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聯商網消息：6月14日，自北京市連鎖經營協會響應北京市商務局工作部署，發出“大手拉小手”“保安全、保供應、保質量、穩物價”的倡議后，一方面得到北京市商務局領導的充分肯定，也得到了社會各屆及消費者的高度關注。

截至目前，超市發、物美、永輝、京客隆、華冠、首航國力、城鄉118、華潤萬家、家樂福、沃爾瑪、盒馬、京東等重點商業企業積極響應，紛紛公示承諾，此舉為北京商業經濟在疫情期間保駕護航起到了積極推進作用。

服務顧客克服困難保民生

通過給封閉小區送貨隔墻遞貨、開展線上交易減少人員接觸、開展顧客朋友圈預訂貨，減少店鋪等待時間等多種形式，主動為因疫情被封閉的社區居民送貨，千方百計為百姓購物提供便利。

超市發運用科技助力，打造無接觸式提貨。在政府辦公區設立了低溫保鮮密碼柜，通過微信小程序在超市發微店線上下單，一小時內通過線下配送到柜的方式實現無接觸到點提貨；開展顧客朋友圈微信訂貨，線上平臺銷售242.91萬元，訂單29839筆；為22個封閉小區出攤售貨，共計1400戶居民5000余人。

華冠利用“華冠有菜”小程序，為62個小區提供線上訂貨、無接觸送貨到小區服務；首航推出了蔬菜包、水果包、肉類包等特色定制商品，精心搭配商品組合，以極優惠的價格提供給廣大無法到店選購的顧客，各門店主動與附近小區街道溝通聯系了解需求。

為疫情高風險封閉小區居民提供商品，從接到訂單到分揀配送，再按每戶分包裝袋，首航抗疫送菜專車將100多份蔬果包送到居民手中。盒馬、京東利用“6.18”推出“12小時美食大V接力直播，100盒花奪365天免單”等大力度線上營銷促銷活動，滿足更多顧客無接觸式的購物需求。

放心購物保餐桌安全

北京市連鎖經營協會第一時間向會員單位發出了疫情防控期間商業服務業重點人群健康監測管理的通知。通知要求各會員單位要將重點人群健康監測管理納入常態化管理機制。多家連鎖超市一方面加大力度保障物資供應，另一方面堅守一線做好疫情防控。

本市超市、便利店均要求所有員工必須測溫后才可上崗，口罩必須蓋住口鼻；進店人員查驗健康寶、嚴格執行測溫，必須戴口罩；每隔2小時對賣場所有設施設備及場地進行全面消毒，對衛生間進行重點消毒。

超市發做到撤除門簾保持通風，執行1米線，專人巡視賣場，隨時進行疏導，如有人員密集情況，第一時間采取限流、分流措施；店內廣播不間斷進行防疫提示，為員工和顧客營造安全放心的購物環境。

京客隆嚴格進貨渠道管理，所有生鮮商品均來自正規渠道，索證索票齊全，檢驗檢疫合格，全程可追溯，確保百姓餐桌安全。每日營業終了對現場進行一次全面徹底的清潔消毒工作，確保安全。

家樂福要求對廢棄口罩進行定點管理。每家店配備額溫檢測槍，超市服務中心配備酒精免洗消毒凝膠和一次性口罩。

城鄉118生活超市蘇州橋店在進入購物區前的空地，擺放著桌子、登記表、消毒洗手液等防疫用品，要求“疫情期間，進入超市請自覺佩戴口罩，不佩戴者不得進入”和“超市手推車、電梯扶手等公共用品已進行消毒”的消費者聲明。

