聯(lián)商網(wǎng)消息：6月13日，每日優(yōu)鮮在與騰訊合作的發(fā)布會(huì)上，公布了前置倉(cāng)2.0版本。7月23日，《聯(lián)商網(wǎng)》受邀參觀(guān)了每日優(yōu)鮮位于上海的2.0版本前置倉(cāng)。

年底前完成2.0版更換 

與之前的平均面積在100-150平米的1.0版本，2.0版本的前置倉(cāng)在面積上增加為300-400平米。商品上，在原本的冷藏、冷凍、常溫區(qū)外，還增加小紅杯咖啡、活鮮等功能區(qū)，可以為用戶(hù)提供現(xiàn)磨咖啡、活魚(yú)活蝦等商品。

每日優(yōu)鮮前置倉(cāng)站長(zhǎng)對(duì)《聯(lián)商網(wǎng)》表示，當(dāng)倉(cāng)內(nèi)接到用戶(hù)訂單后，分揀員會(huì)用帶有庫(kù)位系統(tǒng)的掃碼槍迅速找齊商品并打包，再交由配送員完成配送。商品從接單到出庫(kù)往往只需幾分鐘，而每日優(yōu)鮮極速達(dá)業(yè)務(wù)在全國(guó)的平均配送時(shí)長(zhǎng)為36分鐘。今年年初營(yíng)業(yè)至今，該倉(cāng)日平均訂單在1200單左右，高峰期有2000單。按照每日優(yōu)鮮披露的85元客單價(jià)計(jì)算，該門(mén)店日營(yíng)收在10萬(wàn)左右。

每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺表示，每日優(yōu)鮮2.0版本的前置倉(cāng)內(nèi)的SKU已經(jīng)從1500多個(gè)增加至3000個(gè)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者社區(qū)3公里內(nèi)的一站式購(gòu)物需求。因?yàn)槌休d了更多品類(lèi)和服務(wù)，2.0版前置倉(cāng)訂單量也大幅增長(zhǎng)，日訂單峰值為2000單。更多智能化系統(tǒng)的使用也讓其運(yùn)營(yíng)效率再次提升，年坪效可達(dá)到10-12萬(wàn)，為傳統(tǒng)線(xiàn)下門(mén)店的5-6倍。目前，每日優(yōu)鮮損耗率為1%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)為2天。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，目前每日優(yōu)鮮已經(jīng)擁有1500個(gè)前置倉(cāng)，截至今年年底，每日優(yōu)鮮將在全國(guó)范圍內(nèi)完成2.0版本的前置倉(cāng)更換。而3.0版本的前置倉(cāng)，每日優(yōu)鮮已經(jīng)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，3.0版本將實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作。

每日優(yōu)鮮的華東生鮮戰(zhàn)爭(zhēng)

作為中國(guó)最富裕的區(qū)域，華東無(wú)論是消費(fèi)水平還是消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的接受程度上都在全國(guó)領(lǐng)先。而最為華東的核心城市，上海是全國(guó)生鮮商業(yè)基礎(chǔ)最完善的城市，也是生鮮競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的城市，更是生鮮創(chuàng)新項(xiàng)目爭(zhēng)先落地的城市。十四年前，全國(guó)第一家生鮮電商易果生鮮在上海誕生；2016年，盒馬鮮生在上海開(kāi)出了第一家門(mén)店；2017年4月，叮咚買(mǎi)菜也在上海誕生。

作為后來(lái)者，一周前，王珺透露，每日優(yōu)鮮今年在上海的目標(biāo)是拿下市場(chǎng)的絕對(duì)第一，正式打響在華東的生鮮戰(zhàn)爭(zhēng)。王珺告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，要想做到上海市場(chǎng)的第一，每日優(yōu)鮮一個(gè)月的銷(xiāo)售額需要達(dá)到5個(gè)億。

要完成這個(gè)目標(biāo)，他的底氣來(lái)源于目前每日優(yōu)鮮在以上海為核心的華東市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)。

據(jù)其透露，每日優(yōu)鮮在2017年底、2018年初開(kāi)始區(qū)域化策略，由他親自管理整個(gè)華東區(qū)，2018年下半年，開(kāi)始本地團(tuán)隊(duì)的招募和搭建。2018年每日優(yōu)鮮華東地區(qū)GMV增長(zhǎng)7倍，并且正以每月30％的增長(zhǎng)速度高速發(fā)展。在前置倉(cāng)方面，目前每日優(yōu)鮮華東前置倉(cāng)數(shù)量接近400倉(cāng)。

據(jù)36氪彭倩報(bào)道，華東地區(qū)今年將是每日優(yōu)鮮現(xiàn)金流投入最大的市場(chǎng)，尤以上海為最，預(yù)計(jì)達(dá)到10億元。嫁接全國(guó)供應(yīng)鏈、鋪設(shè)倉(cāng)庫(kù)和獲取流量將占據(jù)大部分的花銷(xiāo)。在研究品類(lèi)的過(guò)程中，根據(jù)上海居民喜好活鮮的特點(diǎn)，每日優(yōu)鮮首先在上海市場(chǎng)推廣活鮮。目前倉(cāng)庫(kù)中活鮮的比例為10％左右。

為此，創(chuàng)始人兼CEO徐正還將親自來(lái)到上海盯項(xiàng)目。王珺透露，徐正的上海辦公室已經(jīng)準(zhǔn)備好。

在6月份的發(fā)布會(huì)上，徐正透露，2018年每日優(yōu)鮮整體年銷(xiāo)售額為100億， 3年內(nèi)銷(xiāo)售額將翻10倍，達(dá)到1000億。

王珺表示，每日優(yōu)鮮希望在這1000億里面，華東會(huì)是最重要的一部分。在他看來(lái)，未來(lái)每日優(yōu)鮮在華東的市場(chǎng)份額可以可做到300億-400億。

對(duì)于未來(lái)，王珺表示，公司會(huì)進(jìn)一步完善品類(lèi)，做到3000款便利商品在前置倉(cāng)、30000款超市商品在城市中心倉(cāng)，并進(jìn)一步拓展前置倉(cāng)數(shù)量，用智能化系統(tǒng)完善運(yùn)營(yíng)和管理，以為用戶(hù)提供更好的商品和服務(wù)。

（本文系聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“前置倉(cāng)會(huì)是風(fēng)口嗎”系列報(bào)道，文/聯(lián)商網(wǎng) 木魚(yú)）