聯(lián)商網(wǎng)消息：從喝井水、自來(lái)水、普通礦泉水到高端瓶裝水，中國(guó)人在喝水這件小事上一直致力于消費(fèi)升級(jí)。天貓數(shù)據(jù)顯示，7月23日至24日，高端水品類(lèi)的成交額突破一千萬(wàn)元，累計(jì)銷(xiāo)售近240萬(wàn)瓶、120萬(wàn)升高端飲用水。

僅7月23日一天，法國(guó)依云首日銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)118%，2000套易烊千璽聯(lián)名禮盒在80秒內(nèi)售罄，國(guó)產(chǎn)品牌元?dú)萆值匿N(xiāo)量同比大漲240%、爆款產(chǎn)品破百萬(wàn)銷(xiāo)售額。

業(yè)內(nèi)公認(rèn)，售價(jià)5元以上的瓶裝飲用水為高端水。大眾熟悉的依云、巴黎水、斐濟(jì)水等國(guó)際品牌，與農(nóng)夫山泉莫涯泉、西藏5100、昆侖山等國(guó)產(chǎn)品牌，均已入駐天貓。

天貓TOP10高端水品牌中，國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌平分秋色 圖/天貓

以1986年法國(guó)依云進(jìn)入中國(guó)為標(biāo)志，高端水在中國(guó)已發(fā)展了33年。但要到2012年，高端水才進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，根據(jù)尼爾森調(diào)查，2012年中國(guó)高端水行業(yè)資產(chǎn)總額為46.85億元， 5年后銷(xiāo)售總額超百億元，增長(zhǎng)率高達(dá)46%-50%。

前不久，天貓聯(lián)合尼爾森發(fā)布《2019年天貓高端水趨勢(shì)報(bào)告》。報(bào)告顯示，從2018年7

月至2019年6月，高端水在天貓平臺(tái)的月平均成交額增速為130%，月平均消費(fèi)者增速高達(dá)

180%;主力消費(fèi)群為25歲至34歲的有孩家庭;二線(xiàn)地區(qū)的消費(fèi)占比最高達(dá)40%，其中安徽

省的銷(xiāo)售同比增速高達(dá)200%，超過(guò)上海、浙江、廣州、江蘇等一線(xiàn)地區(qū)。

從線(xiàn)下到線(xiàn)上，高端水迎來(lái)全方位的爆發(fā)，天貓對(duì)消費(fèi)者的培育起了關(guān)鍵作用。

2017年，天貓發(fā)現(xiàn)“高端水”這一關(guān)鍵詞在平臺(tái)的搜索量很高。此后，天貓一方面陸續(xù)引進(jìn)巴黎水、圣培露、斐濟(jì)水、霍斯灣、VOSS等知名國(guó)際品牌，一方面聯(lián)合多品牌連續(xù)3年舉辦高端水天貓超級(jí)品類(lèi)日，通過(guò)折扣優(yōu)惠降低消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)門(mén)檻、進(jìn)而讓消費(fèi)者養(yǎng)成對(duì)飲水升級(jí)的心智，也挖掘出直飲、煮飯、泡茶、煲湯等多元化使用場(chǎng)景。

巴黎水 圖/天貓

攜手天貓，依云在中國(guó)找到更廣闊也更年輕的消費(fèi)人群。2015年，依云上線(xiàn)天貓官方旗艦店，開(kāi)始從一線(xiàn)城市向二三線(xiàn)城市滲透。目前依云天貓旗艦店成交額top10的省份中，二線(xiàn)區(qū)域的省份占到半數(shù)。

法國(guó)依云水 圖/依云官網(wǎng)

2019年5月，依云宣布簽約易烊千璽為全球代言人。官宣后，依云天貓旗艦店的主流消費(fèi)群年齡段從30歲降至18-29歲。在依云甄選全球代言人的過(guò)程中，天貓?zhí)峁┝嗣餍菐ж浟Φ臄?shù)據(jù)參考。為了更好地?fù)肀熵垼涝谱罱K選擇了天貓首位代言人易烊千璽。

天貓及阿里生態(tài)的大數(shù)據(jù)，幫助農(nóng)夫山泉精準(zhǔn)觸達(dá)嬰兒水的受眾。2015年，農(nóng)夫山泉推出以長(zhǎng)白山莫涯泉為水源地的高端水產(chǎn)品，包括玻璃瓶裝高端水、嬰兒水以及學(xué)生高端水。

2017年的天貓水超級(jí)品類(lèi)日，使得嬰兒水這一高端水細(xì)分品類(lèi)快速崛起。到2018年，嬰兒水在天貓賣(mài)了近2億元，其中農(nóng)夫山泉的嬰兒水成為平臺(tái)銷(xiāo)量top1。同時(shí)，根據(jù)天貓小二的建議，農(nóng)夫山泉在過(guò)去兩年天貓雙11推出年度水計(jì)劃的銷(xiāo)售方式，為消費(fèi)者讓利，也加強(qiáng)了消費(fèi)者的粘性。

在天貓的挖掘下，氣泡水正當(dāng)紅。巴黎水是氣泡水中的翹楚，近年以青檸味、西柚味、桃子味等果味系列深受當(dāng)下潮流年輕人喜愛(ài)。

2018年5月，巴黎水入駐天貓，兩個(gè)月后參加天貓高端水超級(jí)品類(lèi)日，活動(dòng)第一天的銷(xiāo)量便是日均銷(xiāo)量的33倍。今年天貓高端水品類(lèi)日，巴黎水原定預(yù)售2000套被迅速搶購(gòu)一空，緊急加碼3000套，預(yù)售首日新客占比高達(dá)87%，訪(fǎng)客數(shù)環(huán)比提升266%。

成立于2016年的元?dú)萆指褚黄ズ隈R。兩年前，元?dú)萆謥?lái)天貓開(kāi)店，熱銷(xiāo)產(chǎn)品有無(wú)糖“燃茶”與主打“0糖、0脂、0卡”的蘇打氣泡水概念的元?dú)菟▋r(jià)均在5元以上。

入駐以來(lái)，在天貓小二的建議下，元?dú)萆衷黾涌头藛T配置、優(yōu)化店鋪?lái)?yè)面結(jié)構(gòu)，并嘗試直播、定制專(zhuān)屬周邊等線(xiàn)上玩法，實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售額從零到破千萬(wàn)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。今年天貓618，元?dú)萆止操u(mài)出226萬(wàn)瓶飲料，相當(dāng)于日銷(xiāo)的90倍，一躍成為水飲品類(lèi)TOP1商家。

元?dú)萆謿馀菟?圖/品牌天貓旗艦店