聯商網消息：11月2日，由中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的“CCFA新消費論壇—2018中國全零售大會”在昆明召開，近千家企業、超3000名代表出席了大會。

會上，衡陽香江百貨有限公司總經理夏志秋在“區域企業生存與經營之道”的對話中分享了關于香江百貨的經營之道。

關于核心競爭力

我覺得現在還完全沒有核心競爭力，但是這幾年來香江百貨在經營這一塊，確實做了很多的工作。

在香江百貨快20年了，我自己的體會有兩個：第一個就是生鮮這一塊，從這個公司成立起來這一天起，我們就一直是自營，從來沒有聯營，或者聯營的比例非常小。在生鮮經營這一塊，一直是有自營或者自己打造供應鏈的基因在里面。

我體會更深的應該是在商品，特別是在快消品這一塊，這幾年我們對供應鏈的再造，或者說對商品的升級，我們自己認為還是比較快的。目前我們快消品特別是食品這一塊，商品的差異化已經達到了40%左右。

對我的團隊我有兩句話，第一句話就是要讓顧客感受到什么是好，就是讓他可以不斷的在我這里買到他想要的商品，也可以買到他以前從來沒有想到過或者看到過的商品，我來引導他的生活。我們要提倡這個概念，給他更多的期待，或者更多的驚喜。

此外，我們也是要讓我們的顧客體會精致的慢生活。一方面，商品不斷的升級、迭代；另一方面，服務、環境、衛生等更接地氣一些，包括本土的一些服務項目。

關于擴張布局

可能我們在這一塊還是做得不好，第一個可能是管理團隊，或者說我們對零售，對商品的理解還是不夠深，我覺得還任重道遠。

在這一點上，我也想談一談我的體會。這幾年，說有資本來找我們沒有？也有，我們自己反復在問自己一個問題，香江百貨的核心競爭力是什么?我覺得我現在還找不出來。或者說在這個零售經營中有沒有核心的模式，我還找不出來。

所以，我覺得如果說沒有找到一個很好的，適合于自己企業的管理模式，或者是一個采購模式或供應鏈模式的話，我覺得我們應該還要花更多的時間來沉淀自己，把自己內部的功夫練好。我們講水到渠成，如果真有一天做好了，我覺得該來的都會來。

（來源：聯商網）