揭秘每日優鮮前置倉2.0:今年目標拿下上海第一
聯商網消息:6月13日,每日優鮮在與騰訊合作的發布會上,公布了前置倉2.0版本。7月23日,《聯商網》受邀參觀了每日優鮮位于上海的2.0版本前置倉。
年底前完成2.0版更換
與之前的平均面積在100-150平米的1.0版本,2.0版本的前置倉在面積上增加為300-400平米。商品上,在原本的冷藏、冷凍、常溫區外,還增加小紅杯咖啡、活鮮等功能區,可以為用戶提供現磨咖啡、活魚活蝦等商品。
每日優鮮前置倉站長對《聯商網》表示,當倉內接到用戶訂單后,分揀員會用帶有庫位系統的掃碼槍迅速找齊商品并打包,再交由配送員完成配送。商品從接單到出庫往往只需幾分鐘,而每日優鮮極速達業務在全國的平均配送時長為36分鐘。今年年初營業至今,該倉日平均訂單在1200單左右,高峰期有2000單。按照每日優鮮披露的85元客單價計算,該門店日營收在10萬左右。
每日優鮮合伙人兼CFO王珺表示,每日優鮮2.0版本的前置倉內的SKU已經從1500多個增加至3000個,以滿足消費者社區3公里內的一站式購物需求。因為承載了更多品類和服務,2.0版前置倉訂單量也大幅增長,日訂單峰值為2000單。更多智能化系統的使用也讓其運營效率再次提升,年坪效可達到10-12萬,為傳統線下門店的5-6倍。目前,每日優鮮損耗率為1%,庫存周轉為2天。
《聯商網》了解到,目前每日優鮮已經擁有1500個前置倉,截至今年年底,每日優鮮將在全國范圍內完成2.0版本的前置倉更換。而3.0版本的前置倉,每日優鮮已經開始實驗,3.0版本將實現無人化操作。
每日優鮮的華東生鮮戰爭
作為中國最富裕的區域,華東無論是消費水平還是消費者對新鮮事物的接受程度上都在全國領先。而最為華東的核心城市,上海是全國生鮮商業基礎最完善的城市,也是生鮮競爭最為激烈的城市,更是生鮮創新項目爭先落地的城市。十四年前,全國第一家生鮮電商易果生鮮在上海誕生;2016年,盒馬鮮生在上海開出了第一家門店;2017年4月,叮咚買菜也在上海誕生。
作為后來者,一周前,王珺透露,每日優鮮今年在上海的目標是拿下市場的絕對第一,正式打響在華東的生鮮戰爭。王珺告訴《聯商網》,要想做到上海市場的第一,每日優鮮一個月的銷售額需要達到5個億。
要完成這個目標,他的底氣來源于目前每日優鮮在以上海為核心的華東市場的運營數據。
據其透露,每日優鮮在2017年底、2018年初開始區域化策略,由他親自管理整個華東區,2018年下半年,開始本地團隊的招募和搭建。2018年每日優鮮華東地區GMV增長7倍,并且正以每月30%的增長速度高速發展。在前置倉方面,目前每日優鮮華東前置倉數量接近400倉。
據36氪彭倩報道,華東地區今年將是每日優鮮現金流投入最大的市場,尤以上海為最,預計達到10億元。嫁接全國供應鏈、鋪設倉庫和獲取流量將占據大部分的花銷。在研究品類的過程中,根據上海居民喜好活鮮的特點,每日優鮮首先在上海市場推廣活鮮。目前倉庫中活鮮的比例為10%左右。
為此,創始人兼CEO徐正還將親自來到上海盯項目。王珺透露,徐正的上海辦公室已經準備好。
在6月份的發布會上,徐正透露,2018年每日優鮮整體年銷售額為100億, 3年內銷售額將翻10倍,達到1000億。
王珺表示,每日優鮮希望在這1000億里面,華東會是最重要的一部分。在他看來,未來每日優鮮在華東的市場份額可以可做到300億-400億。
對于未來,王珺表示,公司會進一步完善品類,做到3000款便利商品在前置倉、30000款超市商品在城市中心倉,并進一步拓展前置倉數量,用智能化系統完善運營和管理,以為用戶提供更好的商品和服務。
(本文系聯商網特別策劃“前置倉會是風口嗎”系列報道,文/聯商網 木魚)
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