經是日本工商界貴族首選的高檔消費地標，1990年代由于固守傳統經營模式，沒有快速跟上時尚化轉型，逐漸變成老人獨享的“黃昏大街”，2006年開始，日本商業界、地產界以及政府就開始討論如何恢復這一帶的城市活力，到2010年前后，包括三井不動產、東京建物等商業地產企業開始規劃實施一系列改造計劃。一位不動產業有關人士說，到2020年東京奧運會時，這一帶要成為時尚人群聚集、最具變化的街區之一。很顯然，東京奧運會也將被用作商業運作的客觀噱頭，進行政策性強化。

跳出習慣性百貨店模式

日本橋一帶最主要的老字號商業地標有三越百貨店、高島屋百貨店、東急百貨店等，要想把日本橋變成新的購物一條街，首先要看這些老字號如何轉型升級。比如1933年開業的高島屋百貨店，作為與高島屋大阪店、橫濱店并列的三大主力店之一，在2009年被政府指定為重要的文化財產，具有深厚的文化背景，它如何跳出傳統習慣型百貨店經營模式呢？

高島屋社長木本茂說，日本橋高島屋購物中心化改造是高島屋集團綜合戰略的重要項目，是不得已的決策，必須迎難而上。

2017年，高島屋就明確了從2018年到2019年，對于新宿店和日本橋店的改造計劃，全部投資大約200億日元。對于新宿店主要針對時尚的伊勢丹店進行差異化改造。第一期是2018年對男士用品的品類，包括男士雜品、會員服務方式、男士LUX用品改進等。第二期是2019年對手表、珠寶、雜品、化妝品進行改造。對于日本橋店，主要目標是塑造新型綜合化服務門店。第一期是2018年化妝品、LUX、雜品等進行改造，升級會員服務，第二期是2019年對手表、珠寶、男女用品全面改進。爭取在2020年實現收益提升目標。

日本橋高島屋店改造相關費用合計150億日元，本館連接的是三井不動產的31層建筑低層部分，地下一層到地上7層，作為高島屋新館，采用租賃模式經營。早些時候，與昭和大街一側的復合化商業大廈4、5層合作的東館，已經在2018年春季開業。全部開業以后，加上2015年新開的手表集合店（WATCH MAISON）部分面積，日本橋高島屋店經營面積達到6.6萬平米，擴大了1.4倍，新的店鋪名稱為高島屋S.C.，轉型成為典型的都市購物中心。

經營轉型的策略

日本橋的高島屋改造的首要目的，是希望開拓新的市場資源，利用購物中心租賃店的經營模式，瞄準滿足20至40歲年輕客群的需求。

對于日本橋高島屋這樣的老店而言，過去的那些忠誠客群年紀已經老化，普遍在50歲以上，開辟新店鋪只能也必須要轉向年輕客群，從經營戰略上來看，這是在補償自己因為決策遲緩而沒有完成的空缺，是在補課。由于總部決策落伍，現在終于將滿足下一代客群需求作為落地的經營課題。

值得注意的是，擔當新的租賃店鋪招商的，不是原來百貨店負責業務的人，而是子公司東神開發公司，是運營購物中心的專業團隊，這個公司讓玉川高島屋購物中心充滿生機。

如何讓日本橋地區這個老商圈充滿活力，對于東神而言，也不是一個輕松的話題。該公司業務經理曾經表示，到底是以餐飲為切入點、還是以地區傳統的消費熱點為切入點，需要和商圈的權威人士深入探討。從2018年9月即將開業的新館宣傳內容看，餐飲還是主要的切入點，新館有一半商戶是與餐飲類有關，其中也不乏本商圈的特色經營產品以及時尚化要素。

據介紹，新館的6層和7層是集中的餐飲區，地下1層是副食和加工食品，地上1層也有一部分是食品商戶。也就是說，新館合計8層經營區，有4層和餐飲有關聯。此外，力求引進新的經營產品，初次登陸日本品牌&既有品牌的新業態店占品牌總數的25%。

為了更好地提供便利服務，營業時間將延長，原來日本橋本館營業時間是上午10.30到晚上7.30，新館開業以后，營業時間將適當延長，部分場館晚上延遲到9.30或10.00閉店。

為了吸引客流，客單價將要下調，向購物中心運營思想轉變，由經營高檔商品轉向經營年輕客流。如果順利的話，也就是能夠按照預期引客聚客，實現較好的經營收益，高島屋集團將按照計劃在2020年改造本館，全面向購物中心轉型。

東京日本橋高島屋百貨店作為傳統的老店，做出如此大手筆轉型改造，說明兩個問題：

一個是百貨店的經營模式沒有一成不變的套路，最早的百貨店概念據考察是1900年代日本三越店的一個雜志編輯，為了文字語句通順，采用了這個概念，后來傳到中國。具體一個店怎樣經營，不應該是決定于行業既定概念，而是決定于決策團隊的智慧和勇氣。

二是商圈、店鋪升級不能等，一兩年、兩三年不變，自我感覺良好，三五年不變，經營產品、商環境的落伍就已經看得出來了，十年、二十年不變，那可能就是遇到了某種難以克服的變故，否則就是在等待被淘汰。高島屋不想被淘汰，自己下決心干，值得敬佩。

（作者系聯商高級顧問團成員潘玉明，本人僅代表作者個人觀點，禁止轉載！）