華冠全體員工分批進行核酸檢測，全員已完成目前檢測結果全部為陰性，以期更好更安全地為顧客提供服務。

京東七鮮推出了團隊訂餐服務，解決職場辦公白領就餐難的問題。餐食制作嚴格按照SOP進行，每天進行菜品中心溫度檢測記錄，普通餐食中心溫度70℃以上，維持15秒，禽類及其他烤制類中心溫度85℃以上，維持15秒。在餐食配送方面，配送相關的設備如配送車、配送筐會用季銨鹽消毒液進行全面擦拭消毒后進行配送，配送箱加蓋子防護，防止中途交叉污染。配送時配送人員佩戴口罩及一次性手套。送到配送地點，讓顧客排隊有序自提拿取商品。商品提前做好分類，引導顧客按需拿走，避免交叉污染。餐食配送結束后，進入門店前再次對相關配送設施用季銨鹽消毒劑進行擦拭消毒。消毒后再進入門店，固定區域存放。配送人員進行手部清洗及消毒；

便利蜂第一時間組織實施風險篩查，嚴格執行全鏈條防疫消殺SOP，強化食材檢驗檢疫全覆蓋機制，建立蔬菜直通渠道。通過自建檢測實驗室、與第三方實驗室合作等方式建立了多重檢驗機制，構筑了立體、多維的食品安全防護體系。

承諾“10種菜品一個月不漲價”惠民生

繼6月14日家樂福率先向社會公示“產地直供 保價一個月”的承諾后，6月19日超市發從滿足顧客需求出發，完善選品結構，將“一個月不漲價”的菜品增至15種，在協會的全面組織推動下，6月21日一早，沃爾瑪、盒馬、京東七鮮、順天府、城鄉118等18家重點企業百余家相繼在蔬菜售賣區通過公示牌、易拉寶海報及電子屏等形式，向消費者承諾與百姓日常生活必需的“10種菜品一個月不漲價”的承諾，營造了保供穩價的整體氛圍，為消費者提供了更加安心放心的購物環境，增加了消費信心。

推動“大手拉小手”幫扶渡難關

6月21日，在超市入口處及店內明顯位置，懸掛了“大手拉小手 缺菜來找我”“結對幫扶手拉手 蔬菜供應我出力”的互助保供條幅，使更多的單位參與其中。

物美多點極致始終保持貨源充足，為近2000家城市小商業、餐飲門店、團體膳食單位以及小型便利店提供在線訂購、配送上門的供應服務；首航依托覆蓋全國的生鮮供應鏈平臺，為中小零售商提供服務，承諾疫情期間，所有生鮮類商品批發價供應，零加價、零利潤，攜九州兄弟連為中小生鮮零售商提供優質產地直采生鮮產品，給“世紀華聯”“亦莊聯創”“好鄰居”等多家便利店和小超市供貨蔬菜水果75種、30余噸；全市蔬菜直通車每日不間斷地為民眾生活提供服務；華冠目前為40余家餐飲商戶、政府機關食堂共計百余家單位提供生鮮商品供貨，日均供貨量近30噸；田間地頭的幫扶行動中，組織采購人員積極對接周邊農戶10余家，采購商品近20種，累計數量近百噸，在華冠全系統門店進行銷售，幫助其打開銷路。

自北京連續出現新增新冠肺炎確診病例至新發地疫情爆發，物美、超市發等北京大型商業連鎖經營企業不僅加大基地直采的儲備供應量，以保證市場供應、價格的穩定，更有7-11、羅森（北京）、聯華快客等連鎖便利店，堅持24小時全天侯營業，為消費者購物提供便利。

同時加大賣場及人員安全管理，確保市民有一個安心放心的購物環境，保證全市生活必需品供應平穩和良好的經營秩序，為保民生保供應做出積極努力。北京市副市長楊晉柏、北京市政協主席吉林等各級領導先后視察了物美、超市發并提出，一定要做好防疫防控工作，共同打贏這場“疫情狙擊戰”。

踐行責任擔當，保障民生供應。首都市場穩定是北京商業企業的大事，北京市連鎖經營協會將持續與全體會員單位踐行承諾，為首都市場繁榮穩定提供有力保障。

（來源：聯商網）