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衛哲:新便利一定是新零售最早開花結果的細分業態

來源: 聯商網 崔旭升 2019-05-14 18:13

聯商網消息:5月12-15日,由中國連鎖經營協會主辦的“新消費論壇——2019中國便利店大會”在武漢召開。本次大會匯集了行業內眾多領軍企業負責人,近1800人參會。

會上,嘉御基金董事長兼創始人衛哲做了“新消費 新便利”的主題演講。

以下為衛哲演講摘要金句:

1、任何一個業態,得年輕人得天下。互聯網是這樣,零售行業也是如此。我們要知道我們便利店面對什么樣的年輕人,新便利首先是新人群。

2、90、95新人群有一個最大的中國特色就是:移動互聯網原住民。80、85后是互聯網的原住民, 90、95后天生就是移動互聯網的原住民,手機幾乎成了一個新的器官。

3、便利店不僅是城市文明的象征,還是這個地區有沒有進入小康的象征。有沒有進入小康,首先要小康人群。我們是小康2.0人群,90、95是小康1.0人群。

4、90、95新人群是獨生子女2.0,這又是一個特別有中國特色的。85后的字典里沒有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,而90、95后的字典里面不僅沒有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,叔叔、阿姨、伯伯也沒了。

5、人懶到這個程度,還要靠資本助力解決最后500米,這本身是違反商業原理的。如果你不愿意邁開腿,讓供應商來邁腿是不符合商業原理。最后500米的活就得消費者邁開腿,不能讓商家邁開腿。所以,互聯網殺不死便利店,是這最后500米不能讓消費者再省了這500米的步行距離。

6、四個起來:第一,要讓消費者走這500米到你店,到店的用戶體驗必須拿錢,消費者走500米是應該的,但是走不走進你的門店是不一定的;第二,最重要經營人的抓手,客流變成留客的核心抓手,就是電子會員體系;第三,虛擬大店搭起來,簡單來說,便利店打的是多快好省中的快和好,虛擬店就爭取做到省;第四,供應鏈成本降下來,有一個可能性叫小件到店,大件到家。

7、四個在線:產品在線、管理在線、客戶在線,員工在線。簡單來說就是從你的店長管家、導購管家,從手機中的那一個APP做起。APP里面裝了什么?裝的是你的產品在線,裝的是你的客戶在線,裝的是你的管理在線。

8、中國特色便利店,最大的特色是我們有一群90、95后新興人類,他們的背后是移動互聯網的普及,智能手機的普及。

9、中國特色的便利店的核心是我們的熱食站,是我們現場對食品加工的能力,以及在我們便利店中,現場加工現場鮮食成品的比例。

10、電商打不死我們,我們也不能夠低利潤的活著,新便利的落地一定是新零售最早開花結果的細分業態。

(來源:聯商網武漢報道)

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